Un nuevo libro blanco analiza la relación entre nutrición e inmunidad

Todo lo que debe saber sobre nutrición y salud inmunitaria

• El 61% de los consumidores de todo el mundo están preocupados por la salud de su sistema inmunitario¹. La población mundial está creciendo, la gente vive más años que nunca y nuestro entorno vital ha cambiado sustancialmente en las últimas décadas, lo que supone un mayor estrés para nuestro cuerpo. Hoy más que nunca, los consumidores buscan formas de reforzar su inmunidad a través de la dieta y los suplementos dietéticos.
  
• Aunque existen variaciones naturales en el rendimiento inmunitario de cada individuo, cada vez son más las investigaciones que sugieren que pueden aplicarse medidas para apoyar y optimizar la inmunidad. Los enfoques nutricionales para reforzar la función inmunitaria han demostrado su eficacia.
  
• El último libro blanco de dsm-firmenich aborda el papel que puede desempeñar la nutrición en el mantenimiento de un sistema inmunitario sano, y qué factores deben tener en cuenta los fabricantes de suplementos dietéticos y alimentos y bebidas a la hora de desarrollar productos nutricionales para mejorar la salud inmunitaria de grupos de población e individuos de todo el mundo.

Proteger eficazmente nuestro sistema de defensa natural

El sistema inmunitario es la defensa natural del organismo contra bacterias, virus y alérgenos nocivos. Un sistema inmunitario eficaz y en pleno funcionamiento es esencial para proteger el organismo. A medida que la población crece, la esperanza de vida aumenta y nuevos factores ambientales, como la contaminación atmosférica, someten a nuestro organismo a un mayor estrés, es más importante que nunca garantizar una salud inmunitaria óptima para todas las personas.

Cada vez hay más pruebas de que la nutrición puede ayudar a mejorar el sistema inmunitario y el nuevo libro blanco de dsm-firmenich, "Soluciones nutricionales para optimizar la inmunidad", explora el papel que puede desempeñar la nutrición en el mantenimiento de un sistema inmunitario sano.

Aquí compartimos los 5 datos clave que debe conocer sobre la importancia de la nutrición en la optimización de las respuestas inmunitarias de poblaciones de todo el mundo:

1. La inmunidad es una preocupación sanitaria creciente para los consumidores

En una reciente encuesta a consumidores, el 61% de los encuestados afirmó estar preocupado por la salud de su sistema inmunitario². Como resultado, los consumidores están explorando formas de reforzar su inmunidad a través de la dieta (36%) y los suplementos dietéticos (24%). Con un 71% de consumidores que aplican medidas para mejorar su dieta y nutrición, aumentar los niveles de ejercicio físico o consumir suplementos dietéticos, los consumidores son más conscientes que nunca de los factores que pueden ayudar a mejorar su inmunidad.

2. Es un compromiso para toda la vida

Compuesto por dos líneas de defensa: el sistema inmunitario innato, que proporciona una respuesta rápida e inespecífica, y el sistema inmunitario adaptativo, que genera una respuesta fuerte, duradera y específica, el sistema inmunitario evoluciona a lo largo de la vida. Los lactantes y los ancianos son especialmente susceptibles a las infecciones y enfermedades que pueden producirse como consecuencia de un sistema inmunitario débil o poco desarrollado. Por lo tanto, es necesario desarrollar soluciones que apoyen el mecanismo de defensa del organismo durante toda la vida.

3. Un estado nutricional inadecuado puede comprometer la inmunidad

Se ha demostrado que las intervenciones nutricionales refuerzan la inmunidad en las comunidades donde las carencias y deficiencias de nutrientes son elevadas. En concreto, las vitaminas A, B6, C, D3 y E, junto con otros micronutrientes como el selenio y el zinc, han sido clave en el desarrollo de soluciones eficaces, lo que representa una clara oportunidad para que los fabricantes de complementos dietéticos cierren la brecha nutricional.

4. Un intestino sano y feliz favorece un sistema inmunitario robusto

El intestino humano alberga billones de microorganismos, que desempeñan un papel fundamental en el desarrollo de un sistema inmunitario robusto y equilibrado. Las alteraciones específicas de la composición de la microbiota intestinal suelen estar asociadas a enfermedades gastrointestinales y sistémicas, y también hay pruebas que demuestran que la malnutrición puede tener un impacto negativo en la composición de la microbiota intestinal. Por ello, los prebióticos y los probióticos se han estudiado como una posible solución para mejorar la salud intestinal e inmunitaria.

5. Pasarelas eficaces para dar un impulso nutritivo

Cada vez hay más demanda de ingredientes conocidos por reforzar el sistema inmunitario, como la vitamina C y la D3, para ayudar a defenderse de las infecciones y neutralizar los radicales libres dañinos, los contaminantes y las toxinas. Aunque muchos nutrientes esenciales pueden consumirse como parte de un estilo de vida saludable, conseguir una nutrición óptima sólo con la dieta puede ser difícil. Los complementos dietéticos y el enriquecimiento de alimentos y bebidas para llevar, como zumos, té y yogures, facilitan a los consumidores el apoyo a su sistema inmunitario³.