16 janeiro 2025
Equilíbrio de sua formulação
Incorpore o ômega-3 de algas em seus alimentos e bebidas sem problemas com nossas formas versáteis de fornecimento que permitem a fortificação mesmo nas aplicações mais desafiadoras.
life's®OMEGA
Nosso exclusivo EPA e DHA vegetariano de algas marinhas
A chave ecológica para uma saúde melhor
life's®OMEGA é o primeiro e único óleo de ômega-3 à base de algas disponível comercialmente que oferece os benefícios à saúde do ácido eicosapentaenoico (EPA) e do ácido docosahexaenoico (DHA) em uma única fonte de qualidade.
Ao oferecer os benefícios à saúde do EPA e do DHA, ele permite que você fortifique seus alimentos e bebidas e atraia uma nova geração de consumidores conscientes, incluindo veganos e vegetarianos.
Mas também permite que essas pessoas desfrutem dos múltiplos benefícios dos ácidos graxos ômega 3 com impacto zero sobre o ecossistema marinho.
Os ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa EPA e DHA são amplamente reconhecidos e cientificamente comprovados por seus benefícios para a saúde do coração, do cérebro, do sistema imunológico e dos olhos, além de favorecer o desempenho esportivo, o sono e o bom humor.
Com a maioria dos consumidores em todo o mundo ainda não atingindo a ingestão diária recomendada em sua dieta*, o life's®OMEGA representa uma oportunidade de ouro para ajudar a preencher essa lacuna nutricional de uma forma que é melhor para a nossa vida - e melhor para o nosso planeta.
Enfrentando seus principais desafios na fortificação com ômega-3
Para ter sucesso no mercado atual de alimentos e bebidas, você precisa de um parceiro que entenda as tendências que impulsionam a preferência do consumidor e saiba como fornecer as qualidades necessárias para ajudá-lo a criar produtos diferenciados.
Qualidade sem comprometimento
Garanta sabor e textura excelentes durante todo o prazo de validade usando ômega-3 de algas da mais alta qualidade que não comprometam as qualidades sensoriais dos seus produtos.
Segurança alimentar
Confie no ômega-3 de algas com os mais altos padrões de segurança, minimizando o risco de contaminação por poluentes ambientais, como metais pesados e toxinas.
Processamento prático
Use formas de ômega-3 de algas com excelentes propriedades de manuseio e capacidade de lidar com diferentes condições de processamento.
Além dos ingredientes
Beneficie-se de nosso conhecimento técnico e suporte durante todo o ciclo de desenvolvimento do produto.
Inovação apoiada pela ciência
Colabore com um parceiro que combine um histórico longo e comprovado na produção de ômega-3 com inovação de ponta para lhe dar uma vantagem competitiva.
life's®OMEGA em laticínios e alternativas de laticínios à base de plantas: uma combinação perfeita
Com base em nossa pesquisa exclusiva, mais de 50% dos consumidores que compram produtos lácteos procuram o ômega-3 na lista de ingredientes. E em produtos à base de plantas, os consumidores de laticínios disseram que procuram ômega-3 antes da proteína, inclusive.
A fortificação de produtos lácteos com ômega-3 pode permitir que os consumidores, em todos os estágios da vida, desfrutem de todos os benefícios à saúde do EPA e do DHA, por meio dos produtos que já gostam de consumir todos os dias.
Com o life's®OMEGA, podemos ajudá-lo a aproveitar essas oportunidades e superar alguns dos desafios tradicionais de fortificação associados a uma ampla gama de aplicações tradicionais e alternativas aos laticínios.
Por exemplo, o life's®OMEGA evita os efeitos de oxidação que geralmente causam odor e sabor desagradáveis em laticínios fortificados com ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa. Ele também oferece excelente estabilidade no prazo de validade - e em dosagens muito pequenas.
Em todos os casos, você pode ter a certeza de que nossos especialistas em laticínios estarão sempre à disposição para apoiá-lo com conhecimento aprofundado de formulação em cada etapa do processo.
life'sDHA®.
Últimas notícias
-
-
life'sDHA®.
O life'sDHA® da dsm-firmenich é uma fonte vegetariana de ômega-3 DHA derivado de algas que proporciona importantes benefícios à saúde do cérebro e dos olhos em todas as fases da vida.