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janvier 15, 2020
dsm-firmenich a le plaisir d'annoncer que ses huiles et poudres de thon MEG-3® à base d'acide docosahexaénoïque (DHA) sont certifiées par le Marine Stewardship Council (MSC). La norme MSC s'applique aux produits de la mer dont l'origine est durable et responsable et dont la traçabilité est totale tout au long de la chaîne d'approvisionnement.
La pollution des océans et l'épuisement des ressources naturelles dû à la surpêche suscitent de plus en plus d'inquiétudes chez les consommateurs, qui sont de plus en plus conscients de l'impact de leurs choix en matière d'alimentation, de boissons et de compléments alimentaires sur l'environnement. Les fabricants du monde entier sont donc soumis à une pression de plus en plus forte pour renforcer la durabilité et la traçabilité de leurs produits.
Il est donc essentiel d'utiliser des ingrédients d'origine responsable et de veiller à ce que les produits bénéficient d'une chaîne d'approvisionnement totalement transparente pour séduire les consommateurs exigeants d'aujourd'hui. Pour aider les fabricants d'aliments, de boissons et de compléments alimentaires à respecter leurs engagements en matière de développement durable, dsm-firmenich s'est associé au Marine Stewardship Council (MSC) - la référence mondiale en matière de certification et d'éco-étiquetage des produits de la mer - pour s'assurer que ses huiles et poudres de thon MEG-3® à base d'acide docosahexaénoïque (DHA) sont certifiées par le MSC.
Le MSC est une organisation internationale à but non lucratif, créée en 1997. Elle vise à protéger les océans du monde et à inverser les effets de la surpêche en récompensant les pratiques de pêche durables, en communiquant sur l'importance d'acheter des produits de la mer d'origine responsable et en travaillant avec ses partenaires pour améliorer la durabilité du marché mondial des produits de la mer. L'association offre une traçabilité de la chaîne d'approvisionnement de l'océan à l'achat grâce à plus de 365 pêcheries certifiées MSC (14 % des prises marines mondiales sont engagées avec le MSC). Il s'agit d'un programme largement reconnu pour les produits de la mer sauvages, durables et traçables. Le MSC est en parfaite conformité avec toutes les organisations réglementaires tierces, y compris le code de conduite de la FAO pour les pêcheries et les directives sur l'étiquetage écologique.
Alors que le portefeuille MEG-3® de dsm-firmenich est déjà une source fiable d'acides gras oméga-3, le nouveau partenariat de dsm-firmenich avec le MSC garantit la traçabilité de l'océan à l'achat tout au long de la chaîne d'approvisionnement, offrant aux clients de dsm-firmenich l'assurance que leurs produits DHA à base de thon peuvent être tracés jusqu'à une pêcherie certifiée. Ceci est particulièrement important pour les fabricants, car la demande des consommateurs pour des produits plus durables et plus traçables ne cesse d'augmenter. En fait, l'étude 2018 MSC Consumer Insights, qui a interrogé plus de 25 000 consommateurs - dont 18 900 consommateurs de produits de la mer - dans 22 pays à travers le monde, a révélé que les perceptions sur les produits de la mer et la durabilité évoluent et que le logo MSC est de plus en plus connu.
La demande de labellisation indépendante des produits de la mer augmente dans le monde entier. 72 % des consommateurs de produits de la mer interrogés reconnaissent qu'il est de plus en plus nécessaire que les marques vérifient de manière indépendante les allégations de durabilité, et 74 % déclarent connaître le logo MSC et avoir un niveau de confiance élevé dans les allégations du MSC. Les consommateurs mondiaux de produits de la mer interrogés associent le label MSC à la durabilité et à la transparence, reconnaissant qu'il encourage et récompense les pratiques de pêche durables. En outre, 83 % des consommateurs de produits de la mer qui ont déclaré connaître le label MSC ont déclaré qu'il les aidait à identifier facilement et rapidement les produits de la mer durables. Par ailleurs, 58 % des 2 817 consommateurs d'huile de poisson interrogés dans le monde souhaiteraient en savoir plus sur le poisson durable et les autres produits de la mer en lisant l'emballage du produit, ce qui souligne la nécessité pour les fabricants de fournir ce type d'informations sur les étiquettes des produits.
L'enquête a également permis d'identifier les principales préoccupations des consommateurs lorsqu'ils achètent des produits de la mer. Globalement, les consommateurs d'huile de poisson sont surtout préoccupés par la pollution des océans, suivie par la surpêche. D'autres questions, en fonction du pays de résidence, sont l'utilisation de produits chimiques nocifs, l'acidification des océans et les effets du changement climatique sur la biodiversité marine. Cette évolution reflète la tendance en faveur d'aliments, de boissons et de compléments alimentaires durables, les consommateurs recherchant de plus en plus des produits de la mer plus respectueux de l'environnement et provenant de marques auxquelles ils peuvent faire confiance.
La production responsable de produits nutritionnels, tels que les huiles et poudres de thon DHA, est cruciale non seulement pour séduire les consommateurs critiques d'aujourd'hui, mais aussi pour préserver les ressources naturelles et nourrir une population croissante qui devrait atteindre les neuf milliards d'ici 2050. Les perspectives et les opérations de dsm-firmenich sont tout à fait alignées sur les Objectifs de développement durable (ODD) des Nations unies, la durabilité étant une priorité absolue pour dsm-firmenich. Son partenariat avec le MSC renforce encore cet engagement, tout en permettant aux fabricants de produits alimentaires, de boissons et de compléments alimentaires de créer des produits plus durables et entièrement traçables.
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