과학에 기반한 소비자 인사이트
장 건강 동향을 신뢰할 수 있는 소비자 관련 음료 기회로 전환하는 독점 인사이트 도구 - 개념에서 선반까지 신뢰를 구축합니다.
유럽 전역에서 소비자들은 소화 편안함, 면역, 에너지 및 전반적인 균형을 지원하는 일상 음료를 적극적으로 찾고 있으며, 맛이나 상쾌함을 저해하지 않으려 하고 있습니다.
상쾌한 음료는 장 건강을 위한 선호하는 전달 형식이 되어, 기존의 유제품과 건강기능식품을 넘어 새로운 소비 순간을 열고 있습니다. 이번 변화는 음료 브랜드에 강력한 새로운 성장 플랫폼을 열어주고 있습니다.
소비자들은 장 건강을 자신의 기분, 기능, 그리고 매일의 수행 능력과 점점 더 연관짓고 있습니다; 신체적으로나 정신적으로. 인식이 높아짐에 따라, 음료는 장 건강을 지원하는 쉽고 일상적인 방법으로 떠오르고 있습니다.
브랜드 소유자에게는, 이는 분명한 기회를 제공합니다: 신뢰할 수 있는 이점을 지원하고 현대적인 라이프스타일에 부합하는 장 친화적인 음료를 만들면서도 유럽의 규제 기대를 충족하세요.
도전은 올바른 제형을 만드는 데 있습니다: 브랜드는 엄격한 EU 규정과 기술적 제형 과제를 충족하면서도 안정적이고, 맛있는 음료를 제공해야 하며, 신뢰할 수 있는 주장을 해야 합니다.
dsm‑firmenich에서는 음료 우선, 준수 우선 접근 방식을 채택하여 장 건강을 증진합니다.
우리는 브랜드가 혁신하고 자신 있게 론칭할 수 있도록 저 pH 음료를 위해 특별히 설계된 검증된 음료 준비 프리믹스 솔루션을 제공합니다.
62%의 유럽 소비자가 소화와 장 건강에 대해 걱정한다고 말하며, 이는 에너지, 면역력 및 체중 관리와 함께 주요 건강 문제로 자리 잡고 있습니다.
출처: dsm‑firmenich 글로벌 건강 문제 연구, EU (영국, 프랑스, 독일, 이탈리아, 스페인, 폴란드), N=3,750, 2025
소비자들은 유제품을 넘어 이동하고 있으며, 음료는 새로운 장 건강 플랫폼으로 등장하고 있습니다.
2022년과 2024년 사이에 음료에서의 프리바이오틱 구매가 급격히 증가하여 음료가 가장 빠르게 성장하는 프리바이오틱 형식이 되었습니다.
출처: FMCG Gurus, 유럽의 프리바이오틱 동향 – 지역 보고서, 2025
dsm-firmenich에서 우리의 업계를 선도하는 전문가 팀이 여러분이 이것과 그 이상의 목표를 달성하는 데 도움을 드립니다. 우리는 여러분의 브랜드가 시장에서 승리할 수 있는 독특하게 맛있고 건강한 음료를 제공할 수 있도록 가능성을 열어 드릴 것입니다. 사실, 우리는 여러분을 위해 모든 것을 모았습니다.
장 건강 동향을 신뢰할 수 있는 소비자 관련 음료 기회로 전환하는 독점 인사이트 도구 - 개념에서 선반까지 신뢰를 구축합니다.
음료 솔루션에 최적화된 섬유, 프리바이오틱, 포스트바이오틱, 텍스처라이징 솔루션, 맛, 색상 및 영양 프리믹스의 광범위한 포트폴리오.
청결하고 상쾌한 맛을 제공하는 데 도움이 되는 고급 맛 솔루션, 마스킹 기술 및 당 감소 접근 방식이 있으며, 이는 상당한 섬유 수준에서도 가능합니다.
안정적이고 맛있는 기능성 음료를 만들기 위한 수십 년의 경험을 가진 전담 응용 전문가와 풍미 전문가들입니다.
유럽 규제, 원료 사용 및 적합한 주장 프레임워크에 대한 깊은 전문성 - 음료에서 자신감 있는 장 건강 포지셔닝을 지원합니다.
아이디어 생성부터 출시까지, 우리는 과학, 통찰력, 포뮬레이션, 검증 및 규모 확장에 걸쳐 전폭적인 지원을 제공하여 장 건강 혁신을 간소화하는 데 도움을 줍니다.
우리의 유럽 팀은 섬유소, 프리바이오틱스 및 포스트바이오틱스와 같은 독특한 음료 준비 성분을 기반으로 한 장 건강 음료 개념 포트폴리오를 개발했습니다. 이 솔루션은 소비자들이 오늘날 적극적으로 찾고 있는 탄산 청량음료, 즉석 음료 차, 맛있는 물, 주스 음료 등 음료 포맷 전반에서 작동하도록 설계되었습니다. 우리는 귀하와 협력하여 장 건강 과학을 준수하는 훌륭한 맛의 개념으로 변환하여 실제 음료에서 성과를 내고 유럽 전역에서 성공적인 출시를 준비합니다.
미세한 복숭아의 변화를 가미한 상쾌하고 거품이 나는 열대 음료입니다. 고섬유질로 장 건강을 지원합니다.
파인애플과 톡 쏘는 생강 맛으로 향을 낸 즉석 음료 차입니다. 고섬유질로 장 건강을 지원합니다.
프리바이오틱스와 면역 증진 효과가 있는 오렌지와 톡 쏘는 레몬 맛의 주스 음료입니다.
프리바이오틱스와 면역 혜택이 있는 복숭아 맛의 물.
장 건강을 지원하는 포스트바이오틱스가 포함된 딸기와 키위 맛의 주스 워터.
이것이 의미하는 바: 장 건강 성분에 대한 인식은 이미 높습니다 - 76%의 유럽인이 프로바이오틱스를, 58%가 프리바이오틱스를, 37%가 포스트바이오틱스를 인식하고 있어 장 건강이 음료에 대한 신뢰할 수 있고 강력한 플랫폼이 되고 있습니다.
출처: dsm‑firmenich, 장 건강 소비자 연구, EU (영국, 스페인, 폴란드, 독일, 프랑스) 2025
장 건강 음료의 제형은 복잡할 수 있습니다 - 우리는 이를 간소화합니다. 마이크로바이옴 과학, 음료 제형 전문 지식, 그리고 깊은 규제 지식을 결합함으로써, 우리는 브랜드가 개발 위험을 줄이고, 시장 출시 시간을 단축하며, 소비자 신뢰를 구축하고, 유럽 전역에서 장 건강 개념을 지속 가능하게 확장할 수 있도록 돕습니다.
섬유소 기반의 수분 공급, 소화 편안함 음료 또는 마이크로바이옴에서 영감을 받은 혁신을 탐구하고 계시다면, 우리는 실험실에서, 진열대에서, 소비자와 함께 작동하는 솔루션을 공동 창조할 준비가 되어 있습니다.