Press Release

marzo 19, 2026

dsm-firmenich lanza MODULASENSE® Bitter, una novedosa tecnología de modulación del sabor destinada a mejorar la palatabilidad de los medicamentos

dsm-firmenich anuncia el lanzamiento de una nueva tecnología, MODULASENSE® Bitter, diseñada para ayudar a las empresas farmacéuticas a mejorar el sabor de los medicamentos y aumentar la adherencia de los pacientes al tratamiento.

Comunicado de prensa Pharma taste solutions Pharma Solutions

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dsm-firmenich —una empresa líder en innovación en los ámbitos de la nutrición, la salud y la belleza— anuncia el lanzamiento de una nueva tecnología, MODULASENSE® Bitter, diseñada para ayudar a las empresas farmacéuticas a mejorar el sabor de los medicamentos y aumentar la adherencia de los pacientes al tratamiento. Esta nueva tecnología aborda el creciente problema del sabor amargo de los principios activos farmacéuticos (API), lo que ayuda a los formuladores de medicamentos a crear medicamentos orales más agradables para los pacientes.

MODULASENSE® Bitter está diseñado para hacer frente al problema del mal sabor en las formulaciones farmacéuticas, que sigue siendo una cuestión importante, ya que más del 60 % de los principios activos se consideran intrínsecamente amargos.1 Esta novedosa tecnología aborda estos retos mediante métodos patentados basados en receptores y validación sensorial por expertos, lo que proporciona a los formuladores nuevos conocimientos sobre cómo interactúan los compuestos con los receptores del sabor amargo para orientar las estrategias de gestión del amargor específicas de cada formulación.

MODULASENSE® Bitter combina inhibidores del amargor, enmascaradores y edulcorantes con los conocimientos basados en pruebas científicas aportados por los paneles sensoriales cualificados de dsm-firmenich para mejorar el equilibrio general del sabor. Se puede aplicar a una amplia gama de formas farmacéuticas orales —incluidas formulaciones sólidas, líquidas y semisólidas— y cada solución va acompañada de una evaluación sensorial estructurada y de un completo paquete de documentación técnica y normativa. 

Carlos Almasqué, director de marketing global de excipientes farmacéuticos en dsm-firmenich, comenta: «Nos enorgullece presentar MODULASENSE® Bitter a nuestros clientes y ofrecerles una nueva herramienta para eliminar el sabor amargo de las formas farmacéuticas orales. Mejorar el sabor de los medicamentos es fundamental para aumentar el cumplimiento terapéutico de los pacientes. «Nuestra nueva tecnología aborda directamente este problema con un enfoque más específico, lo que permite a nuestros clientes desarrollar medicamentos listos para su comercialización y diseñados pensando en el paciente».

El Dr. Pierre-Louis Bardonnet, director global de desarrollo técnico de negocio para el sector farmacéutico en dsm-firmenich, añade: «Detrás de esta innovación se encuentra la experiencia internacional de los equipos farmacéuticos y de aromas de dsm-firmenich, que trabajan con gran dedicación. «Trabajamos en estrecha colaboración con nuestros clientes desde las primeras fases del diseño de la formulación hasta la preparación de la documentación reglamentaria, ayudándoles a superar los complejos retos que plantea la formulación y a desarrollar medicamentos que satisfagan tanto las expectativas de los pacientes como las del sector».

Para obtener más información sobre MODULASENSE® Bitter y las soluciones de saborizantes farmacéuticos de dsm-firmenich, visite www.dsm-firmenich.com/pharma-taste-solutions.

 

Acerca de dsm-firmenich

Como empresa innovadora en nutrición, salud y belleza, dsm-firmenich reinventa, fabrica y combina nutrientes esenciales, aromas y fragancias para que la creciente población mundial pueda prosperar. Gracias a nuestra amplia gama de soluciones, elaboradas con ingredientes naturales y renovables y respaldadas por una reconocida capacidad científica y tecnológica, trabajamos para crear productos esenciales para la vida, atractivos para los consumidores y más sostenibles para el planeta. dsm-firmenich es una empresa suizo-holandesa, con sedes en Kaiseraugst (Suiza) y Maastricht (Países Bajos), que cotiza en Euronext Ámsterdam, opera en casi 60 países y registra unos ingresos superiores a los 12 000 millones de euros. Con un equipo diverso y presente en todo el mundo, formado por casi 30 000 empleados, We bring progress to life™ cada día, en todas partes, para miles de millones de personas.

1. Dagan-Wiener A, Nissim I, Ben Abu N, et al. ¿Amargo o no? BitterPredict, una herramienta para predecir el sabor a partir de la estructura química. Sci Rep. 2017;7(1):12074. doi:10.1038/s41598-017-12359-7. 

Para obtener más información

Medios

Céline Zuber
Socio comercial de comunicaciones de marketing global | Salud y nutrición & , dsm-firmenich
tel. +41 (0)79 788 72 06

Organismo emisor

Matilde Martinuzzi
Gestor de cuentas, BDB Global
tel. +44 (0) 161 925 4700

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