life'sDHA®

도코사헥사엔산, 또는 DHA는 몸 전체에서 발견되는 다불포화 오메가-3 지방산(PUFA)입니다. 이는 뇌와 눈에서 발견되는 주요 구조적 지방으로, 뇌의 총 오메가-3 지방의 최대 97%와 망막이라고 불리는 눈의 특정 부분에서 최대 93%를 차지합니다. 또한 심장의 주요 구성 요소입니다. 많은 연구 결과에 따르면 유아부터 성인, 노인에 이르기까지 모두가 규칙적으로 식이 DHA를 섭취하는 것에서 혜택을 볼 수 있습니다.

모든 지방이 똑같이 만들어진 것은 아닙니다! 미국인들이 너무 많은 지방을 소비한다고 자주 말하지만, 미국과 세계 다른 지역에서는 많은 사람들이 좋은 지방을 충분히 섭취하지 못합니다. 포화 지방과 트랜스 지방이 많은 식단을 섭취하는 것이 LDL 또는 "나쁜" 콜레스테롤 수치를 높이고 관상동맥 심장병의 위험을 증가시킨다는 것이 입증된 반면, PUFA가 풍부한 식품, 특히 오메가-3 지방은 건강에 중요합니다. “나쁜 지방”을 피하려고 할 때 “좋은” 지방도 제거하지 않는 것이 중요하다.

좋은 지방: PUFA는 두 가지 종류가 있다. 대부분 식물성 기름인 홍화유, 해바라기유, 옥수수유, 아마씨유 및 카놀라유에 주로 함유된 오메가-6와, 지방 생선에 주로 포함된 두 가지 긴 사슬 PUFA인 DHA(두코사헥사노산)와 EPA(에이코사펜타엔산), 그리고 주로 아마와 같은 식물성 출처에서 오는 짧은 사슬 ALA(알파-리놀레산)가 있다.

나쁜 지방: 포화 지방산 은 주로 고기, 가금류, 전체 또는 저지방 우유 및 버터와 같은 동물성 원천에서 발견된다. 이 지방은 제한된 양으로 섭취해야 한다. 트랜스 지방산 은 식물성 쇼트닝, 일부 마가린, 스낵 식품, 쿠키 및 수소화되거나 부분적으로 수소화된 기름으로 만들어진 기타 음식에서 발견된다. 이 지방은 전적으로 피해야 한다.

미국 심장 협회 와 세계 보건 기구 는 PUFAs, 특히 오메가-3 지방을 섭취하는 것과 심장 건강을 최적화하는 것 사이의 연관성을 인식했다.

오늘날, 점점 더 많은 식품이 오메가-3의 좋은 공급원이라고 주장하지만, 모든 오메가-3가 동일하게 만들어진 것은 아닙니다. 각각 뚜렷한 건강 혜택을 가진 세 가지 주요 오메가-3 지방산이 있습니다:

• 도코사헥사엔산 (DHA)
  DHA는 긴 사슬 오메가-3 지방산으로, 뇌와 눈에서 가장 풍부한 오메가-3입니다. 또한 심장 조직의 중요한 구조적 구성 요소이며, 모유에서도 자연적으로 발견됩니다.
• 에이코사펜타엔산 (EPA)
  EPA는 긴 사슬 오메가-3 지방산으로, 인간 건강에 중요합니다. EPA는 뇌와 눈에 중요한 수준으로 저장되지 않지만, 신체에서 매우 중요한 역할을 하며, 특히 심장 건강을 위해서 그렇습니다.
• 알파-리놀렌산 (ALA)
  ALA는 필수 지방산(EFA)으로, 에너지원 역할을 하는 짧은 사슬 오메가-3 지방산입니다. EPA 및 DHA로 전환될 수 있지만, 매우 제한된 양만 가능합니다. ALA는 심장 건강에 유익한 것으로 밝혀졌습니다.

임신 중이거나 수유 중인 여성

• 임신 및 수유 중인 여성에게 200mg의 DHA가 권장되었으며, 이는 국립 보건원(NIH)과 지방산 및 지질 연구 국제 학회(ISSFAL)가 주관한 워크숍에서 제안되었습니다.

영아

• 지방산 및 지질 연구 국제 학회(ISSFAL), 세계 보건 기구(WHO)와 식량 농업 기구(FAO)의 공동 전문가 위원회, 아동 건강 재단이 모두 영아 영양 제품에 DHA와 ARA (아라키돈산 – 다중불포화 오메가-6 지방산)의 포함을 권장했습니다. 식이 전구체로부터의 제한적이고 매우 변동적인 형성을 고려할 때, 그리고 정상적인 망막 및 뇌 발달에서의 중요한 역할 때문에, DHA와 ARA는 초기 발달 동안 조건부로 필수로 간주되어야 합니다. “초기 생애에서 브레인에 대한 DHA 및 ARA의 필수성에 대해서는 거의 의심의 여지가 없다”는 것입니다.²

어린이와 성인

• 건강한 성인을 위한 500mg/day의 DHA 및 EPA는 심장 건강을 위해 지방산 및 지질 연구 국제 학회(ISSFAL)에서 제안한 권장 섭취량입니다.

DHA의 식이 공급원에는 다음이 포함됩니다:

• 조류 - 특정 조류는 DHA 및 EPA의 자연적인 공급원입니다. 대부분의 사람들은 생선이 자체적으로 DHA와 EPA를 생산한다고 믿지만, 사실 이들 생선의 먹이 사슬에 있는 조류가 이 오메가-3의 풍부한 공급원으로 만드는 것입니다.
  • life'sDHA®, 조류에서 생산된, DHA의 자연적인 채식 공급원입니다. life'sDHA는 건강기능식품, 식품 및 음료에서 이용 가능하며, 미국에서 판매되는 대부분의 유아 영양 제품에 첨가됩니다.
  • life’s®OMEGA, 조류에서 생산된, DHA 및 EPA의 채식 공급원입니다. life’s®OMEGA 는 건강기능식품, 식품 및 음료에서 이용 가능합니다.
• 지방이 많은 생선 에는 멸치, 연어, 청어, 고등어, 참치 및 넙치가 포함됩니다.
• 계란 은 자연적으로 소량의 DHA를 포함하고 있지만, 새로운 DHA 강화 계란은 계란당 최대 57mg의 DHA를 포함할 수 있습니다.
• DHA 가 강화된 식품, 음료 및 보충제입니다.

아마씨유는 DHA의 전구체인 알파-리놀렌산(ALA)의 원천입니다. ALA는 중요한 에너지 원이지만, ALA가 뇌나 눈의 발달과 기능에 미치는 특정한 유익은 알려져 있지 않습니다. 인체는 ALA를 DHA와 EPA로 전환할 수 있지만, 그 비율은 1% 미만이므로 건강 이점을 위해선 미리 합성된 DHA를 직접 섭취하는 것이 가장 좋습니다.