¿Quieres dotar a tus productos de un etiquetado atractivo y natural que resulte realmente atractivo para los consumidores?
Cada vez es más frecuente ver cómo los consumidores buscan alimentos y bebidas que contengan listas claras y breves de ingredientes reconocibles, ya que son cada vez más conscientes de su alimentación. Pero satisfacer esta necesidad no es tarea fácil. La tendencia del «clean label» plantea un complejo reto técnico a la hora de crear la fórmula adecuada para elaborar productos saludables y sostenibles con un sabor y una textura excelentes.
La buena noticia es que nuestras soluciones, que cumplen con los requisitos de etiquetado y se basan en la ciencia, te ofrecen una alternativa viable a los ingredientes indeseables. Adecuadas para una amplia gama de declaraciones relacionadas con productos naturales, ecológicos, sin OMG y para vlogs, cuentan con el apoyo en cada paso del proceso de nuestros expertos, que colaboran contigo para lanzar al mercado productos atractivos y diferenciados, estés donde estés.
Necesitas un socio que comprenda las tendencias que determinan las preferencias de los consumidores en materia de etiquetado «limpio» y «ecológico», y que sepa cómo ofrecer las cualidades necesarias para ayudarte a crear productos diferenciados.
Los consumidores quieren ingredientes de mayor calidad y en menor cantidad, pero sin que ello afecte a las cualidades sensoriales que tanto les gustan.
Ofrecer autenticidad culinaria a los consumidores significa sustituir los ingredientes artificiales por alternativas naturales y más saludables.
Sustituir ingredientes que han demostrado su eficacia es más fácil de decir que de hacer, sobre todo en formulaciones ya consolidadas. ¿Qué ingredientes se pueden sustituir realmente?
Sabemos que la mayoría de los consumidores no pueden resistirse al encanto de la comida sencilla y casera con un etiquetado igualmente sencillo.
La buena noticia es que contamos con las soluciones y la experiencia necesarias para hacer realidad tus ideas en una amplia gama de aplicaciones saladas, desde sopas hasta aperitivos; por ejemplo, con nuestra gama de aromas MaxaGourmet™, elaborada a partir de ingredientes habituales en la despensa que los consumidores conocen y adoran.
A menudo se dice que “comemos con los ojos”.
Así pues, si lo que buscas es obtener colores vivos y auténticamente apetecibles para aplicaciones en alimentos y bebidas… no busques más: nuestras soluciones de coloración son lo que necesitas.
Estos carotenoides idénticos a los naturales presentan colores que van del amarillo brillante al naranja cálido y se encuentran en diversas plantas, algas y bacterias. No solo son adecuados para el etiquetado, sino que también pueden contribuir a la salud y al bienestar, por ejemplo, gracias a sus propiedades antioxidantes.
Los consumidores quieren productos lácteos frescos sin lactosa que tengan un sabor y una textura excelentes, y que no contengan ingredientes indeseables.
Te ayudaremos a conseguirlo todo, ya sea con productos convencionales o con la etiqueta ecológica. Nuestros expertos en productos lácteos pueden acompañarte en todo el proceso, ofreciéndote asistencia en materia de normativa local, así como asesoramiento técnico para garantizar que tu producción se desarrolle de la forma más fluida posible.