Fragen Sie den Experten: Wie treibt dsm-firmenich am Earth Day 2024 den nachhaltigen Wandel voran?

Zusammenfassung

• Die Organisation „Earth Day“ ist die weltweit größte Umweltbewegung und arbeitet mit mehr als 150.000 Partnern in über 192 Ländern zusammen, um positive Maßnahmen für die zukünftige Gesundheit unseres Planeten voranzutreiben. Anlässlich des Earth Day 2024 werfen wir einen genaueren Blick darauf, was Nachhaltigkeit bei dsm-firmenich bedeutet und wie wir zu dieser Initiative beitragen.
• Wir haben uns mit Nelleke Barning, unserer Vizepräsidentin und globalen Leiterin für Nachhaltigkeit im Geschäftsbereich Health, Nutrition & &Care unterhalten, um zu erörtern, wie wir daran arbeiten, Produkte zu entwickeln, die lebensnotwendig, für Verbraucher attraktiv und für unseren Planeten nachhaltiger sind. 
• Tauchen Sie ein in dieses inspirierende Gespräch und erfahren Sie, wie dsm-firmenich nachhaltigen Wandel vorantreibt, indem das Unternehmen seine Umweltbelastung reduziert, globale Herausforderungen im Bereich der Ernährung angeht und seinen Kunden dabei hilft, mit der steigenden Nachfrage der Verbraucher nach nachhaltigen Produkten Schritt zu halten. 

Anlässlich des „“ Earth Day 2024 (22. April^und) wollen wir uns eingehend damit befassen, was Nachhaltigkeit für dsm-firmenich wirklich bedeutet. Seit dem allerersten Tag der Erde vor über 50 Jahren hat sich dieses weltweite Fest zu einer einflussreichen Bewegung entwickelt, die mehr als eine Milliarde Menschen zusammenbringt, die den Planeten schützen wollen.¹

Heute gilt der Tag der Erde als die weltweit größte jährliche Bürgerveranstaltung, bei der Menschen auf der ganzen Welt Aktionen wie Flussreinigungen, Baumpflanzungen und das Engagement für Umweltbildung durchführen. Da die Gesellschaft jedoch immer umweltbewusster wird, wächst der Druck auf Unternehmen, nachzuweisen, dass auch sie das Thema Nachhaltigkeit ernst nehmen. 

In diesem Klima verstärkter Rechenschaftspflicht legt dsm-firmenich offen dar, welche mutigen Schritte das Unternehmen unternimmt, um sicherzustellen, dass Nachhaltigkeit in jeden Aspekt seines Unternehmenszwecks, seiner Produkte und seiner Geschäftstätigkeit eingebunden ist. Um unser Engagement für Nachhaltigkeit genauer unter die Lupe zu nehmen, haben wir uns mit Nelleke Barning unterhalten, der Vizepräsidentin und globalen Leiterin für Nachhaltigkeit im Geschäftsbereich „Health, Nutrition&Care“ von dsm-firmenich. In diesem aufschlussreichen Interview verrät Barning, warum Nachhaltigkeit für dsm-firmenich mehr als nur ein Modewort ist, und wie das Unternehmen sich weiterhin dafür einsetzt.

1. Wie integriert dsm-firmenich Nachhaltigkeit in seine Kerngeschäftsprozesse?

„dsm-firmenich wird dafür gewürdigt, bei der Integration von Nachhaltigkeit in seine Betriebsabläufe und Geschäftsstrategie eine Vorreiterrolle einzunehmen.“ Unser Ziel ist es, die bestmöglichen Gesundheitsleistungen bei möglichst geringem ökologischen Fußabdruck anzubieten und so die Gesundheit der Menschen und unseres Planeten zu fördern. Dieser doppelte Fokus auf Gesundheit prägt alles, was wir tun – von den Rohstoffen, die wir beziehen, bis hin zur Art und Weise, wie wir unsere Zutaten herstellen. Wir sind bestrebt, unseren ökologischen Fußabdruck durch Energieeffizienz, den Einsatz erneuerbarer Energien, Wassereinsparungsmaßnahmen und Programme zur Abfallreduzierung zu minimieren – um nur einige Beispiele zu nennen. „Wir betrachten jedoch auch stets die Auswirkungen unserer Produkte über ihren gesamten Lebenszyklus hinweg, um ihr Nachhaltigkeitsprofil kontinuierlich zu verbessern.“

