8 noviembre 2022
Vibelly™ β-Caroteno
El β-caroteno y el antioxidante
Más allá del color, una fuente esencial de vitamina A
Además de sus vibrantes colores , nuestro Vibelly™ β-Caroteno puede dar a los alimentos y bebidas un verdadero impulso de salud. El β-caroteno es la principal fuente de vitamina A del cuerpo y desempeña un papel importante en la visión, el crecimiento el desarrollo y en la función inmune saludable, además de tener propiedades antioxidantes.
El apetitoso color de la mantequilla, los huevos, las zanahorias, las verduras verdes, los tomates y las manzanas son ejemplos de la belleza natural de los alimentos que contienen carotenoides como Vibelly™ β-Caroteno. De hecho, podría decirse que dsm-firmenich carotenoids son colorantes alimentarios tomados directamente de la naturaleza.
Como empresa responsable de la primera síntesis comercial del mundo de β-caroteno, podemos proporcionarle una amplia variedad de opciones de color para la formulación en sus aplicaciones (simples o mixta). Nuestras soluciones de coloración están hechas a la medida para satisfacer las especificaciones exactas de su producto y ofrecen ventajas únicas en cuanto a suministro, costo, calidad, aplicación y requisitos normativos.
Cadena de suministro y estabilidad de precios
Nuestra cartera de β-caroteno garantiza un suministro constante y estabilidad de precios. Con nuestro alcance mundial, ofrecemos seguridad de suministro que no se ve afectada por la estacionalidad o las condiciones meteorológicas. Nuestros productos proporcionan eficiencia de coste de uso a través de intensidad de color, fácil procesamiento y alta concentración de color.
Aplicación experta e I+D
Desde la innovación hasta la producción, nuestro enfoque basado en la ciencia ofrece soluciones probadas con producción propia. Destacamos en la igualación de colores y la reformulación, superando retos con una innovación revolucionaria. &Con 53 laboratorios de aplicaciones y 9 centros de I+D, le ayudamos a crear prototipos a escala local, realizar pruebas a escala regional y escalar a escala mundial. Nuestro apoyo abarca la tonalidad del color, la estabilidad, el impacto del sabor, la sensibilidad al pH y la estabilidad del procesado.
Servicio de Reglamentación
Nuestros expertos regionales se adelantan a los cambios dinámicos de la legislación, como la prohibición de colorantes artificiales en EE.UU., garantizando soluciones aprobadas en todo el mundo. Proporcionamos conocimientos normativos a medida, experiencia en seguridad en , y asesoramiento sobre etiquetado en . Ofrecemos apoyo de principio a fin, incluido asesoramiento normativo y orientación sobre reformulación.
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