Creando juntos la excelencia clínica en el ámbito de los complementos alimenticios

Los buenos ingredientes no cambian el mundo por sí solos. Necesitan una vía segura, fiable y rápida desde el laboratorio hasta las personas que los necesitan. ¿Cómo nos aseguramos de que ese proceso sea un éxito? Se requiere un compromiso inquebrantable con la calidad en cada uno de los pasos. Y lo que es más importante, se necesita un verdadero socio integral que ofrezca servicios especializados capaces de acompañarte desde la fase conceptual hasta el consumidor final.  Nos complace enormemente anunciar que el Centro dsm-firmenich de Química, Investigación, Análisis, Aplicaciones y Soluciones (CREAAS), con sede en Kaiseraugst (Suiza), ha obtenido con éxito la certificación FSSC 22000. Este importante hito transforma nuestras instalaciones, lo que nos permite fabricar productos clínicos de forma interna y refuerza nuestro papel como su socio estratégico integral.

Al internalizar la fabricación de lotes clínicos siguiendo estrictas directrices de seguridad alimentaria, estamos estableciendo un nuevo estándar para las prácticas de laboratorio dentro de nuestra división Health, Nutrition & Care. Esto se traduce en plazos más cortos, menores costes y una mayor confianza.

A continuación, te presentamos los puntos clave de nuestra reciente certificación:

• Un análisis en profundidad de lo que significa la norma FSSC 22000 para la seguridad alimentaria y los estándares clínicos.
• Cómo nuestros servicios especializados agilizan la fabricación de muestras para ensayos clínicos.
• El papel fundamental que desempeñan unas condiciones controladas, trazables y preparadas para una auditoría a la hora de reducir el riesgo normativo.
• ¿Por qué colaborar directamente con dsm-firmenich acelera tu entrada en el mercado.

¿Qué es la certificación FSSC 22000?

FSSC 22000 son las siglas de «Food Safety System Certification 22000» (Certificación del Sistema de Seguridad Alimentaria 22000). Se trata de un sistema reconocido a nivel mundial que garantiza la seguridad alimentaria a lo largo de toda la cadena de suministro. Reconocida por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria, esta prestigiosa certificación exige una cultura de excelencia y una firme compromiso con unas normas internacionales muy estrictas.

Mientras que las buenas prácticas de fabricación básicas se centran principalmente en la higiene y la limpieza, la norma FSSC 22000 adopta un enfoque mucho más integral. Introduce una gestión rigurosa de los riesgos, la mejora continua y una supervisión completa de la cadena de suministro. Que un laboratorio consiga esta certificación es algo excepcional. Esto demuestra el compromiso de nuestro equipo con la creación de prototipos excepcionales, al tiempo que situamos la seguridad de los consumidores en el centro absoluto de todo lo que hacemos.

Para nuestros socios del sector de los complementos alimenticios, esta certificación de seguridad alimentaria supone una gran tranquilidad. Debes asegurarte de que el socio integral en el que confías cumple con los estándares globales más exigentes. Con la certificación FSSC 22000, ofrecemos esa garantía. Te ofrecemos una base sólida para ganarte la confianza de los consumidores.

Una auténtica colaboración integral para la innovación en el ámbito de los complementos alimenticios

Atrás quedaron los días en los que la relación con los proveedores se limitaba a una simple relación transaccional. El mercado actual de los complementos alimenticios exige más. Los consumidores quieren productos que sean eficaces, sostenibles y que resulten agradables de consumir. Para cumplir con todas esas expectativas se necesita un socio estratégico que te acompañe en todo el proceso y que se comprometa con tu éxito, desde la concepción de la idea hasta que el producto final llegue a las estanterías.

En dsm-firmenich, trabajamos a tu lado como socio integral, creando conjuntamente soluciones de suplementos dietéticos de última generación en las que convergen el desarrollo de productos, la ciencia y la excelencia clínica. Aportamos décadas de experiencia en ingredientes, sabor y desarrollo de aplicaciones para acompañarte a lo largo de todo el proceso de desarrollo de tu producto. Cuando trabajas con nosotros, no solo estás comprando ingredientes. Estás contando con servicios especializados que actúan como una extensión de tu propio equipo de investigación y desarrollo.

Somos conscientes de los retos a los que te enfrentas a la hora de lanzar al mercado un nuevo complemento alimenticio. Nos anticipamos a esos retos y trabajamos de forma colaborativa para resolverlos, garantizando que el producto final ofrezca tanto eficacia clínica como una experiencia excepcional para el consumidor.

