O parecer positivo da EFSA abre o potencial de inovação da vitamina D

• A dsm-firmenich recebeu um parecer positivo da EFSA para a avaliação do novo alimento calcidiol, também conhecido como calcifediol.
• O produto ampli-D® calcifediol da dsm-firmenich já está disponível comercialmente na Austrália, Cingapura e Nova Zelândia como uma solução avançada de vitamina D de ação rápida.
• A vitamina D, a chamada "vitamina do sol", é reconhecida por seu papel na saúde dos ossos e músculos, bem como na manutenção de um sistema imunológico normal. ampli-D® pode ajudar a combater rapidamente o baixo nível de vitamina D para atingir o nível ideal de forma mais eficiente do que a vitamina D3¹.

O reconhecimento pela Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA) da segurança e da biodisponibilidade do calcidiol - ou calcifediol - para o uso pretendido é um marco importante na autorização do produto ampli-D® da dsm-firmenich para venda em toda a União Europeia. A EFSA reconheceu a absorção mais eficiente do calcidiol em comparação com a vitamina D3 comum para aumentar o nível de vitamina D no sangue e, portanto, melhorar o status de vitamina D de um indivíduo.

O parecer positivo da EFSA confirma o uso seguro do calcidiol em suplementos alimentares para crianças acima de 11 anos de idade e para a população adulta, incluindo mulheres grávidas e lactantes². A futura inclusão do calcidiol na lista da União de novos alimentos para uso em suplementos alimentares levará a dsm-firmenich a um passo mais próximo de apoiar seus clientes como um parceiro de ponta a ponta na inovação da vitamina D.  

Uma forma potente de vitamina D

O ampli-D^® da dsm-firmenich já foi aprovado para uso em suplementos alimentares na Austrália, em Cingapura e na Nova Zelândia. Agora, a Comissão Europeia deve fornecer a autorização final e, assim que ela for recebida, o ampli-D® será lançado também na Europa, onde estará disponível comercialmente como uma solução pronta para o mercado. A futura autorização incluirá uma proteção de dados de cinco anos para o ingrediente patenteado.

Poucos alimentos fornecem naturalmente a ingestão necessária de vitamina D. Até 90% da vitamina D no corpo é produzida quando a pele é exposta à luz solar. No entanto, especialmente no inverno, muitas pessoas passam muito tempo em ambientes fechados, o que dificulta atingir o status ideal de vitamina D. Outros fatores que limitam a produção de vitamina D no corpo incluem idade, proteção solar e tons de pele mais escuros. Atualmente, estima-se que 88% das pessoas em todo o mundo tenham níveis abaixo do ideal de vitamina D (<75 nmol/L)³.

Com alimentos fortificados e suplementos dietéticos regulares, pode levar meses para aumentar os níveis de vitamina D. Como uma forma ativa biodisponível de vitamina D, o ampli-D^® pode combater rapidamente o baixo nível de vitamina D, atingindo níveis ideais no corpo em questão de semanas ou até mesmo dias.

Imunidade e muito mais

A vitamina D é conhecida por seu papel na saúde dos ossos e dos músculos, bem como na manutenção de um sistema imunológico normal. 62% dos consumidores em todo o mundo já associam a vitamina D ao "aumento" da imunidade⁴ e . Um crescente banco de evidências científicas também mostra que a vitamina D pode reduzir o risco de infecções respiratórias agudas. No ambiente atual, a saúde imunológica continua sendo uma das principais preocupações dos consumidores de todas as idades e 65% dos consumidores globais afirmam que isso é uma preocupação no momento⁵. O lançamento do ampli-D^® fortalece ainda mais a posição da dsm-firmenich como parceira de inovação, apoiando seus clientes desde o conceito até o consumidor na criação de produtos alimentícios, bebidas e suplementos dietéticos voltados para uma variedade de preocupações com a saúde.