Temos mais de 20 anos de experiência na realização de ensaios clínicos e estudos pós-comercialização, participando de colaborações internacionais e multidisciplinares em todo o mundo para ajudar a desenvolver o conhecimento em torno dos conceitos de nossos produtos. Explore as publicações que apoiam as enzimas abaixo.
Degradação altamente eficiente do glúten com uma prolil endoprotease recém-identificada: implicações para a doença celíaca
Dariusz Stepniak, Liesbeth Spaenij-Dekking, Cristina Mitea, Martine Moester, Arnoud de Ru, Renee Baak-Pablo, Peter van Veelen, Luppo Edens, Frits Koning
Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol. 2006 Oct;291(4): G621-9
Degradação eficiente do glúten por uma prolil endoprotease em um modelo gastrointestinal: implicações para a doença celíaca
C Mitea, R Havenaar, J Wouter Drijfhout, L Edens, L Dekking, F Koning
Gut, 2008 Jan;57(1): 25-32
Estudo clínico randomizado: a enzima derivada do Aspergillus niger digere o glúten no estômago de voluntários saudáveis
B N Salden, V Monserrat, F J Troost, M J Bruins, L Edens, R Bartholomé, G R Haenen, B Winkens, F Koning, A A Masclee
Aliment Pharmacol Ther. 2015 Aug;42(3): 273-85
Influência dos componentes da dieta na degradação do glúten mediada pela prolil endoprotease do Aspergillus niger
Verônica Montserrat, Maaike J Bruins, Luppo Edens, Frits Koning
Food Chem, 1 de maio de 2015: 174:440-5
Degradação ineficaz dos epítopos imunogênicos do glúten pelos suplementos de enzimas digestivas atualmente disponíveis
George Janssen, Chantal Christis, Yvonne Kooy-Winkelaar, Luppo Edens, Drew Smith, Peter van Veelen, Frits Koning
PLoS One, 2015 Jun 1;10(6): e0128065
Ensaio clínico randomizado: degradação eficaz do glúten pela enzima derivada do Aspergillus niger em um ambiente de refeição complexa
Julia König, Savanne Holster, Maaike J Bruins, Robert J Brummer
Sci Rep. 2017 Oct 12;7(1): 13100
Efeitos benéficos da tilactase oral em pacientes com hipolactasia
P Portincasa, A Di Ciaula, M Vacca, R Montelli, D Q-H Wang, G Palasciano
Eur J Clin Invest. 2008 Nov;38(11): 835-44
O efeito da suplementação oral com Lactobacillus reuteri ou tilactase em pacientes com intolerância à lactose: estudo randomizado
V Ojetti, G Gigante, M Gabrielli, M E Ainora, A Mannocci, E C Lauritano, G Gasbarrini, A Gasbarrini
Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2010 Mar;14(3): 163-70
Substituição enzimática para má absorção de lactose usando uma beta-D-galactosidase
J A DiPalma, M S Collins
J Clin Gastroenterol, 1989 Jun;11(3): 290-3
Redução efetiva da má digestão de lactose em crianças pré-escolares por meio da adição direta de beta-galactosidases ao leite na hora da refeição
C Barillas, N W Solomons
Pediatrics, 1987 May;79(5): 766-72
Eficácia do leite tratado com lactase para pacientes pediátricos intolerantes à lactose
J A Biller, S King, A Rosenthal, R J Grand
J Pediatr. 1987 Jul;111(1): 91-4
Uma nova pesquisa clínica revela que uma combinação de sinbióticos e butirato microencapsulado pode melhorar os sintomas da SII em apenas quatro semanas.
Descubra novas evidências clínicas que destacam o potencial da suplementação com sinbióticos no transtorno do espectro do autismo (TEA).
Descubra como a fitase Tolerase® P da dsm-firmenich aumenta a biodisponibilidade de minerais ao decompor o ácido fítico em alimentos de origem vegetal.
Tem uma ideia para um novo projeto, uma inovação pioneira ou precisa de serviços especializados? Vamos conversar.
Não acredite apenas em nossa palavra. Descubra como nossas soluções podem apoiar sua jornada de desenvolvimento de produtos.
Informe-nos sobre as necessidades de seu projeto. Faremos uma cotação sob medida para você.
Misturas personalizadas de ingredientes funcionais em uma única pré-mistura eficiente.
Soluções prontas para o mercado
Otimize seu processo de desenvolvimento de produtos e chegue ao mercado mais rapidamente.
De feiras a conferências e outros eventos do setor, descubra onde você poderá nos encontrar em breve.
Falando sobre nutrição, saúde e cuidados
Explore novas descobertas científicas, insights sobre os consumidores, notícias do setor e muito mais em nossos artigos mais recentes.
Descubra white papers educativos, webinars, publicações e informações técnicas.
Solicite amostras, faça pedidos e veja a documentação do produto.