Juntos, agilizamos el desarrollo de fórmulas 

Todo lanzamiento de producto exitoso comienza con un desarrollo sólido de la fórmula. Los nutrientes y los principios activos suelen presentar interacciones complejas. En ocasiones, presentan problemas sensoriales o de estabilidad y oxidación que dificultan la aceptación por parte de los consumidores. Nuestros expertos en aplicaciones, sabor y propiedades sensoriales colaboran para crear soluciones personalizadas, deliciosas e innovadoras.

Gracias a la certificación FSSC 22000, podemos pasar sin problemas de la fase de estudio de soluciones de formulación a la producción de los suministros finales para los ensayos clínicos. Ofrecemos numerosas opciones, entre las que se incluyen comprimidos, cápsulas blandas, cápsulas de cubierta dura, gominolas y bebidas. Esta flexibilidad nos permite cumplir con los requisitos exactos de dosificación y formato de su proyecto concreto.

¿Tienes alguna idea ambiciosa para una nueva gominola nutricional? Podemos ayudarte a disimular las notas amargas y a perfeccionar la textura. ¿Estás desarrollando una bebida nutricional transparente? Nos aseguraremos de que los principios activos se mantengan estables y de que el sabor sea refrescante. Incorporamos los ingredientes a matrices finales aptas para la comercialización, para que puedas deleitar a tus consumidores sin renunciar a los beneficios para la salud.

La combinación perfecta entre sabor y ciencia

Los clientes buscan nutrientes en productos que sean deliciosos, pero los sabores extraños pueden arruinar un producto que, por lo demás, sería excelente. Es aquí donde nuestros servicios especializados en sabor y análisis sensorial realmente destacan. No nos limitamos a fabricar productos que funcionen. Vamos más allá de lo esencial y colaboramos contigo para crear conjuntamente soluciones que la gente desea, que la humanidad necesita y que nuestro planeta se merece.

Nuestro proceso de cocreación se articula en cuatro fases distintas. En primer lugar, analizamos los productos de referencia y nos hacemos una idea de las necesidades específicas de sus clientes. A continuación, te inspiramos con perfiles de sabores que despiertan emociones y bibliotecas de sabores creativas. A continuación, probamos los prototipos en matrices objetivo y en entornos reales. Por último, elegimos juntos la solución de sabor óptima.

Podemos disimular las notas astringentes, amargas o metálicas, transformando un principio activo difícil en una agradable experiencia floral, a cereales o dulce. Al combinar las prestaciones de nuestra sala sensorial con las de nuestro laboratorio de buenas prácticas de fabricación (GMP) de alimentos, nos aseguramos de que los deliciosos prototipos que desarrollamos puedan producirse a gran escala y fabricarse de forma segura para su validación clínica.

Garantizar la realización de pruebas de estabilidad rigurosas

Un producto debe ofrecer un rendimiento constante desde el primer día de la prueba hasta el final. Las pruebas de estabilidad son un aspecto imprescindible en la fabricación de productos destinados a ensayos clínicos de complementos alimenticios. Investigamos los mecanismos moleculares que subyacen a la eficacia de un producto y evaluamos su rendimiento en diversas matrices a lo largo de toda su vida útil.

El hecho de operar según las directrices de la norma FSSC 22000 significa que nuestros protocolos de pruebas de estabilidad están integrados en un sistema integral de gestión de riesgos. Analizamos cómo las interacciones complejas entre los ingredientes afectan a las propiedades funcionales a escala micro, meso y macro. Este enfoque minucioso garantiza que los productos para ensayos clínicos que recibas mantengan su potencia, seguridad y eficacia a lo largo de todo el estudio.

Fabricación interna para lograr avances más rápidos

El tiempo es uno de los recursos más valiosos en la investigación nutricional. Esperar a que los proveedores externos elaboren los materiales de prueba suele provocar retrasos frustrantes. Al obtener esta certificación, nuestros clientes pueden optimizar su proceso de desarrollo de productos, al tiempo que tienen plena confianza en la calidad y la seguridad de cualquier producto o prototipo que desarrollemos.

Esta nueva capacidad agiliza considerablemente nuestro proceso de innovación y lo hace mucho más rentable. Eliminamos las dificultades que supone la transferencia de conocimientos, materiales y protocolos a fabricantes externos. En cambio, el equipo que te ayuda a conceptualizar tu producto ahora puede producir los lotes clínicos necesarios para probarlo.

