Pergunte ao especialista: Como a dsm-firmenich está promovendo mudanças sustentáveis neste Dia da Terra de 2024?

Resumo

• A organização do Dia da Terra é o maior movimento ambientalista do mundo, trabalhando com mais de 150.000 parceiros em mais de 192 países para promover ações positivas em prol da saúde futura do nosso planeta. Para comemorar o Dia da Terra de 2024, vamos analisar mais de perto o que significa sustentabilidade na dsm-firmenich e como estamos contribuindo para essa iniciativa.
• Conversamos com Nelleke Barning, nossa vice-presidente e diretora global de Sustentabilidade do setor de Saúde, Nutrição&, para explorar como estamos trabalhando para criar o que é essencial para a vida, atraente para os consumidores e mais sustentável para o planeta. 
• Mergulhe nesta conversa inspiradora para descobrir como a dsm-firmenich está promovendo mudanças sustentáveis ao reduzir seu impacto ambiental, enfrentar os desafios nutricionais globais e ajudar os clientes a acompanhar a crescente demanda dos consumidores por produtos sustentáveis. 

Para comemorar o Dia da Terra de 2024 (22 de abril ^e ), vamos nos aprofundar no que a sustentabilidade realmente significa para a dsm-firmenich. Desde o primeiro Dia da Terra, há mais de 50 anos, essa comemoração global se transformou em um movimento impactante, reunindo mais de um bilhão   de pessoas que desejam proteger o planeta. ¹

Hoje, o Dia da Terra é reconhecido como o maior evento cívico anual do mundo, no qual pessoas de todo o mundo realizam atividades como limpar rios, plantar árvores e promover a educação ambiental. No entanto, à medida que a sociedade se torna mais consciente em relação ao meio ambiente, aumenta a pressão sobre as empresas para que demonstrem que também levam a sustentabilidade a sério. 

Nesse clima de maior exigência por prestação de contas, a dsm-firmenich se mostra transparente quanto às medidas ousadas que está adotando para garantir que a sustentabilidade esteja presente em todos os aspectos de sua missão, Produtos e operações. Para analisar mais de perto nosso compromisso com a sustentabilidade, conversamos com Nelleke Barning, vice-presidente e diretora global de Sustentabilidade da divisão de Health, Nutrition & &Care da dsm-firmenich. Nesta entrevista reveladora, Barning explica por que a sustentabilidade é mais do que apenas uma palavra da moda para a dsm-firmenich e como a empresa continua a defendê-la.

1. Como a dsm-firmenich incorpora a sustentabilidade às suas principais operações comerciais?

“A dsm-firmenich é reconhecida por ser pioneira na integração da sustentabilidade às suas operações e à sua estratégia de negócios. Nosso objetivo é oferecer os melhores benefícios à saúde disponíveis com o menor impacto ambiental possível, promovendo a saúde das pessoas e do planeta. Esse duplo foco na saúde molda tudo o que fazemos, desde as matérias-primas que adquirimos até a forma como fabricamos nossos ingredientes. Nos empenhamos em minimizar nosso impacto operacional por meio de programas de eficiência energética, uso de energia renovável, conservação de água e redução de resíduos — para citar apenas alguns. Mas também analisamos constantemente os impactos de todo o ciclo de vida de nossos Produtos para aprimorar continuamente seu perfil de sustentabilidade.”

2. Que iniciativas específicas a dsm-firmenich adotou para reduzir seu impacto ambiental?

“Os dados climáticos mais recentes do Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC) mostram que, embora as mudanças climáticas estejam se intensificando, ainda é possível limitar o aumento da temperatura global ao limite de 1,5 °C estabelecido pelo Acordo de Paris em 2015. Acreditamos que todos têm um papel a desempenhar para conter efetivamente as mudanças climáticas. Uma maneira de fazer isso é reduzindo as emissões de gases de efeito estufa (GEE), limitando o ‘efeito estufa’, pelo qual esses gases aquecem a atmosfera terrestre. 

" Estamos determinados a fazer nossa parte e, por isso, apresentamos novos compromissos de emissões de GEE à iniciativa Science Based Targets (SBTi), com o objetivo de reduzir as emissões absolutas dos escopos 1 e 2 em 42% e as emissões absolutas da cadeia de valor (escopo 3) em 25% até 2030. Também planejamos atingir 100% de energia elétrica renovável adquirida até 2025 e nos tornarmos uma empresa com emissões líquidas zero até 2045, em todos os escopos. "

“Além disso, aplicamos nossa expertise em Avaliação do Ciclo de Vida (ACV) para medir com precisão e minimizar o impacto ambiental de cada ingrediente, desde o abastecimento inicial até a fabricação e a entrega.” 