2. Welche konkreten Maßnahmen hat dsm-firmenich ergriffen, um seine Umweltbelastung zu verringern?

„Die neuesten Klimadaten des Zwischenstaatlichen Ausschusses für Klimawandel (IPCC) zeigen, dass sich der Klimawandel zwar verschärft, es aber dennoch möglich ist, den globalen Temperaturanstieg auf die im Pariser Abkommen von 2015 festgelegte Schwelle von 1,5 °C zu begrenzen.“ Wir sind davon überzeugt, dass jeder einen Beitrag dazu leisten kann, den Klimawandel wirksam einzudämmen. Eine Möglichkeit hierfür besteht darin, die Treibhausgasemissionen zu reduzieren und so den „Treibhauseffekt“ einzudämmen, durch den diese Gase die Erdatmosphäre aufheizen. 

"Wir sind entschlossen, unseren Beitrag zu leisten, und haben daher der „Science Based Targets Initiative“ (SBTi) neue Verpflichtungen zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen vorgelegt. Unser Ziel ist es, die absoluten Emissionen der Bereiche 1 und 2 bis 2030 um 42 % und die absoluten Emissionen der Wertschöpfungskette (Bereich 3) um 25 % zu senken. Außerdem planen wir, bis 2025 zu 100 % erneuerbaren Strom einzukaufen und bis 2045 in allen Bereichen klimaneutral zu werden."

„Darüber hinaus nutzen wir unser Fachwissen im Bereich der Ökobilanz (LCA), um den ökologischen Fußabdruck einzelner Inhaltsstoffe – von der Beschaffung über die Herstellung bis hin zur Lieferung – genau zu messen und zu minimieren.“ 

Auf diese Weise können wir Emissions-Hotspots identifizieren und gezielte Verbesserungsmaßnahmen umsetzen. Darin wird aufgezeigt, wie dieser bahnbrechende Inhaltsstoff im Vergleich zu alternativen Produkten mit Vitamin C auf dem Markt 51 % weniger Treibhausgasemissionen verursacht. Die Imp'ACT Card™ deckt zudem weitere wichtige Umweltindikatoren wie Wasserverbrauch, Zertifizierungen und soziale Auswirkungen ab – und ermöglicht es den Kunden so, umweltbewusstere Entscheidungen zu treffen. Darüber hinaus stellen wir unsere LCA-Kompetenz auch unseren strategischen Partnern zur Verfügung.

"Ein wesentlicher Bestandteil der Erreichung unserer Nachhaltigkeitsziele besteht darin, sicherzustellen, dass sich unsere Mitarbeiter gemeinsam mit uns für den Aufbau einer nachhaltigeren Zukunft engagieren. Aus diesem Grund haben wir ein Schulungsprogramm entwickelt, das virtuelle und Präsenzveranstaltungen kombiniert und alle Themen abdeckt – von den Grundlagen der Nachhaltigkeit bis hin zu produktspezifischen Vertiefungen. Vor kurzem haben wir außerdem eine Klimaveranstaltung an unserem Hauptsitz in Kaiseraugst in der Schweiz organisiert. Die Veranstaltung, ein sogenanntes „“ „Climate Fresk“„“, bot einer Auswahl von Mitarbeitern aus verschiedenen Unternehmen und Funktionsbereichen einen wirklich wissenschaftlich fundierten Workshop zum Thema Klimawandel, in dem wir uns damit befassten, wie wir sowohl gemeinsam als auch als Einzelpersonen aktiv werden können.“

3. Inwiefern trägt dsm-firmenich konkret dazu bei, große globale Herausforderungen wie Ernährungssicherheit, Ernährung und Klimawandel anzugehen? 

„Da globale Herausforderungen wie Ernährungssicherheit, Ernährung und Klimawandel miteinander verknüpft sind, verfolgen wir einen ganzheitlichen Ansatz, um sie anzugehen. Betrachten wir als Beispiel den Aufbau nachhaltigerer Lebensmittelsysteme. 

