8 noviembre 2022
Conocimientos de los consumidores
Se trata de un sector en rápida evolución, con límites cada vez más difusos, que exige un conocimiento del consumidor y una inteligencia de mercado igualmente ágiles para mantenerse a la cabeza.
Los consumidores preocupados por la salud esperan más de sus bebidas, sobre todo gracias a nuestra capacidad para incorporar nuevos beneficios sensoriales y funcionales a productos como las bebidas energéticas y deportivas, ya que los consumidores siguen dando prioridad a la salud y el bienestar.
Gracias a nuestra amplia gama de aromas, vitaminas, minerales, nutracéuticos, probióticos, fibras, aminoácidos, adaptógenos y extractos botánicos de alto rendimiento, podemos ayudarte a satisfacer las preferencias de los consumidores mediante la creación de bebidas funcionales que aportan un valor añadido. Un ejemplo de ello son nuestras premezclas nutricionales personalizadas, que combinan los ingredientes funcionales que usted elija en una única premezcla eficaz y homogénea. También podemos ayudarte a conseguir todo esto con menos azúcar; por ejemplo, con nuestros edulcorantes naturales, que no contienen azúcares ni ingredientes artificiales.
Si su objetivo es crear bebidas funcionales que contribuyan a reforzar el sistema inmunitario, aumentar la energía, reducir el estrés, mejorar la hidratación y ofrecer otras propiedades de moda, no busque más: nuestros expertos y nuestras soluciones son lo que necesita.
Para crear bebidas nutritivas y deliciosas, necesitas un socio que comprenda las tendencias que marcan las preferencias de los consumidores y que sepa cómo ofrecer las cualidades necesarias para ayudarte a crear productos diferenciados.
Se trata de un sector en rápida evolución, con límites cada vez más difusos, que exige un conocimiento del consumidor y una inteligencia de mercado igualmente ágiles para mantenerse a la cabeza.
La necesidad de ingredientes de alta calidad y con base científica que mantengan su estabilidad nutricional y su biodisponibilidad durante todo su periodo de conservación.
Un sabor excelente, gracias a los aromas innovadores, los enmascaradores y los edulcorantes sin azúcar añadido en las bebidas funcionales, es fundamental para que los consumidores sigan comprándolas.
Debe desenvolverse en un panorama normativo cada vez más complejo, lo que puede afectar a sus declaraciones de propiedades saludables y a la normativa sobre etiquetado.
La reducción del azúcar es un juego preciso. Los expertos deben asociarse con expertos de confianza para obtener las combinaciones edulcorantes adecuadas.
En la carrera por el éxito de los productos sin azúcar, nuestras soluciones de optimización del sabor nos dan una ventaja competitiva.
Los deportistas necesitan equilibrio. Para impulsar su éxito, buscan bebidas funcionales sin azúcar que aporten energía limpia, beneficios de recuperación y control de calorías.
Pero reducir el azúcar es como sustituir a un jugador estrella. Necesitas un sustituto por su rápida energía, la suave textura que proporciona y su capacidad para enmascarar notas desagradables y contrarrestar la cafeína, los electrolitos y otros aditivos funcionales.
Se necesita un buen gestor para aplicar bien estas tácticas. Se necesita una mezcla ganadora de combinaciones de edulcorantes, modulaciones fuera de tono y fórmulas de sabor. Pero con el plan de juego adecuado, las marcas pueden ofrecer una experiencia premium que funcione bien y tenga un gran sabor.
A medida que los consumidores preocupados por su salud van más allá de las bebidas energéticas tradicionales a base de cafeína, se abre una gran oportunidad para los fabricantes que puedan ofrecer beneficios sensoriales y funcionales que estén en boga. Entonces, ¿cómo se puede lograr esto mientras se gestiona el complejo proceso de formulación de la forma más rápida y eficiente posible?
La respuesta es sencilla: utilice nuestra incomparable gama de soluciones integradas, que aportan una dimensión única y atractiva a sus bebidas energéticas, desde el sabor, el dulzor y el valor nutricional hasta la coloración. Todo ello con el respaldo de un equipo internacional de expertos motivados, entre los que se incluyen especialistas en aromas y científicos nutricionistas.
Un sabor excelente, la hidratación y un aporte nutricional óptimo son aspectos fundamentales en las bebidas deportivas, tanto si se consumen antes, durante o después del ejercicio.
¿Por qué no aprovechar nuestra amplia gama de soluciones de sabor y nuestra experiencia? Te ayudaremos a encontrar las combinaciones de sabores adecuadas y a crear un perfil de sabor completo que se adapte al posicionamiento de tu marca, todo ello minimizando y enmascarando los regustos desagradables. Incluso podemos reducir el contenido de azúcar en su fórmula sin que se vea afectada la textura en boca. Además, podemos garantizar que estas excelentes cualidades sensoriales se mantengan durante todo el periodo de conservación del producto.
En el caso de las bebidas enriquecidas y nutritivas, lo fundamental es la versatilidad, así como garantizar que, sea cual sea la ocasión, puedas ofrecer el sabor y los beneficios para la salud que los consumidores desean.
Nuestro equipo de expertos está a su disposición para ayudarle, con el respaldo de nuestra amplia gama de soluciones nutricionales y de sabor duradero.
Explore nuestros ingredientes de color a continuación.
Explore nuestras premezclas a continuación.
Explore nuestros antioxidantes técnicos a continuación.
8 noviembre 2022
13 agosto 2022
5 mayo 2022