Al combinar esta nueva certificación con nuestras autorizaciones gubernamentales actuales y nuestro laboratorio de nivel 2 de bioseguridad, nos convertimos en un socio especialmente atractivo para proyectos de cocreación de desarrollo rápido. Puede estar seguro de que nuestros prototipos se desarrollan en condiciones controladas, trazables y preparadas para una auditoría.

Este entorno riguroso reduce el riesgo normativo. Cuando llegue el momento de respaldar con pruebas las declaraciones de propiedades saludables de tu complemento alimenticio, podrás hacerlo con total confianza en la integridad de tu material clínico. Llevamos una documentación minuciosa en cada fase del proceso, desde el abastecimiento de materias primas hasta la liberación de los lotes clínicos. 

Una visión compartida para la innovación sostenible

Imaginamos un mundo más saludable y sostenible en el que las comunidades prosperen gracias a soluciones innovadoras respaldadas por la ciencia que generen un impacto cuantificable para las personas y el planeta. Nos comprometemos con un propósito más amplio propósito al generar un impacto real y cuantificable tanto para las personas como para el planeta, impulsado por soluciones innovadoras respaldadas por la ciencia que respaldan los objetivos y aspiraciones de sostenibilidad de nuestros clientes.

Nuestra certificación FSSC 22000 se suma a nuestra calificación de excelencia en sostenibilidad «My Green Lab Platinum». Esta potente combinación nos diferencia en un mercado muy saturado. Ofrecemos la fabricación de muestras para ensayos clínicos de alta calidad, con un impacto medioambiental reducido y sin comprometer el rigor científico.

No es necesario elegir entre normas de seguridad estrictas y prácticas medioambientales responsables. En dsm-firmenich, ofrecemos ambas cosas. Vamos más allá de lo esencial para desarrollar conjuntamente productos atractivos y sostenibles, respaldados por la ciencia y con el apoyo de nuestros servicios especializados. Juntos, podemos mejorar la salud de las personas y del planeta mediante un impacto cuantificable.

Las personas que están detrás del proceso

Las certificaciones se conceden a las instalaciones, pero son las personas quienes se las ganan. Crear un entorno seguro y de confianza en el que los miembros del equipo se sientan cómodos para expresar sus opiniones y apoyarse mutuamente es fundamental para nuestro éxito.

Nuestros científicos y técnicos, altamente especializados, aportan una amplia experiencia en ciencia alimentaria, química, farmacología y biología. Su combinación de curiosidad, organización y valentía hizo posible este logro. Viven nuestra cultura de seguridad alimentaria de forma activa cada día, garantizando que todos los prototipos de complementos alimenticios que salen de nuestro laboratorio cumplan con los más altos estándares internacionales.

Al colaborar con dsm-firmenich, tendrás acceso directo a esta increíble cantera de talento. Contarás con un equipo tan comprometido con el éxito de tu producto como tú mismo.

Acelera tu próximo avance en el ámbito de los complementos alimenticios

El panorama de la salud y la nutrición está cambiando rápidamente. Los consumidores exigen un mejor sabor, etiquetas más claras y beneficios clínicos demostrados. Para mantenerte a la vanguardia, necesitas un socio integral, orientado a objetivos y capaz de actuar con rapidez, responsabilidad e innovación.

La certificación FSSC 22000 de CREAAS demuestra nuestro compromiso con la excelencia. Al facilitar la fabricación interna de productos clínicos destinados a ensayos clínicos, eliminamos los obstáculos a la innovación. Ofrecemos un entorno controlado, trazable y altamente eficiente para el desarrollo de formulaciones, la optimización sensorial, los ensayos de estabilidad y la fabricación de lotes clínicos.

¿Estás preparado para pasar más rápido de una idea brillante a un lanzamiento listo para el mercado? Colabora con un equipo que combina estrictas normas internacionales de seguridad alimentaria con una creatividad científica sin límites. Póngase en contacto con nuestros expertos hoy mismo para analizar cómo nuestras capacidades de fabricación certificadas para ensayos clínicos y nuestro proceso de cocreación especializado pueden ayudarle en su próximo proyecto de suplementos dietéticos.  Para lograr un mundo más saludable se necesita algo más que simples ingredientes. Se necesita un socio que ofrezca un enfoque integral y orientado a objetivos, capaz de hacer realidad el progreso.