As pessoas estão prestando mais atenção a alimentos mais saudáveis – e nós também.
Por exemplo, estamos observando níveis recordes de interesse pelo autocuidado, com 74% dos consumidores afirmando que pequenas mudanças na alimentação podem melhorar significativamente a saúde a longo prazo.1 E aqui na dsm-firmenich, nossos cientistas e especialistas estão prontos e à disposição para fazer parceria com você a fim de concretizar isso — desde os próprios ingredientes, passando por considerações de produção, até estratégias para alegações na parte frontal da embalagem.
Para mais da metade dos consumidores, alimentos saudáveis são muito caros, enquanto mais de um terço afirma não ter tempo para preparar refeições saudáveis. Mas, acima de tudo, nossa pesquisa mostra que o sabor ainda é o fator mais importante.2 É por isso que também oferecemos uma gama de soluções para mascarar sabores e encapsular aromas; ingredientes de origem natural; e conhecimento especializado para garantir que seus produtos tenham um sabor e uma textura excelentes.
Você precisa de um parceiro que compreenda as tendências que orientam as preferências dos consumidores em matéria de saúde e nutrição e que saiba como oferecer as qualidades necessárias para ajudá-lo a criar produtos diferenciados.
O bem-estar digestivo e o fortalecimento do sistema imunológico continuam sendo as principais preocupações dos consumidores em relação à saúde. Então, como você pode atender a essas necessidades?
Você precisa compreender melhor o importante papel que as vitaminas, os minerais, as fibras alimentares e os extratos botânicos desempenham nos alimentos e bebidas.
Incluir nutrientes em suas formulações agrega valor… mas também pode causar sabores indesejáveis. Como eliminá-los sem perder o ritmo?
Com nossa solução integrada, seus produtos recebem nutrientes em alta, fornecidos nos níveis solicitados — e combinados com os melhores elementos de sabor para proporcionar uma experiência agradável ao consumidor.
Desde vitaminas e minerais até fibras nutricionais e extratos botânicos com compostos ativos, nossos especialistas podem personalizar o sabor — o que também inclui a remoção de notas indesejáveis por meio de nossas soluções de mascaramento, baseadas em pesquisas sobre receptores.
Em seguida, fornecemos esses ingredientes funcionais por meio de misturas suaves em pó ou de tecnologias patenteadas de encapsulamento que garantem a máxima proteção — durante o armazenamento, o processamento e ao longo de todo o prazo de validade do produto acabado.
Como você pode garantir que as vitaminas e os minerais presentes em seus produtos sejam liberados na íntegra — e exatamente no momento do consumo — para combater os riscos e os custos decorrentes da superdosagem e da subdosagem?
Para garantir o fornecimento do NRV (Valor de Referência Nutricional), não procure além do NUTRIGEM® Vitaminas&e Minerais. Ele garante o fornecimento preciso dos ingredientes ativos — oferecendo proteção durante o armazenamento, o processamento e ao longo de todo o prazo de validade do produto final.
'Tudo isso é complementado por nossas soluções integradas de aprimoramento de sabor, que mascaram quaisquer sabores indesejáveis; e conta com o respaldo de nossos sólidos insights proprietários sobre o consumidor, nosso profundo conhecimento técnico e nossa expertise em regulamentações específicas de cada país.
*A rotulagem final, as condições de uso e as alegações de uso, em conformidade com os requisitos da legislação local/regional, continuam sendo de responsabilidade do usuário.
Imagine ter a capacidade de integrar uma mistura personalizada de 1.400 ingredientes nutricionais de alta qualidade em seus produtos – de forma harmoniosa e sem afetar as qualidades sensoriais.
É exatamente isso que nossas misturas nutricionais personalizadas oferecem – permitindo que você lance seus produtos no mercado com alegações de saúde verdadeiramente diferenciadas na parte frontal da embalagem, respaldadas pela mais alta eficiência de produção e qualidade.
Basta escolher sua combinação nutricional personalizada entre uma ampla variedade de ingredientes, incluindo vitaminas, minerais, aminoácidos, nucleotídeos, nutracêuticos, prebióticos, fibras, extratos botânicos e muito mais.
Nossa população pode estar envelhecendo… mas também está cada vez mais ativa, mesmo em comparação com uma década atrás.
Nossos especialistas podem ajudá-lo a explorar esse segmento em crescimento por meio de análises aprofundadas que servem de base para novas soluções voltadas para a manutenção da saúde de diversas maneiras. Desde a energia até a digestão e a função cognitiva, vamos ajudá-lo a compreender o papel que os alimentos e bebidas fortificados desempenham quando enriquecidos com nutrientes essenciais, vitaminas e minerais — bem como a melhorar o sabor e a experiência gastronômica.
Ao oferecer um apoio nutricional prático, agradável e personalizado, vamos permitir que você ajude as pessoas da terceira idade a alcançarem maior independência, vitalidade e qualidade de vida.
Dado o ritmo frenético da vida moderna, os consumidores querem e precisam de mais energia do que nunca. Na verdade, 68% dos consumidores em todo o mundo estão preocupados com seus níveis de energia³.
Mas o tipo de energia que eles buscam está mudando — eles não querem mais depender de um impulso artificial proveniente de ingredientes como o açúcar em excesso. Cada vez mais, eles buscam não apenas energia física, mas também energia mental para melhorar a cognição e a memória, além de energia emocional — incluindo a capacidade de lidar de forma mais eficaz com o estresse e a ansiedade.
Nossos ingredientes nutricionais, soluções e experiência podem ajudá-lo a atender a essa necessidade — por exemplo, criando novas e atraentes formulações para bebidas energéticas deliciosas, porém com baixo teor de açúcar, barras esportivas, cereais, laticínios e muito mais —, todas oferecendo benefícios funcionais à saúde comprovados cientificamente.
Você sabia que, de acordo com um estudo recente, as vitaminas C&e D — juntamente com os ácidos graxos ômega-3² — são as mais conhecidas pelos consumidores?
Faz sentido que os consumidores estejam buscando opções de alimentos e bebidas mais ricas em nutrientes como formas práticas — e saborosas — de manter seu bem-estar. É por isso que nossos cientistas nutricionais podem orientá-lo na seleção dos ingredientes ideais para permitir que os consumidores alcancem suas metas de nutrição e saúde.
Quer reduzir a complexidade da sua cadeia de suprimentos com uma única pré-mistura, combinando alguns ou dezenas de ingredientes funcionais em uma única etapa? Desfrute da segurança no abastecimento, da redução dos custos de estoque e de um número menor de fornecedores para suas necessidades nutricionais, o que permite que você se concentre mais no desenvolvimento de novos produtos. Melhore o controle de qualidade com maior conformidade e rastreabilidade. Com 15 instalações globais de pré-mistura, oferecemos soluções personalizadas em lotes de qualquer tamanho. Nossa expertise técnica ajuda você a inovar e a lançar produtos no mercado mais rapidamente.