Extratos botânicos

Inspirado no gin

A crescente popularidade das bebidas alcoólicas premium é um dos principais fatores que influenciam o crescimento do mercado global de gim. À medida que o gim continua a ganhar popularidade, aumenta também o conhecimento sobre seus principais ingredientes botânicos, como zimbro, coentro, raiz de angélica e muitos outros. Esses mesmos ingredientes botânicos clássicos estão inspirando a inovação no desenvolvimento de novos produtos, como coquetéis sem álcool e bebidas alternativas para adultos. Impulsionados por uma curiosidade sóbria, novas experiências e preocupações com a saúde, os consumidores estão adotando bebidas não alcoólicas mais do que nunca. Para criar produtos de sabor excelente usando ingredientes botânicos, sejam eles alcoólicos ou não alcoólicos, não procure além das soluções da Firmenich.

Inspirado no gin, mas adequado
para todas as bebidas

A seleção exclusiva de ferramentas da Firmenich irá elevar o seu próximo produto alcoólico ou não alcoólico
levar a criação de bebidas a um novo patamar.

Bebidas alcoólicas

Bebidas destiladas, bebidas alcoólicas prontas para beber, coquetéis em lata, águas com gás, malte, cerveja

Bebidas sem álcool para adultos

Cocktails sem álcool, bebidas alternativas sem álcool, kombuchá

Bebidas não alcoólicas

Água (sem gás & com gás), refrigerantes, chá, suco, bebidas funcionais

Solicite o kit de ferramentas

Nosso kit selecionado, com 12 dos nossos 21 extratos botânicos e amostras de sabores de gim, já está disponível para solicitação – ou entre em contato conosco para personalizar o seu!

Crie sua própria mistura

O kit de ingredientes botânicos da Firmenich abrange uma seleção abrangente e modular de sofisticados extratos botânicos e aromas naturais para criar o perfil perfeito para o seu produto. Com 21 perfis botânicos, esses extratos sedutores podem ser usados isoladamente ou em combinação para conferir um caráter característico à sua bebida. Os grupos incluem: Gin, Ervas, Cítricos, Floral & e Picante.

Desenvolvimento de matérias-primas exclusivas & Capacidades de abastecimento
  • Capacidades de processamento exclusivas para oferecer soluções únicas que garantem o perfil e o desempenho ideais
  • Política sólida de abastecimento responsável e profundo conhecimento em processos naturais e conformidade
Conhecimentos exclusivos sobre o ser humano & Experiência sensorial
  • Perspectivas globais dos consumidores sobre ingredientes botânicos e seus benefícios emocionais e funcionais associados
  • Abordagem sensorial holística, incluindo métodos de avaliação exclusivos com o Firmenich AFFIRM® e um léxico específico para gim (AromaSphere®), além de um painel de degustação treinado.
Rede de Especialistas em Bebidas Espirituosas
  • Rede global e regional de especialistas dedicados em bebidas destiladas, incluindo R&P&D, aromatizadores, mixologistas de aplicações e profissionais de marketing