Parecer favorável da EFSA abre caminho para o potencial de inovação na área da vitamina D

• A dsm-firmenich recebeu um parecer favorável da EFSA na avaliação do calcidiol, também conhecido como calcifediol, como novo alimento.
• O produto ampli-D® calcifediol, da dsm-firmenich, já está disponível no mercado na Austrália, em Cingapura e na Nova Zelândia como uma solução avançada e de ação rápida à base de vitamina D.
• A vitamina D, conhecida como a “vitamina do sol”, é amplamente reconhecida por seu papel na saúde óssea e muscular, bem como na manutenção do funcionamento normal do sistema imunológico. O ampli-D® pode ajudar a corrigir rapidamente os níveis baixos de vitamina D, alcançando o nível ideal de forma mais eficiente do que a vitamina D3¹.

O reconhecimento pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) da segurança e da biodisponibilidade do calcidiol — ou calcifediol — para o uso pretendido é um marco importante na autorização do produto ampli-D® da dsm-firmenich para comercialização em toda a União Europeia. A EFSA reconheceu que o calcidiol é absorvido de forma mais eficiente do que a Vitamin D3 comum para aumentar o nível de vitamina D no sangue e, consequentemente, melhorar o estado de vitamina D de um indivíduo.

O parecer positivo da EFSA confirma a segurança do uso do calcidiol em suplementos alimentares para crianças com mais de 11 anos e para a população adulta, incluindo mulheres grávidas e lactantes². A futura inclusão do calcidiol na lista da União Europeia de novos alimentos para uso em suplementos alimentares representará dsm-firmenich mais um passo para apoiar seus clientes como um parceiro completo na inovação em vitamina D.  

Uma forma potente de vitamina D

O ampli-D^® da dsm-firmenich já foi aprovado para uso em suplementos alimentares na Austrália, em Cingapura e na Nova Zelândia. A Comissão Europeia deve agora conceder a autorização final e, assim que ela for recebida, o ampli-D® será lançado também na Europa, onde estará disponível comercialmente como uma Solução Pronta para o Mercado. A futura autorização incluirá um período de proteção de dados de cinco anos para o ingrediente patenteado.

Poucos alimentos fornecem naturalmente a quantidade necessária de vitamina D. Até 90% da vitamina D no organismo é produzida quando nossa pele é exposta à luz solar. No entanto, especialmente no inverno, muitas pessoas passam muito tempo em ambientes fechados, o que dificulta atingir os níveis ideais de vitamina D. Outros fatores que limitam a produção de vitamina D no corpo incluem a idade, o uso de proteção solar e tons de pele mais escuros. Estima-se atualmente que 88% das pessoas em todo o mundo apresentem níveis subótimos de vitamina D (<75 nmol/L)³.

Com alimentos fortificados e suplementos alimentares regulares, pode levar meses para aumentar os níveis de vitamina D. Por ser uma forma ativa e biodisponível de vitamina D, o ampli-D®^® pode resolver rapidamente os níveis baixos de vitamina D – alcançando níveis ideais no organismo em questão de semanas, ou até mesmo dias.

Imunidade e muito mais

A vitamina D é amplamente conhecida por seu papel na saúde óssea e muscular, bem como na manutenção do funcionamento normal do sistema imunológico. 62% dos consumidores em todo o mundo já associam a vitamina D ao “fortalecimento” da imunidade⁴ e ; além disso, um conjunto crescente de evidências científicas também demonstra que a vitamina D poderia reduzir o risco de infecções respiratórias agudas. No contexto atual, a saúde imunológica continua sendo uma das principais preocupações para consumidores de todas as idades, e 65% dos consumidores globais afirmam que isso é motivo de preocupação no momento⁵. O lançamento do ampli-D®^® fortalece ainda mais a posição da dsm-firmenich como parceira de inovação, apoiando seus clientes desde a concepção até o consumidor na criação de alimentos, bebidas e suplementos alimentares voltados para objetivos específicos, direcionados a uma variedade de questões de saúde em alta.