16 enero 2025
Equilibrar su formulación
Incorpore omega-3 de algas a sus alimentos y bebidas sin problemas con nuestras versátiles formas de suministro que permiten el enriquecimiento incluso en las aplicaciones más difíciles.
life's®OMEGA
Nuestro exclusivo EPA y DHA vegetariano de algas marinas
La clave planetaria para una mejor salud
life's®OMEGA es el primer y único aceite omega-3 comercializado a base de algas que proporciona los beneficios para la salud tanto del ácido eicosapentaenoico (EPA) como del ácido docosahexaenoico (DHA) en una única fuente de calidad.
Al aportar los beneficios para la salud tanto del EPA como del DHA, le permite enriquecer sus alimentos y bebidas y atraer a una nueva generación de consumidores concienciados, incluidos veganos y vegetarianos.
Pero también permite a estas personas disfrutar de los múltiples beneficios de los ácidos grasos omega 3 con un impacto nulo en el ecosistema marino.
Los ácidos grasos omega-3 de cadena larga EPA y DHA están ampliamente reconocidos y científicamente probados por sus beneficios para la salud cardíaca, cerebral, inmunológica y ocular, así como para el rendimiento deportivo, el sueño y el estado de ánimo positivo.
Teniendo en cuenta que la mayoría de los consumidores de todo el mundo aún no alcanzan la ingesta diaria recomendada en su dieta*, life's®OMEGA representa una oportunidad de oro para que usted ayude a cerrar esta brecha nutricional de una forma que es mejor para nuestra vida, y mejor para nuestro planeta.
Afrontar los principales retos del enriquecimiento con omega-3
Para triunfar en el mercado actual de la alimentación y las bebidas necesita un socio que comprenda las tendencias que determinan las preferencias de los consumidores y sepa cómo ofrecer las cualidades necesarias para ayudarle a crear productos diferenciados.
Calidad sin concesiones
Garantice un gran sabor y textura durante toda la vida útil utilizando omega-3 de algas de la más alta calidad que no comprometen las cualidades sensoriales de sus productos.
Seguridad alimentaria
Confíe en el omega-3 de algas con los más altos estándares de seguridad, minimizando el riesgo de contaminación a través de contaminantes ambientales como metales pesados y toxinas.
Tratamiento práctico
Utilice formas de omega-3 de algas con excelentes propiedades de manipulación y capacidad para hacer frente a diferentes condiciones de procesado.
Más allá de los ingredientes
Benefíciese de nuestra experiencia técnica y apoyo durante todo el ciclo de desarrollo del producto.
Innovación respaldada por la ciencia
Colabore con un socio que combina una larga y probada trayectoria en la producción de omega-3 con innovación de vanguardia para ofrecerle una ventaja competitiva.
life's®OMEGA en lácteos y alternativas vegetales a los lácteos: una combinación perfecta
Según nuestra propia investigación, más del 50% de los consumidores que compran productos lácteos buscan omega-3 en la lista de ingredientes. Y en los de origen vegetal, los consumidores de productos lácteos dijeron que buscaban omega-3 antes que proteínas, incluso.
El enriquecimiento de los productos lácteos con omega-3 puede permitir a los consumidores, en todas las etapas de la vida, disfrutar de todos los beneficios para la salud del EPA y el DHA, a través de los productos que ya les gusta consumir a diario.
Con life's®OMEGA podemos ayudarle a aprovechar estas oportunidades y superar algunos de los retos tradicionales de enriquecimiento asociados a toda una gama de aplicaciones tanto tradicionales como alternativas a los lácteos.
Por ejemplo, life's®OMEGA evita los efectos de oxidación que suelen causar mal olor y mal sabor en los lácteos enriquecidos con ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga. También ofrece una excelente estabilidad durante la conservación, y en dosis muy pequeñas.
En todos los casos, puede estar seguro de que nuestros expertos en productos lácteos estarán siempre a su disposición para ayudarle con sus profundos conocimientos sobre formulación en cada paso del proceso.
life’sDHA®
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life’sDHA®
life'sDHA® de dsm-firmenich es una fuente vegetariana de omega-3 DHA procedente de algas que aporta importantes beneficios para la salud cerebral y ocular en todas las etapas de la vida.