dsm-firmenich에서는 지속가능성을 모든 업무의 핵심으로 삼고 있습니다. 건강, 영양 & 케어 사업부에서는 환경 영향을 최소화하면서 최상의 건강 혜택을 제공하는 것을 우선시하며, 이를 통해 사람의 건강과 지구의 건강을 지킵니다.
이 무료 웨비나에서는 지속 가능성 팀이 혁신적인 접근 방식을 공개하고 고객이 환경에 미치는 영향을 최소화하면서 과학이 뒷받침하는 건강상의 혜택을 제공할 수 있도록 지원하는 방법을 보여드립니다.
스피커:
건강수명(Healthy Longevity)에 대한 관심이 높아지면서 오메가-3 연구는 심혈관 건강을 넘어 헬시 에이징과 근육 건강, 지속가능한 원료 개발 등 다양한 분야로 확대되고 있습니다. 이에 따라 식물성 오메가-3를 활용한 원료 및 제형 기술과 소비자 맞춤형 영양 솔루션 역시 기능성 식품 산업의 주요 연구 분야로 주목받고 있습니다. 디에스엠퍼메니쉬는 KoSFoST 2026에서 식물성 오메가-3를 중심으로 건강수명 연구 동향과 미세조류 기반 원료, 제조 기술 혁신, GLP-1 시대의 영양 트렌드 등 최신 연구와 산업 인사이트를 공유했습니다.
DO-HEALTH 연구를 통해 오메가-3, 비타민 D, 규칙적인 운동이 생물학적 노화 속도에 미치는 영향을 살펴보고, 건강한 노화를 위한 과학 기반 영양 관리의 가능성을 확인합니다.
오메가-3의 근원인 미세조류에서 직접 추출한 식물성 오메가-3 원료 life’s®OMEGA를 통해, EPA와 DHA를 균형 있게 함유한 과학 기반 영양 솔루션의 가치를 살펴봅니다.
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