EFSA의 긍정적인 의견으로 비타민 D의 혁신 가능성 열다

• dsm-firmenich 는 칼시페디올이라고도 알려진 칼시디올의 신규 식품 평가에 대해 긍정적인 EFSA 의견을 받았습니다.
• dsm-피르메니히의 앰플리-D® 칼시페디올 제품은 이미 호주, 싱가포르, 뉴질랜드에서 빠르게 작용하는 고급 비타민 D 솔루션으로 시판되고 있습니다.
• '햇빛 비타민'으로 불리는 비타민 D는 뼈와 근육 건강은 물론 정상적인 면역 체계 유지에 중요한 역할을 하는 것으로 잘 알려져 있습니다. ampli-D® 는 비타민 D 부족 상태를 빠르게 해결하여 비타민 D3¹ 보다 효율적으로 최적 수준에 도달할 수 있도록 도와줍니다.

유럽식품안전청(EFSA)이 칼시디올 또는 칼시페디올의 안전성과 생체이용률을 인정한 것은 dsm-firmenich의 앰플리-D® 제품이 유럽 연합에서 판매될 수 있도록 승인하는 데 중요한 이정표가 될 것입니다. EFSA는 칼시디올이 일반 비타민 D3에 비해 더 효율적으로 흡수되어 혈중 비타민 D 수치를 높이고 개인의 비타민 D 상태를 개선한다고 인정했습니다.

11세 이상의 어린이와 임산부 및 수유부를 포함한 성인 인구에 대한 식품 보충제에서 칼시디올의 안전한 사용을 확인하는 긍정적인 EFSA의 의견². 향후 칼시디올이 식품 보충제에 사용할 수 있는 새로운 식품 목록에 포함됨에 따라 dsm-firmenich는 비타민 D 혁신의 엔드투엔드 파트너로서 고객을 지원하는 데 한 걸음 더 다가갈 수 있게 되었습니다.  

강력한 비타민 D 형태

dsm-firmenich의 ampli-D^® 는 이미 호주, 싱가포르, 뉴질랜드에서 식품 보조제로 사용하도록 승인되었습니다. 이제 유럽 위원회의 최종 승인을 받아야 하며, 승인을 받으면 유럽에서도 앰플리-D®가 출시되어 시장에 상용화된 솔루션으로 제공될 예정입니다. 향후 승인에는 독점 성분에 대한 5년간의 데이터 보호가 포함될 예정입니다.

체내 비타민 D의 최대 90%는 피부가 햇빛에 노출될 때 생성되며, 자연적으로 필요한 비타민 D를 섭취할 수 있는 식품은 거의 없습니다. 하지만 겨울철에는 특히 실내에서 많은 시간을 보내는 사람이 많기 때문에 최적의 비타민 D 상태를 유지하기가 어렵습니다. 체내 비타민 D 생성을 제한하는 다른 요인으로는 나이, 자외선 차단제, 어두운 피부 톤 등이 있습니다. 현재 전 세계인의 88%가 비타민 D 수치가 최적 이하인 것으로 추정됩니다 (<75 nmol/L)³.

강화 식품과 일반 건강 보조 식품을 섭취하면 비타민 D 수치를 높이는 데 몇 달이 걸릴 수 있습니다. 생체 이용 가능한 활성 형태의 비타민 D인 ampli-D^® 는 낮은 비타민 D 상태를 빠르게 해결하여 몇 주 또는 며칠 만에 체내 최적 수치를 달성할 수 있습니다.

면역 및 기타

비타민 D는 뼈와 근육 건강은 물론 정상적인 면역 체계 유지에 중요한 역할을 하는 것으로 잘 알려져 있습니다. 전 세계 소비자의 62%가 이미 비타민 D를 면역력 '강화'와 연관시키고 있습니다⁴ 과 비타민 D가 급성 호흡기 감염 위험을 줄일 수 있다는 과학적 증거도 점점 더 많이 나오고 있습니다. 오늘날의 환경에서 면역 건강은 모든 연령대의 소비자들에게 여전히 가장 큰 걱정거리이며, 전 세계 소비자의 65%가 현재 면역 건강을 걱정하고 있다고 답했습니다⁵. ampli-D^® 의 출시는 혁신 파트너로서 dsm-firmenich의 입지를 더욱 강화하여 고객이 다양한 건강 트렌드에 맞는 목적 주도형 식품, 음료 및 건강 보조 식품을 개발할 수 있도록 컨셉부터 소비자까지 지원합니다.