プレミアムアルコール飲料の人気の高まりは、世界のジン市場拡大に影響を与える主要な要因の一つです。ジンの人気が高まるにつれ、ジュニパー、コリアンダー、アンジェリカの根など、その主要なボタニカルに対する認知度も高まっています。こうした伝統的なボタニカルは、モクテルや代替アルコール飲料といった新製品開発におけるイノベーションの源泉となっています。 「飲酒しないことへの好奇心」、新たな体験、そして健康志向に後押しされ、消費者はこれまで以上にノンアルコール飲料を受け入れています。アルコール飲料であれノンアルコール飲料であれ、ボタニカルを使用した美味しい製品を実現するには、Firmenichのソリューションが最適です。
Firmenichが誇る独自のツール群が、お客様の次なるアルコール飲料やノンアルコール飲料を
ドリンク作りをさらに高いレベルへ。
スピリッツ、RTDアルコール、缶入りカクテル、セルツァー、モルト飲料、ビール
モクテル、その他のノンアルコール飲料、コンブチャ
水(炭酸なし & (炭酸入り)、炭酸飲料、お茶、ジュース、機能性飲料
当社の21種類の植物エキスとジンフレーバーのサンプルの中から厳選した12種類を詰め合わせたツールキットのご請求を受け付けております。また、お客様独自のセットをご希望の場合は、お気軽にお問い合わせください!
Firmenichのボタニカル・ツールキットは、洗練された植物エキスと天然香料を網羅した包括的かつモジュール式のラインナップであり、お客様の製品に最適な風味プロファイルを創り出すことができます。21種類のボタニカル・プロファイルを備えたこれらの魅力的なエキスは、単独でも、あるいは組み合わせて使用することで、お客様の飲料に独自の個性を与えることができます。主なカテゴリーには、ジン、ハーブ、シトラス、フローラルなどがあります & スパイシー。