파리 토박이인 그레고아르 발레디에는 항상 도시적인 영혼을 가지고 있었습니다. 그러나 때때로 대자연의 부름이 그의 문을 두드립니다. 어렸을 때 그는 프랑스 작가 중 가장 좋아하는 작가 중 한 명인 장 지오노(Jean Giono)의 목가적인 고향인 프로방스 북부에서 여름을 보냈습니다. 그곳의 태양, 올리브 과수원, 그리고 향기로운 야생 마르퀴스가 어린 시절 향기에 대한 그의 관심을 불러일으켰습니다. 향수 회사에서 인턴십을 하던 15살 때, 그레고아르는 향수 제조자가 되겠다는 자신의 길을 분명히 알게 되었습니다.

2011년, 그는 베르사유 대학에서 화학을 공부하는 것으로 여정을 시작했고, 2013년에는 향수 전문학교(ESP)에 입학했습니다. 2018년 석사 학위를 취득한 후, 그레고아르는 그라스 근처 아르주빌에서 1년 동안 주니어 테크니컬 퍼퓨머로 일했습니다. 이 열정적인 사람은 파리의 dsm-firmenich 팀에 합류하여, 마스터 퍼퓨머인 나탈리 로르손의 지도 아래 조향사로서의 훈련을 시작했습니다.

2년 후, 그는 런던으로 이주하여 또 다른 마스터 퍼퓨머인 마틴 코와 함께 기술을 연마했습니다. 그 후 그의 여정은 그를 뉴욕으로 이끌었고, 그곳에서 그레고아는 수석 조향사 프랭크 볼클과 함께 까다로운 조향 분야에 더욱 깊이 몰입했습니다.

예리한 관찰력과 상상력을 갖춘 그레고아는 사진 촬영에도 열정적입니다. 렌즈를 통해 그는 순간순간을 포착하고, 자신의 창의성을 이미지로 표현합니다. 그는 파리에서 가장 아름다운 사진 전시회를 방문하는 것만큼이나 디지털 카메라로 찰나의 순간을 포착하는 것을 통해 자신의 창의성을 키웁니다.

2017년, 그는 향수의 정원이라 불리는 인도 첸나이에서 수개월 동안 인턴십을 시작하면서 인생의 중요한 전환점을 맞이했습니다. 그곳에서 그는 재스민과 튜베로즈 밭을 발견하고 잊을 수 없는 "후각 충격"을 경험했습니다. 나중에 마다가스카르에서 그는 후추, 일랑일랑, 바닐라와 같은 최고의 원료를 탐험했습니다. 그곳에 있는 것이 모든 것을 변화시켰습니다. 이제 제가 사무실에 앉아 이 재료들을 조합해 하나의 공식을 만들 때, 저는 즉시 이 특별한 재료들을 재배하는 농부들을 떠올립니다."라고 그는 반성합니다.

오늘도 그레고아르는 파리에서 향수 조향사로 일하며 창의성과 탐험의 무한한 가능성을 제공하는 분야에서 일하며 후각의 지평을 넓혀가고 있습니다.