Möchten Sie Ihre Produkte mit einer ansprechenden, natürlichen Kennzeichnung versehen, die bei den Verbrauchern wirklich gut ankommt?
Wir beobachten zunehmend, dass Verbraucher Lebensmittel und Getränke bevorzugen, deren Zutatenlisten klar und übersichtlich sind und aus bekannten Zutaten bestehen – da sie immer bewusster auf ihre Ernährung achten. Diesem Bedarf gerecht zu werden, ist jedoch keine leichte Aufgabe. Der „Clean-Label“-Trend stellt eine komplexe technische Herausforderung dar, wenn es darum geht, die richtige Rezeptur für gesunde, nachhaltige Produkte mit hervorragendem Geschmack und optimaler Konsistenz zu entwickeln.
Die gute Nachricht ist, dass unsere kennzeichnungsfreundlichen, wissenschaftlich fundierten Lösungen Ihnen eine praktikable Alternative zu unerwünschten Inhaltsstoffen bieten. Sie eignen sich für eine Vielzahl von Angaben zu Naturprodukten, Bio-Produkten, gentechnikfreien Produkten und VLOG-Produkten. Dabei werden Sie in jeder Phase von unseren Experten unterstützt, die gemeinsam mit Ihnen daran arbeiten, ansprechende und unverwechselbare Produkte auf den Markt zu bringen – ganz gleich, wo Sie sich befinden.
Sie benötigen einen Partner, der die Trends versteht, die die Verbraucherpräferenzen im Bereich „Clean“ und „Bio“ bestimmen, und der weiß, wie man die erforderlichen Qualitäten liefert, damit Sie sich von der Konkurrenz abhebende Produkte entwickeln können.
Die Verbraucher wünschen sich eine höhere Qualität und eine geringere Anzahl an Zutaten – ohne dass dabei die sensorischen Eigenschaften, die sie so schätzen, beeinträchtigt werden.
Um den Verbrauchern kulinarische Authentizität zu bieten, müssen künstliche Zutaten durch natürliche und gesündere Alternativen ersetzt werden.
Bewährte Inhaltsstoffe zu ersetzen ist leichter gesagt als getan, insbesondere in etablierten Rezepturen. Welche Zutaten kann man eigentlich ersetzen?
Wir wissen, dass die meisten Verbraucher der Anziehungskraft einfacher, hausgemachter Lebensmittel mit ebenso einfacher Kennzeichnung nicht widerstehen können.
Die gute Nachricht ist: Wir verfügen über die Lösungen und das Know-how, um dies für Sie in einer Vielzahl von herzhaften Anwendungen – von Suppen bis hin zu Snacks – zu verwirklichen, beispielsweise mit unserem MaxaGourmet™-Aromasortiment, das auf den klassischen Zutaten aus dem Küchenschrank basiert, die die Verbraucher kennen und lieben.
Man sagt oft, dass wir „mit den Augen essen“.
Wenn Sie also auf der Suche nach lebendigen und authentisch appetitlich wirkenden Farben für Lebensmittel und Getränke sind, sind unsere Farblösungen genau das Richtige für Sie.
Diese naturidentischen Carotinoide reichen von leuchtendem Gelb bis zu warmem Orange und kommen in verschiedenen Pflanzen, Algen und Bakterien vor. Sie sind nicht nur etikettenfreundlich, sondern können auch die Gesundheit und das Wohlbefinden fördern – beispielsweise durch ihre antioxidativen Eigenschaften.
Verbraucher wünschen sich laktosefreie Frischmilchprodukte mit hervorragendem Geschmack und einer angenehmen Konsistenz – und ohne unerwünschte Inhaltsstoffe.
Wir helfen Ihnen dabei, all das zu erreichen – sei es bei konventionellen oder bei Produkten mit Bio-Siegel. Unsere Milchwirtschaftsexperten stehen Ihnen während des gesamten Prozesses mit Unterstützung bei lokalen behördlichen Anforderungen sowie mit technischer Beratung zur Seite, um sicherzustellen, dass Ihre Produktion so reibungslos wie möglich verläuft.