Der Darm gilt mittlerweile als unser "zweites Gehirn" – und die Verbraucher erkennen zunehmend, dass die Darmgesundheit über reine Verdauungsprobleme hinausgeht und mit unserer allgemeinen Gesundheit und unserem Wohlbefinden zusammenhängt.
Der Darm ist jedoch auch ein komplexes, in hohem Maße von Wechselwirkungen geprägtes System, das aus Billionen von Mikroorganismen besteht und für jeden von uns so einzigartig ist wie unsere Fingerabdrücke. Was Sie brauchen, ist ein Partner, der diese komplexen Zusammenhänge versteht und Ihnen dabei helfen kann, die allgemeine Darmgesundheit und eine bessere Verdauung bei Verbrauchern weltweit zu fördern: dsm-firmenich.
Unser umfangreiches Sortiment an Vitaminen, Verdauungsenzymen, Probiotika, Kulturen und vielem mehr wurde entwickelt, um das Mikrobiom zu regulieren und für eine optimale Darmgesundheit (sowie allgemeine gesundheitliche Vorteile) zu sorgen. Darüber hinaus eignen sich unsere wissenschaftlich fundierten Lösungen ideal für die Formulierung überzeugender Angaben auf der Verpackungsvorderseite, die auf unübertroffener Qualität basieren und zudem die Komplexität Ihrer Wertschöpfungskette verringern.
Sie benötigen einen Partner, der die Trends versteht, die die Vorlieben der Verbraucher im Bereich der Darmgesundheit bestimmen, und der weiß, wie man die erforderlichen Eigenschaften bereitstellt, damit Sie differenzierte Produkte entwickeln können.
Sie benötigen fundierte Kenntnisse über die sich ständig weiterentwickelnde Ernährungswissenschaft, die hinter den für die Darmgesundheit förderlichen Inhaltsstoffen steht.
Was denken Verbraucher weltweit (und wie verhalten sie sich), wenn es um Gesundheitsfragen geht?
Wussten Sie, dass 50 % der Verbraucher weltweit Gesundheitsangaben auf Lebensmitteln und Getränken, die sich auf die Aufrechterhaltung einer normalen Darm-/Verdauungsfunktion beziehen,
Ist diese Funktion ansprechend?
Gesundheitsbewusste Verbraucher greifen zunehmend eher zu funktionellen Lebensmitteln und Getränken als zu Nahrungsergänzungsmitteln – aus verschiedenen Gründen, darunter sensorische Attraktivität, Bequemlichkeit und Erschwinglichkeit.
Mit Nährstoffen angereicherte Gummibärchen beispielsweise erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, da sie die Lücke zwischen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln schließen. Mit unseren maßgeschneiderten Nährstoffvormischungen können wir jedoch alle Arten von Produkten mit verschiedenen darmfreundlichen Inhaltsstoffen anreichern. So können beispielsweise die Vitamine A, B2, B3, B7 und Kalzium die allgemeine Darmfunktion unterstützen – und damit zur Erhaltung der inneren Auskleidung (Barriere) der Darmmembranen beitragen.
Aber warum sollte man es dabei belassen? Auch die Vitamine C, D und E können eine Rolle spielen, ebenso wie Zink und Biotin.
Fast die Hälfte (49 %) der Verbraucher weltweit möchte ihre Verdauungsgesundheit in den nächsten 12 Monaten verbessern, und 56 % von ihnen wünschen sich Angaben zur Verdauungsgesundheit auf Joghurtverpackungen.
Mit unserem Portfolio an Probiotika, Kulturen und laktosefreien Enzymen können wir Ihnen helfen, diesem Bedarf gerecht zu werden – nicht nur bei Joghurt, sondern im gesamten Molkereisegment und darüber hinaus.
Ein Beispiel dafür sind unsere vielseitigen Delvo®Pro-Probiotika. Es eignet sich für alle Arten von fermentierten Milchprodukten, von Trinkjoghurts über Rührjoghurts bis hin zu griechischem Joghurt und Sauermilchprodukten – und sorgt so für gesünderen Joghurt für die Verbraucher, der genau den Geschmack und die Konsistenz hat, die sie lieben.