経口栄養補助食品におけるコンプライアンスの盲点を明らかにする：3つの研究知見

概要 

• 経口栄養補助食品（ONS）の摂取遵守率を高めることは、患者や高齢者の健康状態を改善するために極めて重要です。しかし、分量が多すぎることに伴う「量への倦怠感」、味のバリエーションが限られていることによる「味への倦怠感」、そして食事の楽しみを損なう味覚・嗅覚の変化（TSA）といった課題が、遵守を妨げる要因となり得ます。
• 研究によると、少量ずつ提供すること、味や食感をより豊かにすること、そして「食を第一に」という考え方を支える斬新な提供形態が 「食を第一に考えるアプローチ」 を支援する斬新な形態は、専門的な栄養療法の遵守率を大幅に高めることができる。
• 読み進めて、患者をケアの中心に据え、味や形態の革新、そして個別化された栄養ソリューションを通じて服薬遵守率を向上させる、科学的に裏付けられた戦略について探ってみましょう。

医療栄養学は、健康上の問題を抱える方々から、加齢に伴う変化に直面している方々まで、最も支援を必要とする人々の健康状態を支え、改善することを目的としています 加齢に伴う 変化や課題に直面している人々まで、最も支援を必要とする人々の健康状態を支え、改善することを目的としています。しかし、その治療的潜在能力にもかかわらず、専門的な栄養療法、特に経口栄養補助食品（ONS）への順守が不十分であることは、栄養介入の効果を制限する可能性があります。実際、ONSの順守率は患者によって大きく異なり、46件の研究を対象とした系統的レビューでは、順守率が37％から100％の間で変動していることが明らかになりました。¹  この低くて変動の激しい遵守率の背景には、多面的な要因がある。しかし、遵守状況は通常、サプリメントの摂取量だけで測定される。そのため、摂取量や味への飽き、TSA（治療上の障壁）、食欲減退など、患者の栄養療法を継続する意欲や能力に影響を与える複雑な要因や行動が見過ごされがちである。

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