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agosto 13, 2025

Descubra o ponto cego da conformidade em suplementos nutricionais orais: três conclusões da pesquisa

Descubra soluções para aumentar a adesão aos suplementos nutricionais orais (ONS), incluindo estratégias comprovadas por pesquisas.

Nutrição médica Taste and sensory services Insights e serviços de marketing

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Resumo 
  • Melhorar a adesão aos suplementos nutricionais orais (SNOs) é fundamental para obter melhores resultados de saúde em pacientes e idosos. No entanto, desafios como a fadiga de volume causada por porções grandes, a fadiga de sabor devido à variedade limitada de sabores e as alterações no paladar e no olfato (TSAs), que diminuem o prazer de comer, podem prejudicar a adesão.
  • Pesquisas mostram que porções menores, experiências gustativas e sensoriais aprimoradas e formatos inovadores que promovem uma abordagem que prioriza a alimentação podem aumentar significativamente a adesão a regimes de nutrição especializada.
  • Continue lendo para conhecer estratégias comprovadas cientificamente que colocam os pacientes no centro do atendimento, melhorando a adesão ao tratamento por meio do sabor, de inovações no formato e de soluções nutricionais personalizadas.

A nutrição médica tem como objetivo apoiar e melhorar os resultados de saúde das pessoas mais necessitadas, desde indivíduos que vivem com problemas de saúde até aqueles que estão enfrentando mudanças ou desafios relacionados à idade ou desafios. Mas, apesar de seu potencial terapêutico, a baixa adesão a regimes de nutrição especializada, especificamente aos suplementos nutricionais orais (SNOs), pode limitar a eficácia das intervenções nutricionais. De fato, a adesão aos SNOs varia significativamente entre os pacientes, com uma revisão sistemática de 46 estudos revelando que a adesão variou entre 37% e 100%.1  As razões para essa adesão baixa e variável são multifacetadas. No entanto, a adesão é tipicamente medida apenas pela ingestão do suplemento. Assim, ignoram-se os fatores e comportamentos complexos que influenciam a motivação e a capacidade do paciente de seguir seu regime nutricional, tais como fadiga de volume e sabor, TSAs, apetite reduzido e muito mais.

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1. Hubbard, Gary P., Marinos Elia, Anne Holdoway e Rebecca J. Stratton. "Uma revisão sistemática da adesão a suplementos nutricionais orais." Nutrição Clínica 31, n.º 3 (2012): 293-312.

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