Laticínios frescos não fermentados

Nossas soluções de aromas para leite permitem que você crie perfis de aromas autênticos, por exemplo, com o Best-in-Class Strawberry - uma ampla variedade de aromas de morango excepcionais, com base em uma compreensão profunda da preferência do consumidor. Ou, se o que você procura é uma indulgência completa e satisfatória de baunilha, experimente nossos fabulosos aromas naturais que são mais econômicos do que a vanilina natural.

Mas nossas soluções para o leite começam muito antes no ecossistema de laticínios, onde nosso kit Delvotest® permite que fazendeiros, laticínios e laboratórios de controle de leite mantenham o leite livre de resíduos de antibióticos em toda a cadeia do leite.

Se você deseja que os consumidores obtenham mais do seu leite, não precisa procurar além do nosso abrangente portfólio de soluções de fortificação nutricional. Por exemplo, nossas misturas nutricionais pré-misturadas personalizadas combinam vitaminas, minerais e outros nutrientes em uma solução única e conveniente para tratar de problemas de saúde. Ou você pode adicionar nossos ômega-3 veganos para ajudar a apoiar ainda mais o bem-estar, incluindo a defesa antioxidante natural da pele.

Mas isso é apenas a metade da história. Nossos especialistas também podem recorrer à nossa ampla solução de mascaramento de sensação bucal & para ajudá-lo a lidar com as notas estranhas típicas (metálico, amargo, adstringente, de peixe, de papelão) que podem emanar de vitaminas, minerais e fortificação com DHA.

Precisa de cremes mais limpos? Usando nossas soluções de sabor e enzimas de lactase, reduzimos o açúcar nos cremes condensados, mantendo a doçura e reduzindo os custos.

Mas isso não é tudo. Nossos especialistas também podem trabalhar com você para proporcionar uma sensação bucal semelhante à do leite e, ao mesmo tempo, combater o amargor usando nossas tecnologias de mascaramento baseadas na ciência inovadora dos receptores. Isso também se estende ao aprimoramento da percepção da cremosidade semelhante à do leite em cremes com teor reduzido de gordura & whiteners.