Hoy en día se considera que el intestino es nuestro "«segundo cerebro»", y los consumidores son cada vez más conscientes de que la salud intestinal va más allá de los problemas digestivos y está relacionada con nuestra salud y bienestar generales.
Pero el intestino es también un sistema complejo y altamente interdependiente, compuesto por billones de microorganismos, que es tan único para cada uno de nosotros como nuestras huellas dactilares. Lo que necesitas es un socio que comprenda estas complejidades y que pueda ayudarte a favorecer la salud intestinal general y una mejor digestión de los consumidores de todo el mundo: dsm-firmenich.
Nuestra amplia gama de vitaminas, enzimas digestivas, probióticos, cultivos... y mucho más está diseñada para modular la microbiota intestinal y favorecer una excelente salud intestinal (y, de hecho, aportar beneficios para la salud en general). Además, nuestras soluciones, respaldadas por la ciencia, son ideales para crear mensajes atractivos en la parte frontal del envase, basados en una calidad inigualable que, además, reduce la complejidad de su cadena de valor.
Necesitas un socio que comprenda las tendencias que influyen en las preferencias de los consumidores en materia de salud intestinal y que sepa cómo ofrecer las cualidades necesarias para ayudarte a crear productos diferenciados.
Es necesario tener un conocimiento sólido de la ciencia nutricional, en constante evolución, que hay detrás de los ingredientes que favorecen la salud intestinal.
¿Qué piensan (y cómo actúan) los consumidores de todo el mundo en lo que respecta a las cuestiones relacionadas con la salud?
¿Sabías que el 50 % de los consumidores de todo el mundo considera que las declaraciones de propiedades saludables en alimentos y bebidas relacionadas con el mantenimiento de la función intestinal y digestiva normal
¿Por qué resulta atractiva esta función?
Los consumidores preocupados por su salud recurren cada vez más a los alimentos y bebidas funcionales en lugar de a los complementos alimenticios, por diversas razones, entre las que se incluyen el atractivo sensorial, la comodidad y el precio asequible.
Las gominolas enriquecidas, por ejemplo, están ganando popularidad, ya que sirven de puente entre la alimentación y los complementos alimenticios. Sin embargo, gracias a nuestras premezclas nutricionales personalizadas, podemos enriquecer todo tipo de productos con diversos ingredientes beneficiosos para la flora intestinal. Por ejemplo, las vitaminas A, B2, B3, B7 y el calcio pueden ayudar a mejorar el funcionamiento general del intestino, contribuyendo al mantenimiento del revestimiento interno (barrera) de las membranas intestinales.
Pero, ¿por qué detenerse ahí? Las vitaminas C, D y E también pueden influir, junto con el zinc y la Biotin.
Casi la mitad (49 %) de los consumidores de todo el mundo desearía mejorar su salud digestiva en los próximos 12 meses, y al 56 % de ellos le gustaría que los yogures incluyeran declaraciones sobre la salud digestiva.
Gracias a nuestra gama de probióticos, cultivos y enzimas sin lactosa, podemos ayudarte a satisfacer esa necesidad, no solo en el yogur, sino en todo el sector lácteo y más allá.
Un ejemplo de ello son nuestros versátiles probióticos Delvo®Pro. Funciona con todo tipo de productos lácteos fermentados, desde yogures para beber hasta yogures batidos, yogures griegos y productos de leche agria, lo que permite crear yogures más saludables para los consumidores con el sabor y la textura que tanto les gustan.