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6月 5, 2023

dsm-firmenichは、持続可能な変革を通じて、人々と地球の健康をどのように守っているのでしょうか?

地球の健全性は、人々の健康と密接に結びついています。健康・栄養関連企業は、人々と地球を守るための持続可能な変革を推進する上で、大きな役割を担っています。今年の「世界環境デー」(6月5日)に際し、当社は、持続可能な未来と国連の「持続可能な開発目標(SDGs)」への取り組みを強調します。具体的には、二酸化炭素排出量の削減、飢餓の撲滅、食料安全保障の実現、そしてあらゆる年齢層の人々の健康的な生活と幸福の確保を目指しています。

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  • 地球の健全性は、人々の健康と密接に結びついています。健康・栄養関連企業は、人々と地球を守るための持続可能な変革を推進する上で、大きな役割を担っています。
  • 今年の「世界環境デー」(6月5日)に際し、私たちは、持続可能な未来と国連の「持続可能な開発目標(SDGs)」への取り組みを強調します。その目標とは、二酸化炭素排出量の削減、飢餓の撲滅、食料安全保障の実現、そしてあらゆる年齢層の人々の健康で充実した生活の確保です。
  • 科学に基づく気候目標と、個々の原材料の環境フットプリントを正確に測定するための透明性の高いアプローチを通じて、当社がネットゼロへの道のりをいかに加速させているかをご覧ください。


 食品・栄養関連企業は、食品の製造や輸送から栄養 補助食品の生産に至るまで、環境に多大な影響を及ぼしています。 証拠によると、食料の生産は世界の温室効果ガス排出量の4 分の1以上を占め、世界の 居住可能土地の50%を消費している。1 肉や魚の養殖・漁業は、100万種近くの生物が絶滅の危機に瀕するほど生物 多様性を減少させただけでなく 、世界の海洋および淡水資源の78%を汚染している。 2 栄養  補助食品業界も例外ではなく、すべての サプリメント製品の50%に、少なくとも1つの動物由来の成分が含まれています。3 6月5日の「 世界環境デー」は、世界的な意識を高め、環境保護に向けた行動 を促すことを目的としています。dsm-firmenichも、人々と地球を守る という同じ志を共有しており、その第一歩として、自社の二酸化炭素排出量に対する責任 を果たしています。

今こそ、持続可能な変革を起こすべき時です

持続可能な栄養へのニーズが高まっており、今こそ行動を起こすべき時です。    企業は、サステナビリティへの関心の高まりを無視することはできず、市場での地位を向上させるための成功要因としてこれを認識する必要があります。克服すべき複雑な課題はありますが、変革のペースを加速させ、新たな ビジネスチャンスを切り拓く機会 も数多く存在します。そこで、dsm-firmenichの出番となります。当社は、自社の全体的なカーボンフットプリントを改善し、持続可能なイノベーションを通じて顧客 が健康的なソリューションを提供できるよう支援し、システムの変革を 推進するという確固たるビジョンを掲げています。

dsm-firmenichの持続可能な未来に向けた取り組みをご覧ください

We bring progress to life by tackling the challenges of today and tomorrow . These challenges include the tension between what individuals want  (the desirable), what the community needs (the essential), and what  the planet demands (the sustainable). That's why we have woven five of  the United Nations' Sustainable Development Goals (SDGs) into our strategy:

  1. 「飢餓ゼロ」 ―― 私たちは、最も支援を必要としている人々の栄養 状態を改善します。
  2. 健康とウェルビーイング ――当社の健康、栄養、バイオメディカル、および高性能材料は、あらゆる年齢層の 健康増進 に貢献しています。
  3. 手頃な価格でクリーンな エネルギー――当社は、バイオ燃料やバイオガスのバイオマス変換効率を高める酵母や酵素を活用し、手頃な価格の再生可能エネルギーの実現に取り組んでいます。
    • 責任ある消費と生産 ――当社のソリューションは、バリューチェーン全体
  4.  にわたって廃棄 物を最小限に抑えています。
  5. 気候変動 対策――当社は、ステーク
  6.  ホルダーと共に気候 変動に対する責任ある取り組みを推進し続けており、再生可能エネルギーの利用を拡大しています。

