Maxilact

Principais lactases para laticínios sem lactose e com redução de açúcar

As lactases Maxilact® ajudam a criar produtos lácteos sem lactose e com baixo teor de açúcar com um sabor limpo e de forma mais eficiente

Consumidores preocupados com a saúde querem produtos lácteos deliciosos, sem lactose e com baixo teor de açúcar. Atender a essas necessidades da forma mais eficiente e produtiva possível pode ser bastante desafiador.

É por isso que gostaríamos que você conhecesse nosso portfólio Maxilact® de enzimas lactase - comprovado para uma ampla gama de aplicações, de leite a iogurte e bebidas lácteas. Juntamente com nossas culturas e probióticos, soluções de redução de açúcar, vitaminas e minerais - as lactases Maxilact® ajudam você a criar produtos sem lactose mais atraentes, mais saborosos e mais saudáveis de forma mais eficiente.

Além disso,  trabalhar conosco garante serviços especializados globais e aprofundados. E, com controle total do nosso processo de produção, fornecemos um produto totalmente transparente e de qualidade comprovada para sua tranquilidade.

Laticínios sem lactose

Adequado para uma ampla gama de aplicações.

Laticínios com baixo teor de açúcar

Até 20% de redução de açúcar.

Sabor limpo

Delicioso, sem sabores estranhos.

Posicionamento do produto

Enzimas de lactase para todas as declarações de rótulo.

Eficiência do processo

Proporciona ganhos de produtividade de dois dígitos.

Podcast Let's Talk Dairy: #StayStrong - Criando doçura equilibrada em FMP sem adição de açúcar

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