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Press Release
3月 19, 2026
dsm-firmenichは、製薬企業が医薬品の味を改善し、患者の服薬遵守率を高めることを支援するために開発された新技術「MODULASENSE® Bitter」の発売を発表しました。
栄養、健康、美容分野における革新のリーダーであるdsm-firmenichは、製薬企業が医薬品の味を改善し、患者の服薬遵守率を高めることを支援するために開発された新技術「MODULASENSE® Bitter」の発売を発表しました。この新技術は、医薬品有効成分(API)の苦味という増大する課題に対処し、製剤開発者が患者にとってより飲みやすい経口薬を開発できるよう支援します。
MODULASENSE® Bitterは、医薬品製剤における味の問題という課題に対処するために開発されました。原薬の60%以上が本質的に苦味を持つとされる中、これは依然として重大な課題となっています。1 この革新的な技術は、独自の受容体ベースの手法と専門家による官能評価を通じてこれらの課題に対処し、化合物が苦味受容体とどのように相互作用するかについて製剤開発者に新たな知見を提供することで、製剤ごとの苦味管理戦略の指針となります。
MODULASENSE® Bitterは、苦味遮蔽剤、苦味マスカー、甘味料を組み合わせ、dsm-firmenichの訓練を受けた官能評価パネルによるエビデンスに基づいた知見を取り入れることで、全体的な風味のバランスを向上させます。本製品は、固形、液状、半固形製剤を含む幅広い経口剤形に適用可能であり、各ソリューションには体系的な官能評価に加え、包括的な技術文書および規制関連資料一式が付属しています。
dsm-firmenichの医薬品添加剤部門グローバル・マーケティング・ディレクター、カルロス・アルマスケ氏は次のように述べています。「MODULASENSE® Bitterをお客様にご紹介し、経口剤形における苦味を克服するための新たなツールをご提供できることを誇りに思います。医薬品の嗜好性を向上させることは、患者の治療遵守率を高めるために不可欠です。 当社の新技術は、より的を絞ったアプローチでこの課題に直接取り組み、お客様が患者様のことを第一に考えた、市場投入可能な医薬品を開発することを可能にします。」
dsm-firmenichの製薬部門グローバル・テクニカル・ビジネス開発マネージャーであるピエール=ルイ・バルドネ博士は、次のように述べています。「このイノベーションの背景には、dsm-firmenichの製薬チームとフレーバーチームが培ってきた世界的な専門知識があります。私たちは、初期の製剤設計から規制対応の準備に至るまで、お客様と緊密に連携し、複雑な製剤上の課題を克服し、患者様と業界双方の期待に応える医薬品の開発を支援しています。」
MODULASENSE® Bitterおよびdsm-firmenichの医薬品向け味覚ソリューションに関する詳細については、以下のサイトをご覧ください。 www.dsm-firmenich.com/pharma-taste-solutions.
dsm-firmenichについて
栄養、健康、美容分野のイノベーターとして、 dsm-firmenich は、増え続ける世界の人々が健やかに暮らせるよう、必須栄養素、フレーバー、フレグランスを再発明し、製造し、組み合わせます。天然・再生可能な原料と定評ある科学技術力を駆使した包括的なソリューションを通じて、私たちは「生命に不可欠であり、消費者に愛され、地球にとってより持続可能な」製品づくりに取り組んでいます。 dsm-firmenichはスイスとオランダの合弁企業であり、スイス・カイザーアウグストとオランダ・マーストリヒトに本社を置き、ユーロネクスト・アムステルダムに上場しています。世界約60カ国で事業を展開し、売上高は120億ユーロを超えています。世界中に広がる約3万人の多様な従業員と共に、私たちは毎日、あらゆる場所で、何十億人もの人々のために「We bring progress to life™」を実現しています。
1. Dagan-Wiener A、Nissim I、Ben Abu N、他。苦いか、そうでないか? 化学構造から味を予測するツール「BitterPredict」。Sci Rep. 2017;7(1):12074. doi:10.1038/s41598-017-12359-7.
セリーヌ・ズーバー
グローバル・マーケティング・コミュニケーション・ビジネスパートナー l ヘルス&ニュートリション & ケア、dsm-firmenich
電話:+41 (0)79 788 72 06
マティルデ・マルティヌッツィ
アカウントマネージャー、BDBグローバル
電話:+44 (0) 161 925 4700
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