2016年、私たちは、より健康的で、よりクリーンで、より強靭な未来を実現するため、ネットゼロへの 道のりを加速させながらその進捗状況を把握できるよう、気候目標を設定しました。2030 年までに、私たちは以下の目標を達成することを目指しています:

  • スコープ1および2の絶対排出量を42%削減する
  • バリューチェーンにおける排出量を25%削減する
  • 100%再生可能エネルギーを購入する
  • (水不足に直面している地域において)水利用効率を10%向上させる

これまでに大きな進展を遂げてきました。2016年から2022年にかけて、2016 年と比較して、絶対 排出量を35%、バリューチェーン排出量を17%削減し、再生 可能エネルギーの調達割合を78%に高め、水利用効率を7.2%改善しました。 2018年には、サプライヤー がカーボンフットプリントを削減できるよう支援するため、「CO2REDUCE」プログラムを開始しました。このプログラムでは、目標を共有し、情報を 交換し、排出 量削減目標の達成に向けたロードマップを作成しています。

当社の目標は、気候 変動による最悪の影響を防ぐための脱炭素 化取り組みの算定において企業を支援する組織「Science Based Targets initiative (SBTi)」によって、独立した検証を受けています。この科学に基づくパートナーシップは、地球温暖化対策に向けた当社の 取り組みにおいて重要な役割を果たしており、ネット ゼロ経済への移行を後押ししています。

原材料レベルでのサステナビリティに関する特徴:Imp’ACT Card™

 dsm-firmenichでは、サステナビリティを最優先事項としており、あらゆる活動の中心 にはお客様を据えています。 そこで当社は、サステナビリティに関する主張を裏付け、顧客レベルでの環境フットプリントの透明 性と正確な測定を可能にするため、「Imp’ACT Card™」を開発しました。この カードは「IMPACT(インパクト)」と「ACTION(アクション)」を象徴しており、これこそが持続可能なイノベーション を生み出すために必要な要素です。カード には、個々の原料について算出された環境影響、トレーサビリティ、 認証情報、社会的影響など、重要な情報が明確に表記されています。

例えば、当社のAscorbic Acid(Vitamin C)「Imp’ACT Card™」は 、この画期的なソリューションが、他の Vitamin C原料と比較して温室効果ガスの排出量を51%削減することを実証しています。カーボンフットプリント およびウォーターフットプリントは、当社のライフサイクルアセスメント(LCA)によって算出されています。 LCAとは、原材料の採取から 製造、使用、廃棄に至る までの全ライフサイクルにわたって、製品、技術、またはプロセスが環境に与える影響を定量化する手法です。

dsm-firmenichと共に、持続可能な変革を実現しましょう

dsm-firmenichでは、妥協はしません。私たちは、「不可欠なもの」「望ましいもの」「持続可能なもの」が 交わる領域で活動しています。なぜなら、そこに こそ最大の影響力が生まれるからです。どの企業も単独 でネットゼロを達成することはできませんが、dsm-firmenichとの包括的なパートナーシップを通じて、貴 社のサステナビリティ目標の達成を支援し、ネットゼロの実現に一歩近づけるお手伝いをいたします。 

もっと詳しく見る

当社のサステナビリティへの取り組みが、透明性の向上や、人々の健康と地球環境の保全にどのように貢献できるか、詳しく知りたいですか? 以下のボタンをクリックしてご確認ください。

  1. Poore, J.,& Nemecek, T. (2018). 生産者と消費者を通じて食品の環境への影響を低減する。『Science』, 360(6392), 987-992.
  2. メドラノ・D、メヒア・A、リッグス・E 絶滅の危機に瀕している動物たち。絶滅の危機に瀕している動物たち| ディフェンダーズ・オブ・ワイルドライフ
  3. サプリメント産業が動物および環境に与える影響:調査結果の概要(2022年)。 サプリメント産業が動物と環境に与える影響:総括 – Terraseed
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