Quelque 63 % des consommateurs mondiaux1 s'efforcent désormais d'intégrer davantage d'ingrédients végétaux dans leur régime alimentaire. Il s'agit notamment d'une génération d'amateurs de pâte à tartiner consciencieux qui souhaitent manger des aliments bons pour eux et pour la planète. Mais si vous êtes un fabricant de sauces, de dips et de pâtes à tartiner, comment pouvez-vous répondre à leurs besoins sans renoncer à la gourmandise ? C'est simple : avec notre concept de vinaigrette César à base de plantes.
Cette délicieuse vinaigrette sans allergènes a la texture d'une crème, avec des notes laitières et une touche d'anchois : le complément végétal parfait d'une salade saine.
Nous l'avons créé en utilisant une gamme de solutions provenant de notre armoire à ingrédients de pointe, notamment des arômes naturels et végétaliens de produits laitiers & et de poisson, des colorants naturels, ainsi qu'une dose d'acides gras oméga-3. Préparons cette salade !
1. Mintel
