Cancel

Maxilact®

Toonaangevende lactases voor lactosevrije en suikerarme zuivel

Maxilact® lactases helpt u efficiënter schoon smakende lactosevrije en suikerarme zuivel te maken.

Gezondheidsbewuste consumenten willen heerlijke zuivelproducten zonder lactose en met minder suiker. Het kan een hele uitdaging zijn om zo efficiënt en productief mogelijk aan deze behoeften te voldoen.

Daarom willen we u graag laten kennismaken met ons Maxilact®-assortiment van lactase-enzymen - bewezen voor een breed scala aan toepassingen, van melk tot yoghurt en melkdranken. Samen met onze culturen en probiotica, suikerreductieoplossingen, vitaminen en mineralen helpt Maxilact® lactases u om op een efficiëntere manier aantrekkelijkere, lekkerdere en gezondere lactosevrije producten te maken.

Daarnaast staat  als je met ons samenwerkt garant voor diepgaande en wereldwijde expertdiensten. En omdat we volledige controle hebben over ons productieproces, leveren we een volledig transparant product van bewezen kwaliteit voor uw gemoedsrust.

Lactosevrije zuivel

Geschikt voor een breed scala aan toepassingen.

Zuivel met minder suiker

Tot 20% minder suiker.

Zuivere smaak

Heerlijk zonder bijsmaken.

Positionering van het product

Lactase enzymen voor alle labelclaims.

Procesefficiëntie

Levert dubbelcijferige productiviteitswinsten.

NIEUW: Maxilact®Next: De snelste pure lactase op de markt

Maxilact®Next is een nieuwe enzymatische oplossing waarmee fabrikanten hun lactosevrije doelen sneller dan ooit kunnen bereiken - zonder dat dit ten koste gaat van de smaak van lactosevrije toepassingen.

Meer informatie
Brochure downloaden
Maxilact®Super: meer efficiëntie voor alle labelclaims

Verhoog de kwaliteit en efficiëntie voor alle productpositioneringen, van gewoon tot biologisch, terwijl je een heerlijke, zuivere smaak krijgt met een productiviteitswinst met dubbele cijfers (inclusief een daling van 33% in hydrolysetijd).

Brochure downloaden
Maxilact® LGi: Een lactase voor pure gemoedsrust

Het is de puurste lactase die er is en stelt je in staat om het ultieme zuiver smakende, authentieke product te maken dat geschikt is voor alle labelclaims (van gewoon tot biologisch en non-GMO).

Maxilact® Smart: het efficiënte lactase enzym

Verkort de hydrolysetijd met 33% en vereist 50% minder dosering om dezelfde hoeveelheid product te verkrijgen - dit levert een tweecijferige productiviteitswinst op voor uw lactosevrije zuivel. 

Vorige
Volgende
Pause
Play
Laten we het hebben over zuivel Podcast: #StayStrong - Een uitgebalanceerde zoetheid creëren in Zero-Added Sugar FMP

Laatste nieuws

  • What Dairy Farmers Actually Experienced Using Bovaer® on Farm in France and Poland

    What Dairy Farmers Actually Experienced Using Bovaer® on Farm in France and Poland

    Meer informatie
  • The great phage escape: How a breakthrough in dairy cultures could transform fermentation in dairy and beyond

    8 October 2025

    The great phage escape: How a breakthrough in dairy cultures could transform fermentation in dairy and beyond

    Meer informatie

                                                                                                                                  Bekijk alle>

Disclaimer met betrekking tot vertalingen Deze pagina is automatisch vertaald met behulp van AI. Hoewel we streven naar nauwkeurigheid, kunnen vertalingen onvolledig zijn of de oorspronkelijke inhoud verkeerd weergeven. Raadpleeg voor belangrijke informatie de versie in de oorspronkelijke taal. Gebruik AI-vertalingen op eigen verantwoordelijkheid. DSM-Firmenich is niet aansprakelijk voor eventuele fouten of misverstanden die voortvloeien uit deze vertalingen.

Niet meer weergeven
Sluiten