A vitamina B1 tem inúmeros benefícios para a saúde e desempenha um papel essencial na produção de energia a partir dos alimentos.
A vitamina B1 desempenha um papel importante no apoio à saúde e ao funcionamento normal de vários sistemas corporais.
Essas quatro alegações de saúde são autorizadas na UE com condições específicas de uso.
Foi demonstrado que o ácido ascórbico e outros removedores de nitrito atuam como excipientes funcionais em produtos farmacêuticos que podem reduzir a formação de nitrosaminas por meio do bloqueio das reações de nitrosação.
Neste Dia da Terra de 2024, descubra como a dsm-firmenich está promovendo mudanças sustentáveis, reduzindo seu impacto ambiental e enfrentando os desafios globais do sistema alimentar.
Com mais de 90% das mulheres com status baixo ou marginal de pelo menos um nutriente no estágio pré-concepcional, há uma clara necessidade de desenvolver novos suplementos nutricionais e promover a absorção.
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