EFSAの肯定的見解がビタミンDイノベーションの可能性を開く

• dsm-firmenich カルシジオール（別名カルシフェジオール）の新規食品評価について、EFSAから肯定的な意見を得た。
• dsm-ファーメニッヒ社のampli-D®カルシフェジオール製品は、オーストラリア、シンガポール、ニュージーランドで、先進的な即効性ビタミンD溶液としてすでに市販されている。
• いわゆる「太陽のビタミン」であるビタミンDは、骨と筋肉の健康、および正常な免疫システムの維持に役立つことがよく知られています。ampli-D® は、ビタミンD3¹ よりも効率的に最適なレベルに到達するために、低ビタミンD状態に素早く取り組むのに役立ちます。

欧州食品安全機関（EFSA）により、カルシジオール（カルシフェジオール）の安全性と生物学的利用能が承認されたことは、dsm-firmenich社のampli-D®がEU全域で販売されるための重要なマイルストーンとなる。 EFSAは、通常のビタミンD3と比較してカルシジオールがより効率的に吸収され、血中のビタミンD濃度を高め、個人のビタミンD状態を改善することを認めた。

EFSAの肯定的な見解は、11歳以上の小児および妊娠中・授乳中の女性を含む成人に対するカルシジオールの食品サプリメントへの安全な使用を確認するものである² 。 将来、カルシジオールが食品サプリメントに使用される新規食品の連合リストに掲載されることで、 dsm-firmenichは、ビタミンDイノベーションにおけるエンド・ツー・エンドのパートナーとして顧客をサポートすることに一歩近づくことになる。  

強力なビタミンD

dsm-firmenich社のampli-D^® 、オーストラリア、シンガポール、ニュージーランドではすでに食品サプリメントへの使用が承認されている。今後、欧州委員会による最終認可が必要となり、これが下り次第、ampli-D®は欧州でも上市され、市場対応ソリューションとして市販される予定である。今後の認可には、独自成分の5年間のデータ保護が含まれる。

体内のビタミンDの90%は、皮膚が日光を浴びることで生成される。 しかし、特に冬場は室内で過ごすことが多く、ビタミンDを最適な状態に保つことが難しくなる。 体内でのビタミンD生成を制限するその他の要因としては、年齢、日焼け防止、肌の色が濃いことなどが挙げられる。現在、世界全体の88%の人が、ビタミンDレベルが最適値以下（<75nmol/L）であると推定されている³ 。

生物学的に利用可能な活性型ビタミンDであるampli-D^® は、数週間から数日で、体内のビタミンD濃度を最適なレベルにまで高めることができます。

免疫その他

ビタミンDは、骨や筋肉の健康だけでなく、正常な免疫システムの維持にも役立つことがよく知られている。世界の消費者の62％がすでに、ビタミンDは免疫力を「高める」ものであると認識しており、⁴ また、ビタミンDが急性呼吸器感染症のリスクを軽減する可能性があることを示す科学的証拠も増えている 。今日の環境において、免疫の健康はあらゆる年代の消費者にとって依然として最大の関心事であり、世界の消費者の65％が現在関心事であると回答している⁵ 。 ampli-D^® の発売により、 dsm-firmenichのイノベーション・パートナーとしての地位はさらに強化され、トレンドとなっている様々な健康上の関心事をターゲットとした、目的主導型の食品、飲料、栄養補助食品の創造において、コンセプトから消費者まで顧客をサポートしている。