Isso nos permite identificar pontos críticos de emissão e implementar planos de melhoria direcionados. Por exemplo, nosso Imp'ACT Card™ para vitamina C – produzido em Dalry, na Escócia, a única unidade de produção de vitamina C no mundo ocidental – aproveita nossa expertise em Análise do Ciclo de Vida (LCA). Ele demonstra como esse ingrediente pioneiro gera 51% menos emissões de GEE em comparação com produtos alternativos de vitamina C disponíveis no mercado. O Imp'ACT Card™ também abrange outros indicadores ambientais importantes, como uso de água, certificações e impacto social – capacitando os clientes a tomar decisões mais ecologicamente conscientes. Além disso, também oferecemos nossa expertise em LCA às nossas parcerias estratégicas.

" Uma parte importante para alcançarmos nossas metas de sustentabilidade é garantir que nossos funcionários estejam comprometidos em construir, ao nosso lado, um futuro mais sustentável. É por isso que desenvolvemos um programa de treinamento, que combina sessões virtuais e presenciais, para abordar desde os conceitos básicos de sustentabilidade até análises aprofundadas específicas de cada produto. “Climate Fresk” , ofereceu a um grupo seleto de funcionários de diferentes negócios e funções um workshop verdadeiramente baseado na ciência sobre mudanças climáticas, no qual exploramos como podemos agir, tanto coletivamente quanto individualmente.”

3. Como a dsm-firmenich ajuda, especificamente, a enfrentar grandes desafios globais como a segurança alimentar, a nutrição e as mudanças climáticas? 

“Como os desafios globais, como segurança alimentar, nutrição e mudanças climáticas, estão todos interligados, adotamos uma abordagem integrada para lidar com eles. Vamos considerar a construção de sistemas alimentares mais sustentáveis como exemplo.” 

“Em primeiro lugar, nossas iniciativas de fortificação alimentar desempenham um papel vital no aprimoramento do conteúdo nutricional de alimentos básicos, como arroz, farinha de trigo e óleos de cozinha. Isso ajuda a combater as deficiências de micronutrientes – também conhecidas como   fome oculta – que afetam mais de três bilhões de pessoas em todo o mundo, especialmente nos países em desenvolvimento. ²   Ao aumentar a densidade nutricional dos alimentos por meio da fortificação, podemos melhorar a nutrição e a segurança alimentar de maneira ambientalmente sustentável^."

4. De que forma a demanda dos consumidores por sustentabilidade influencia a inovação de produtos na dsm-firmenich? 

“Estamos em constante evolução para acompanhar a crescente demanda dos consumidores por produtos ecológicos, éticos e sustentáveis. Uma pesquisa recente que investigou os comportamentos e atitudes dos usuários de suplementos de vitamina C revelou que 74% dos entrevistados consideram   importante ou extremamente importante que os suplementos sejam ecologicamente corretos. ⁴   Da mesma forma, 74% expressaram preferência por produtos com declarações de sustentabilidade. Essas percepções reforçam que estamos no caminho certo, com iniciativas como nosso Imp’ACT Card™, para facilitar que os clientes comuniquem de forma transparente suas declarações ambientais aos consumidores.

“Analisando especificamente os ingredientes ‘mais ecológicos’, o mesmo estudo constatou que os consumidores levam em conta a sustentabilidade na hora de comprar vitamina C. ⁴   Mais especificamente, mais de 50% dos entrevistados revelaram que estariam dispostos a pagar um preço mais alto por um produto de vitamina C com baixa pegada de carbono. ⁴   Além disso, mais de 60% considerariam comprar um produto de vitamina C que afirmasse ter ‘a menor pegada de carbono do mundo’. ⁴   As marcas podem fazer alegações significativas de sustentabilidade que ressoem com os consumidores ambientalmente conscientes de hoje, graças ao nosso ingrediente de Vitamin C com baixo carbono.”

5. Quais são os próximos passos da dsm-firmenich em matéria de sustentabilidade? 

“Uma das principais prioridades daqui para frente é levar nossa abordagem integrada de sustentabilidade a um novo patamar, com iniciativas que atuem simultaneamente nas áreas de clima e natureza, saúde e nutrição, e impacto social. Queremos ampliar os limites do que é possível. Isso se traduz no desenvolvimento de ingredientes ecologicamente corretos, na colaboração estreita com as comunidades locais para melhorar o acesso à nutrição e na aceleração de nossa trajetória rumo ao zero líquido por meio de metas baseadas na ciência – entre outras iniciativas.” 

“No entanto, nossa visão só terá sentido se dermos pequenos passos todos os dias para nos aproximarmos do nosso propósito de levar o progresso à vida. São essas pequenas ações, combinadas com o trabalho em estreita colaboração com nossos clientes e fornecedores em direção a metas ambiciosas em conjunto por um mundo mais sustentável — é isso que mais nos motiva, a mim e à minha equipe.”