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junho 5, 2023

Como a dsm-firmenich está protegendo a saúde das pessoas e do planeta por meio de mudanças sustentáveis?

A saúde do nosso planeta está intimamente ligada à saúde da população. As empresas do setor de saúde e nutrição têm um papel importante a desempenhar na promoção de mudanças sustentáveis para proteger as pessoas e o planeta. Neste Dia Mundial do Meio Ambiente (5 de junho), destacamos nosso compromisso com um futuro sustentável e com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas, com o objetivo de reduzir as emissões de carbono, acabar com a fome, alcançar a segurança alimentar e promover uma vida saudável e o bem-estar para todas as idades.

Gerência sênior Notícias do setor Marketing

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  • A saúde do nosso planeta está intimamente ligada à saúde da população. As empresas do setor de saúde e nutrição têm um papel importante a desempenhar na promoção de mudanças sustentáveis para proteger as pessoas e o planeta.
  • Neste Dia Mundial do Meio Ambiente (5 de junho), destacamos nosso compromisso com um futuro sustentável e com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas, com o objetivo de reduzir as emissões de carbono, acabar com a fome, garantir a segurança alimentar e promover uma vida saudável e o bem-estar para todas as idades.
  • Descubra como estamos acelerando nosso caminho rumo ao zero líquido com metas climáticas baseadas na ciência e uma abordagem transparente para medir com precisão a pegada ambiental de cada ingrediente.


As empresas do setor de nutrição causam um impacto ambiental considerável, desde  a fabricação e o transporte de alimentos até a produção de suplementos  alimentares. Evidências indicam que a produção de alimentos é responsável por mais  de um quarto das emissões globais de gases de efeito estufa e por 50% das terras habitáveis  do mundo. 1 A pecuária e a piscicultura não apenas reduziram a biodiversidade  a tal ponto que quase um milhão de espécies estão ameaçadas de extinção,  mas também poluíram 78% das reservas mundiais de água do mar e de água doce. 2 A indústria de suplementos alimentares   não é exceção, com 50% de todos os produtos  desse tipo contendo pelo menos um ingrediente de origem animal. 3 O Dia Mundial  do Meio Ambiente, comemorado em 5 de junho, tem como objetivo aumentar a conscientização global e incentivar  ações para proteger nosso meio ambiente. A dsm-firmenich compartilha da mesma ambição  de proteger as pessoas e o planeta, e isso começa com a  assunção da responsabilidade por nossas emissões de carbono.

A hora da mudança sustentável é agora

A necessidade de uma alimentação sustentável está aumentando, e é hora de agir. As empresas não podem ignorar a crescente atenção dada à sustentabilidade e precisam  reconhecê-la como um fator de sucesso para melhorar seu posicionamento no  mercado. Embora haja desafios complexos a serem superados, também  existem muitas oportunidades para acelerar o ritmo da mudança e abrir novas  perspectivas de negócios. É aí que a dsm-firmenich entra em cena. Temos  uma visão sólida para melhorar nossa pegada de carbono geral, permitir que nossos  clientes ofereçam soluções saudáveis por meio de inovações sustentáveis e defender  transformações sistêmicas.

Descubra o compromisso da dsm-firmenich com um futuro sustentável

We bring progress to life by facing today's and  tomorrow's challenges. Challenges such as the tension between what people want  individually (the desirable), what we need collectively (the essential), and what  the planet demands (the sustainable). That's why we incorporate five of  the United Nations' Sustainable Development Goals into our strategy:

  1. Fim da fome –  melhoramos  a  nutrição daqueles que mais precisam.
  2. Boa saúde e bem-estar —  nossos materiais para saúde, nutrição, biomedicina e alto desempenho estão  promovendo a saúde  em todas as faixas etárias.
  3. Energia acessível e limpa —  estamos transformando a energia renovável e acessível em realidade por meio do uso de leveduras e enzimas para melhorar a conversão da biomassa em biocombustíveis e biogás.
  4. Consumo e produção  responsáveis – nossas soluções minimizam  o desperdício  em toda a cadeia de valor.
  5. Ações climáticas  — continuamos a defender medidas responsáveis em relação às mudanças climáticas  junto  às partes interessadas e estamos aumentando o uso de energia renovável.

