Como a dsm-firmenich está protegendo a saúde das pessoas e do planeta por meio de mudanças sustentáveis?

• A saúde do nosso planeta está intrinsecamente ligada à saúde da população. As empresas de saúde e nutrição têm um papel importante a desempenhar na promoção de mudanças sustentáveis para proteger as pessoas e o planeta.
• Neste Dia Mundial do Meio Ambiente (5 de junho), estamos destacando nosso compromisso com um futuro sustentável e com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas, para reduzir as emissões de carbono, acabar com a fome, alcançar a segurança alimentar e uma vida saudável e bem-estar para todas as idades.
• Descubra como estamos acelerando nosso caminho para o zero líquido com metas climáticas baseadas na ciência e uma abordagem transparente para medir com precisão a pegada ambiental de ingredientes individuais.

      As empresas de nutrição têm um impacto ambiental considerável, desde a fabricação e o transporte de alimentos até a produção de suplementos dietéticos. As evidências indicam que a produção de alimentos é responsável por mais de um quarto das emissões globais de gases de efeito estufa e 50% da terra habitável do mundo.  ¹ A criação de carne e peixe não só reduziu a biodiversidade a ponto de quase um milhão de espécies estarem em extinção, mas também poluiu 78% das reservas mundiais de água doce e oceânica. ²   O setor de suplementos dietéticos não é exceção, com 50% de todos os suplementos contendo pelo menos um ingrediente de origem animal. ³ World xm

O momento para uma mudança sustentável é agora

A necessidade de nutrição sustentável está crescendo, e é hora de agir. As empresas não podem ignorar o foco cada vez maior na sustentabilidade e precisam reconhecê-la como um fator de sucesso para melhorar seu posicionamento no mercado . Embora existam desafios complexos a serem superados, há também muitas oportunidades para acelerar o ritmo da mudança e desbloquear novas perspectivas de negócios . É aí que entra a dsm-firmenich. Temos uma forte visão para melhorar nossa pegada de carbono geral, capacitar nossos clientes a fornecer soluções saudáveis por meio de inovações sustentáveis e defender as transformações de sistemas.

Descubra o compromisso da dsm-firmenich com um futuro sustentável

Damos vida ao progresso enfrentando os desafios de hoje e de amanhã. Desafios como a tensão entre o que as pessoas individualmente querem (o desejável), o que precisamos coletivamente (o essencial) e o que o planeta exige (o sustentável). É por isso que incluímos cinco dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas em nossa estratégia:

1. Fome zero - nós melhoramos a nutrição para aqueles que mais precisam.
2. Boa saúde e bem-estar - nossos materiais de saúde, nutrição, biomédicos e de alto desempenho estão impulsionando a saúde em todas as faixas etárias.
3. Energia limpa e acessível - estamos tornando a energia renovável e acessível uma realidade com leveduras e enzimas para melhorar a conversão de biomassa de biocombustíveis e biogás.
4. Consumo e produção responsáveis - nossas soluções são minimizando o desperdício em toda a cadeia de valor.
5. Ações climáticas - continuamos a defender ações responsáveis em relação às mudanças climáticas   com nossos acionistas e estamos aumentando o uso de energia renovável.

Em 2016, definimos metas climáticas para monitorar nosso progresso à medida que aceleramos nossa rota rumo à rede zero para um futuro mais saudável, limpo e resiliente. Até 2030, pretendemos:

• reduzir as emissões absolutas de escopo 1 e 2 em 42%
• reduzir as emissões da cadeia de valor em 25%
• comprar energia 100% renovável
• melhorar a eficiência hídrica em 10% (em locais com estresse hídrico)

De 2016 a 2022, reduzimos as emissões absolutas em 35% e as emissões da cadeia de valor em 17%, adquirimos 78% de energia renovável e melhoramos a eficiência hídrica em 7,2%, em comparação com 2016. Em 2018, lançamos nosso programa CO2REDUCE para ajudar nossos fornecedores a reduzir sua pegada de carbono, compartilhando ambições, trocando informações e criando roteiros de redução para atingir nossas metas de emissões .

Nossas metas são testadas de forma independente pela Science Based Targets initiatives (SBTi) - uma organização que apoia as empresas no cálculo de iniciativas de descarbonização para evitar os piores impactos da mudança climática . Essa parceria com base científica desempenha um papel importante em nossos esforços para combater o aquecimento global e apoia a transição para uma economia líquida zero.

Características de sustentabilidade no nível do ingrediente: Imp'ACT Card™

A sustentabilidade é uma prioridade na dsm-firmenich, e o cliente está no centro de tudo o que fazemos. É por isso que criamos o Imp'ACT Card™, para apoiar nossas alegações de sustentabilidade e permitir transparência e medições precisas da pegada ambiental no nível do cliente. O cartão representa IMPACTO e AÇÃO, que é o que é necessário para criar inovação sustentável. Informações importantes estão claramente rotuladas no cartão, incluindo o impacto ambiental calculado, rastreabilidade, certificações e impacto social do ingrediente individual.

Por exemplo, nosso ácido ascórbico (vitamina C) Imp'ACT Card™ demonstra como essa solução pioneira gera 51% menos emissões de gases de efeito estufa em comparação com ingredientes alternativos de vitamina C. A pegada de carbono e de água é calculada por nossa Avaliação do Ciclo de Vida (LCA), que quantifica o impacto ambiental de um produto, tecnologia ou processo em todo o seu ciclo de vida, desde a extração da matéria-prima, passando pela fabricação, uso e descarte.

Proporcione mudanças sustentáveis com a dsm-firmenich

Na dsm-firmenich, não acreditamos em concessões. Trabalhamos na interseção do que é essencial, desejável e sustentável, porque é aí que reside o maior impacto. Nenhuma empresa pode atingir o zero líquido por conta própria, mas uma parceria de ponta a ponta com a dsm-firmenich pode ajudá-lo a atingir suas metas de sustentabilidade e a se aproximar do zero líquido.