News
mayo 21, 2026
Descubre las principales conclusiones del histórico ensayo DO-HEALTH sobre cómo ralentizar el envejecimiento biológico, y lo que estas significan para los innovadores en el sector de los suplementos destinados a la longevidad saludable.
El estudio DO-HEALTH no es un ensayo nutricional más.1 Representa un hito importante en la ciencia del envejecimiento cuantificable y un punto de inflexión significativo en el debate sobre la longevidad saludable. Reconocido como el mayor ensayo clínico sobre envejecimiento saludable de Europa, el estudio DO-HEALTH hizo un seguimiento de más de 2.100 adultos de 70 años o más en siete centros de investigación clínica de Alemania, Francia, Austria, Suiza y Portugal durante un periodo de 36 meses. El estudio investigó si un sencillo régimen diario —solo dos cápsulas al día de omega-3 (life's®OMEGA 60) y vitamina D (Quali®-D), junto con la práctica regular de ejercicio—podría influir en el ritmo del envejecimiento, tanto por separado como en combinación. Los resultados, publicados en *Nature Aging*, aportan pruebas convincentes de que las intervenciones específicas en materia de nutrición y estilo de vida pueden influir de manera significativa en cómo envejecemos con el paso del tiempo.
«DO-HEALTH destaca en varios aspectos importantes. Evaluó cinco áreas clave de la salud —huesos, músculos, sistema cardiovascular, funciones cognitivas y sistema inmunitario— y ofreció una visión global de los sistemas más afectados por el envejecimiento. Además, se realizó un seguimiento de los participantes durante 36 meses, lo que convierte a este estudio en uno de los ensayos sobre envejecimiento saludable más largos y rigurosos realizados hasta la fecha. El hecho de que el estudio abarcara varios países reforzó aún más la relevancia y la aplicabilidad en la vida real de los resultados. «Tal y como se destacó en Vitafoods Europe, esta combinación de envergadura, duración y alcance es fundamental para garantizar que los resultados reflejen la realidad de la población general, en lugar de limitarse a un reducido subgrupo clínico».
El estudio analizó cómo la alimentación y el ejercicio influyen en la edad biológica, que refleja con mayor precisión el funcionamiento del organismo a nivel celular, en lugar de limitarse simplemente al número de años que una persona ha vivido. Los investigadores midieron el envejecimiento biológico utilizando relojes epigenéticos avanzados y herramientas moleculares, entre ellas DNAm PhenoAge, GrimAge y DunedinPACE.
Los resultados fueron sorprendentes. Uno de los hallazgos más revolucionarios del estudio fue que los participantes experimentaron una reducción estimada de entre 2,9 y 3,8 meses en su edad biológica a lo largo de ese periodo de tres años. Cabe destacar, en particular, el producto de dsm-firmenich suplemento life's®OMEGA 60 de dsm-firmenich, sola o combinada con Quali®-D (otro ingrediente de dsm-firmenich) y ejercicio regular, logró algo que antes se creía imposible: ralentizar el envejecimiento biológico a nivel molecular.
Cabe destacar que la combinación tuvo un efecto más notable que cualquiera de los ingredientes por separado, y los beneficios se observaron incluso en personas mayores que ya gozaban de buena salud y llevaban una vida activa. En la práctica, esto equivale a ganar casi una temporada más cada tres años, lo que confirma que incluso las intervenciones diarias relativamente pequeñas pueden tener un impacto significativo con el paso del tiempo.
«El estudio DO-HEALTH aporta algunas de las primeras pruebas clínicas de que la edad cronológica responde mejor a las intervenciones nutricionales específicas de lo que se creía hasta ahora». «Esto cambia la perspectiva sobre los nutrientes, que pasan de ser un simple apoyo para la salud general a desempeñar un papel más activo en la prolongación de la esperanza de vida saludable, y pone de relieve una clara oportunidad para que las marcas conviertan los avances científicos en soluciones que satisfagan la creciente demanda de los consumidores de suplementos para una longevidad saludable».
Haz clic aquí para ponerse en contacto con uno de nuestros expertos y obtener más información sobre el estudio DO-HEALTH o explorar soluciones para una longevidad saludable.
Aunque la ciencia de la longevidad avanza a pasos agigantados, muchas marcas de suplementos se enfrentan a un nuevo reto: traducir conceptos biológicos complejos en soluciones que los consumidores puedan entender, en las que puedan confiar y que puedan incorporar a su vida cotidiana. Aquí es donde dsm-firmenich pretende tender un puente entre los descubrimientos científicos y su aplicación en la vida real.
Creemos que una salud duradera comienza a nivel celular. Al combinar ingredientes de alta calidad, experiencia en formulación, apoyo científico integral y conocimientos sobre aplicaciones, damos vida a la ciencia del envejecimiento a través de un ecosistema creado específicamente para el ámbito de la longevidad saludable. En lugar de centrarse únicamente en beneficios aislados, este enfoque tiene en cuenta los aspectos característicos del envejecimiento que están interrelacionados, como la senescencia celular, la inflamación crónica, la disbiosis intestinal y la disfunción mitocondrial. Abordar conjuntamente estas vías de envejecimiento abre la puerta a una innovación más integral y basada en sistemas, que ayude a los consumidores no solo a alargar sus vidas, sino también a dar más calidad de vida a esos años.
Un ejemplo de este enfoque en la práctica es Age Slower, nuestro concepto listo para salir al mercado que aprovecha los ingredientes estrella utilizados en el estudio DO-HEALTH: life's®OMEGA 60 y Quali®-D. Diseñado para hacer tangible la innovación en materia de longevidad saludable tanto para las marcas como para los consumidores, Age Slower ha demostrado que retrasa el envejecimiento a nivel molecular y revierte los marcadores biológicos del envejecimiento.
A medida que sigue aumentando el interés por los suplementos para un envejecimiento saludable, iniciativas como Age Slower demuestran cómo la investigación científica sólida puede traspasar las fronteras del laboratorio y dar lugar a innovaciones escalables y relevantes para el consumidor.
1. Bischoff-Ferrari, Heike A. y otros. "Efectos individuales y aditivos de la vitamina D, los omega-3 y el ejercicio sobre los relojes de metilación del ADN relacionados con el envejecimiento biológico en personas mayores del ensayo DO-HEALTH." Nature Aging 5 (2025): 376-385. doi:10.1038/s43587-024-00793-y.
Para conocer con más detalle los fundamentos científicos de la longevidad saludable —incluido lo que el estudio DO-HEALTH podría suponer para la innovación futura— o para ponerse en contacto con nuestros expertos y saber cuáles son los próximos pasos de dsm-firmenich, visite nuestro sitio web.
20 agosto 2025
9 julio 2025
2 julio 2025
Mezclas personalizadas de ingredientes funcionales en un único y eficaz premezclado.
Soluciones listas para el mercado
Optimice su proceso de desarrollo de productos y acelere su lanzamiento al mercado.
Desde ferias comerciales hasta conferencias y otros eventos del sector, descubre dónde podrás encontrarnos próximamente.
Hablando de nutrición, salud y cuidados
Descubre las últimas novedades científicas, análisis de comportamiento de los consumidores, noticias del sector y mucho más en nuestros artículos más recientes.
Descubre informes técnicos, seminarios web, publicaciones e información técnica.
Solicite muestras, realice pedidos y consulte la documentación de los productos.