„Erstens spielen unsere Initiativen zur Anreicherung von Lebensmitteln eine entscheidende Rolle bei der Verbesserung des Nährstoffgehalts von Grundnahrungsmitteln wie Reis, Weizenmehl und Speiseölen. Dies trägt dazu bei, Mikronährstoffmangel zu bekämpfen – auch bekannt als „versteckter Hunger“ –, von dem weltweit über drei Milliarden Menschen betroffen sind, insbesondere in Entwicklungsländern.² Indem wir die Nährstoffdichte von Lebensmitteln durch Anreicherung erhöhen, können wir die Ernährung und die Ernährungssicherheit auf umweltverträgliche Weise verbessern. Darüber hinaus entwickeln wir innovative Inhaltsstoffe, die die Belastung für gefährdete Ökosysteme, wie beispielsweise Meeresökosysteme, verringern. Unser „life's®OMEGA“-Portfolio an Omega-3--Inhaltsstoffen auf Algenbasis ist ein gutes Beispiel dafür. Sie stellen eine zu 100 % pflanzliche Quelle für wichtige Nährstofflipide dar – und tragen so zum Schutz der Ozeane und der Meeresfauna bei. Als skalierbare Lösung ist unser life’s®-Portfolio in der Lage, weltweit Millionen von Menschen zu unterstützen, die allein über ihre Ernährung nicht ausreichend versorgt sind.³"

4. Inwiefern beeinflusst die Nachfrage der Verbraucher nach Nachhaltigkeit die Produktinnovation bei dsm-firmenich? 

„Wir bei entwickeln uns ständig weiter, um mit der wachsenden Nachfrage der Verbraucher nach umweltfreundlichen, ethischen und nachhaltigen Produkten Schritt zu halten.“ Eine kürzlich durchgeführte Umfrage zu den Verhaltensweisen und Einstellungen von Nutzern von Vitamin-C-Nahrungsergänzungsmitteln ergab, dass 74 % der Befragten es für wichtig oder äußerst wichtig halten, dass Nahrungsergänzungsmittel umweltfreundlich sind.⁴ Ebenso gaben 74 % an, Produkte mit Nachhaltigkeitsaussagen zu bevorzugen. Diese Erkenntnisse bestätigen, dass wir mit Initiativen wie unserer Imp'ACT Card™ auf dem richtigen Weg sind, um es Kunden zu erleichtern, ihre Umweltaussagen transparent an ihre Verbraucher zu kommunizieren.

 Konkret gaben über 50 % der Befragten an, dass sie bereit wären, einen Aufpreis für ein Vitamin-C-Produkt mit geringem CO₂-Fußabdruck zu zahlen.^{4 Darüber hinaus würden über 60 % den Kauf eines Vitamin-C-Produkts in Betracht ziehen, das mit dem „niedrigsten CO₂-Fußabdruck der Welt“ wirbt.4 Mit unserem kohlenstoffarmen Vitamin-C-Wirkstoff können Marken aussagekräftige Nachhaltigkeitsaussagen treffen, die bei den umweltbewussten Verbrauchern von heute Anklang finden.“}

5. Was steht als Nächstes auf der Agenda von dsm-firmenich im Bereich Nachhaltigkeit? 

„Eine der wichtigsten Prioritäten für die Zukunft ist es, unseren integrierten Nachhaltigkeitsansatz auf die nächste Stufe zu heben – mit Initiativen, die gleichzeitig in den Bereichen Klima und Natur, Gesundheit und Ernährung sowie soziale Auswirkungen zum Tragen kommen.“ Wir wollen die Grenzen des Möglichen erweitern. Dazu gehören unter anderem die Entwicklung umweltfreundlicher Zutaten, die enge Zusammenarbeit mit lokalen Gemeinschaften zur Verbesserung des Zugangs zu Nahrungsmitteln sowie die Beschleunigung unseres Wegs zur Netto-Null-Bilanz mithilfe wissenschaftlich fundierter Ziele. 

„Unsere Vision hat jedoch nur dann Bedeutung, wenn wir jeden Tag kleine Schritte unternehmen, um unserem Ziel näher zu kommen, Fortschritt zum Leben zu erwecken.“ „Es sind diese kleinen Schritte, gepaart mit der engen Zusammenarbeit mit unseren Kunden und Lieferanten im Hinblick auf gemeinsame ehrgeizige Ziele für eine nachhaltigere Welt – das ist es, was mich und mein Team am meisten begeistert.“