En toda Europa, los consumidores buscan activamente bebidas para el consumo diario que favorezcan el bienestar digestivo, la inmunidad, la energía y el equilibrio general sin renunciar al sabor ni al frescor.
Las bebidas refrescantes se están convirtiendo en el formato preferido para cuidar la salud intestinal, lo que abre nuevas posibilidades de consumo más allá de los productos lácteos tradicionales y los suplementos dietéticos. Este cambio está abriendo una nueva y potente plataforma de crecimiento para las marcas de bebidas.
Los consumidores asocian cada vez más la salud intestinal con cómo se sienten, funcionan y rinden cada día, tanto física como mentalmente. A medida que aumenta la concienciación, las bebidas se perfilan como una forma fácil y cotidiana de cuidar la salud intestinal.
Para los propietarios de marcas, esto supone una clara oportunidad.: Cree bebidas beneficiosas para la salud intestinal que aporten ventajas demostrables, se adapten al estilo de vida moderno y cumplan con la normativa europea.
El reto reside en elaborar la fórmula adecuada.: Las marcas deben cumplir con las estrictas normativas de la UE y superar los retos técnicos de formulación, al tiempo que ofrecen bebidas estables y de gran sabor con declaraciones creíbles.
En dsm-firmenich, damos prioridad a las bebidas en la salud intestinal un enfoque que da prioridad para la salud intestinal.
Ofrecemos soluciones premezcladas validadas y listas para beber diseñadas específicamente para bebidas con pH bajo, para que las marcas puedan innovar y lanzar sus productos con confianza.
El 62 % de los consumidores europeos afirma estar preocupado por su digestión y salud intestinal, lo que la sitúa entre las principales preocupaciones de salud junto con la energía, la inmunidad y el control del peso.
Fuente: Estudio sobre preocupaciones sanitarias globales de dsm-firmenich, UE (Reino Unido, Francia, Alemania, Italia, España, Polonia), N = 3750, 2025.
Los consumidores están dejando atrás los lácteos: las bebidas se están convirtiendo en la nueva plataforma para la salud intestinal.
Las compras de prebióticos en bebidas aumentaron considerablemente entre 2022 y 2024, lo que convirtió a las bebidas en el formato prebiótico de más rápido crecimiento.
Fuente: FMCG Gurus, Tendencias prebióticas en Europa: informe regional, 2025
En dsm-firmenich, nuestro equipo de expertos líderes en el sector está a su disposición para ayudarle a conseguir todo esto y mucho más. Abrimos nuevas posibilidades para que su marca pueda ofrecer bebidas únicas, deliciosas y más saludables que triunfen en el mercado. De hecho, lo hemos reunido todo para usted.
Herramientas de análisis patentadas que traducen las tendencias en salud intestinal en oportunidades creíbles y relevantes para los consumidores en el sector de las bebidas, generando confianza desde la concepción hasta la comercialización.
Una amplia gama de fibras, prebióticos, postbióticos y soluciones texturizantes, aromas, colorantes y premezclas nutricionales optimizadas para soluciones de bebidas.
Soluciones avanzadas de sabor, tecnologías de enmascaramiento y enfoques de reducción de azúcar que ayudan a proporcionar un sabor limpio y refrescante, incluso con niveles significativos de fibra..
Expertos en aplicaciones y aromatizantes dedicados, con décadas de experiencia en la formulación de bebidas funcionales estables y de gran sabor.
Amplia experiencia en normativas europeas, uso de ingredientes y marcos normativos sobre declaraciones de propiedades saludables, lo que respalda un posicionamiento seguro en materia de salud intestinal en las bebidas.
Desde la concepción hasta el lanzamiento, ofrecemos apoyo integral en materia de ciencia, conocimientos, formulación, validación y ampliación, lo que le ayuda a simplificar la innovación en materia de salud intestinal.
Nuestro equipo europeo ha desarrollado una cartera de conceptos de bebidas para la salud intestinal basados en ingredientes únicos y listos para su consumo, como fibras, prebióticos y postbióticos. Estas soluciones están diseñadas para funcionar en todos los formatos de bebidas que los consumidores buscan activamente en la actualidad, incluyendo refrescos carbonatados, tés listos para beber, aguas aromatizadas y bebidas de zumo. Colaboramos con usted para traducir la ciencia de la salud intestinal en conceptos conformes con la normativa, de gran sabor, que funcionan en bebidas reales y están listos para su lanzamiento con éxito en toda Europa.
Una bebida tropical refrescante y burbujeante con un sutil toque de jugoso albaricoque. Con un alto contenido en fibra, favorece el bienestar intestinal.
Té listo para beber con sabor a piña y un toque picante de jengibre. Con un alto contenido en fibra, favorece el bienestar intestinal.
Bebida de zumo con sabor a naranja y limón ácido, con prebióticos y beneficios para la inmunidad.
Agua con sabor a melocotón con prebióticos y beneficios para la inmunidad.
Agua jugosa con sabor a fresa y kiwi con postbióticos para favorecer el bienestar intestinal.
Lo que esto significa: El conocimiento sobre los ingredientes beneficiosos para la salud intestinal ya es elevado: el 76 % de los europeos conoce los probióticos, el 58 % los prebióticos y el 37 % los postbióticos, lo que convierte la salud intestinal en una plataforma creíble y potente para las bebidas.
Fuente: dsm-firmenich, Estudio sobre la salud intestinal de los consumidores, UE (Reino Unido, España, Polonia, Alemania, Francia) 2025
Las fórmulas de las bebidas para la salud intestinal pueden ser complejas, pero nosotros las simplificamos. Al combinar la ciencia del microbioma, la experiencia en la formulación de bebidas y un profundo conocimiento de la normativa, ayudamos a las marcas a reducir el riesgo de desarrollo, acelerar el tiempo de comercialización, generar confianza en los consumidores y ampliar de forma sostenible los conceptos de salud intestinal en toda Europa.
Ya sea que esté explorando la hidratación basada en fibra, las bebidas para el confort digestivo o la innovación inspirada en el microbioma, estamos listos para crear conjuntamente soluciones que funcionen, en el laboratorio, en los estantes y con los consumidores..