Em 2016, estabelecemos metas climáticas para acompanhar nosso progresso à medida que aceleramos nossa  trajetória rumo ao zero líquido, visando um futuro mais saudável, mais limpo e mais resiliente. Até  2030, pretendemos:

  • reduzir as emissões absolutas dos escopos 1 e 2 em 42%
  • reduzir as emissões da cadeia de valor em 25%
  • adquirir energia 100% renovável
  • aumentar a eficiência hídrica em 10% (em locais com escassez de água)

Até o momento, alcançamos um grande avanço. Entre 2016 e 2022, reduzimos as emissões  absolutas em 35% e as emissões da cadeia de valor em 17%, adquirimos 78% de energia  renovável e melhoramos a eficiência hídrica em 7,2%, em comparação com  2016. Em 2018, lançamos nosso programa CO2REDUCE para ajudar nossos fornecedores  a reduzir sua pegada de carbono por meio do compartilhamento de metas, da troca  de informações e da criação de planos de ação para alcançar nossas metas  de emissões.

Nossas metas são avaliadas de forma independente pela Science Based Targets Initiative  (SBTi) — uma organização que apoia empresas no cálculo  de iniciativas de descarbonização para evitar os piores impactos das mudanças  climáticas. Essa parceria baseada na ciência desempenha um papel importante em nossos  esforços para combater o aquecimento global e apoia a transição para uma economia de emissões  líquidas zero.

Características de sustentabilidade no nível dos ingredientes: Imp’ACT Card™

A sustentabilidade é uma prioridade na dsm-firmenich, e o cliente está no centro  de tudo o que fazemos. É por isso que criamos o Imp’ACT Card™,  para respaldar nossas declarações de sustentabilidade e possibilitar transparência e medições  precisas da pegada ambiental no nível do cliente. O  cartão representa IMPACTO e AÇÃO, que são os elementos necessários para criar  inovação sustentável. Informações importantes estão claramente indicadas no  cartão, incluindo o impacto ambiental calculado, a rastreabilidade, as  certificações e o impacto social de cada ingrediente.

Por exemplo, nosso Imp’ACT Card™ de Ascorbic Acid (Vitamin C) demonstra como  essa solução pioneira gera 51% menos emissões  de gases de efeito estufa em comparação com ingredientes alternativos de Vitamin C. A pegada de carbono e a pegada  hídrica são calculadas por meio de nossa Avaliação do Ciclo de Vida (ACV), que  quantifica o impacto ambiental de um produto, tecnologia ou processo  ao longo de todo o seu ciclo de vida, desde a extração da matéria-prima até a fabricação , uso e descarte.

Promova mudanças sustentáveis com a dsm-firmenich

Na dsm-firmenich, não acreditamos em concessões. Trabalhamos na  interseção entre o que é essencial, desejável e sustentável, pois é aí  que reside o maior impacto. Nenhuma empresa consegue atingir o zero líquido sozinha , mas uma parceria completa com a dsm-firmenich pode ajudá-lo a atingir suas  metas de sustentabilidade e a se aproximar do zero líquido. 

Saiba mais

Quer saber mais sobre como nossas iniciativas de sustentabilidade podem ajudá-lo a aumentar a transparência e contribuir para a saúde das pessoas e do planeta? Descubra clicando no botão abaixo.

  1. Poore, J.,&Nemecek, T. (2018). Reduzindo os impactos ambientais dos alimentos por meio de produtores e consumidores. Science, 360(6392), 987-992.
  2. Medrano, D., Mejia, A., Riggs, E. Animais à beira da extinção. Animais à beira da extinção |  Defenders of Wildlife
  3. Os impactos da indústria de suplementos sobre os animais e o meio ambiente: um resumo de nossas conclusões (2022). Os impactos da indústria de suplementos sobre os animais e o meio ambiente: um resumo – Terraseed
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