life's®OMEGA ist das erste und einzige im Handel erhältliche Omega-3-Öl auf Algenbasis, das die gesundheitlichen Vorteile von Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) in einer einzigen, hochwertigen Quelle bietet.
Durch die Bereitstellung der gesundheitlichen Vorteile von EPA und DHA können Sie Ihre Lebensmittel und Getränke anreichern und eine neue Generation bewusster Verbraucher ansprechen - einschließlich Veganer und Vegetarier.
Aber es ermöglicht diesen Menschen auch, die vielfältigen Vorteile von Omega-3-Fettsäuren zu genießen, ohne das marine Ökosystem zu beeinträchtigen.
Die langkettigen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA sind weithin anerkannt und wissenschaftlich erwiesen für ihren Nutzen für die Gesundheit von Herz, Gehirn, Immunsystem und Augen sowie für die Unterstützung von sportlicher Leistung, Schlaf und positiver Stimmung.
Da die meisten Verbraucher weltweit immer noch nicht die empfohlene Tagesdosis mit ihrer Ernährung* erreichen, stellt life's®OMEGA eine einmalige Gelegenheit für Sie dar, dazu beizutragen, diese Ernährungslücke auf eine Weise zu schließen, die besser für unser Leben ist - und besser für unseren Planeten.
Um auf dem heutigen Lebensmittel- und Getränkemarkt erfolgreich zu sein, brauchen Sie einen Partner, der die Trends kennt, die die Vorlieben der Verbraucher bestimmen, und der weiß, wie er Ihnen die Qualitäten liefern kann, die Sie für die Entwicklung differenzierter Produkte benötigen.
Mit unseren vielseitigen Darreichungsformen, die eine Anreicherung auch in den anspruchsvollsten Anwendungen ermöglichen, können Sie Omega-3-Algen nahtlos in Ihre Lebensmittel und Getränke integrieren.
Durch die Verwendung von Omega-3-Algen höchster Qualität, die die sensorischen Eigenschaften Ihrer Produkte nicht beeinträchtigen, können Sie während der gesamten Haltbarkeitsdauer einen hervorragenden Geschmack und eine hervorragende Textur gewährleisten.
Verlassen Sie sich auf Omega-3-Algen mit den höchsten Sicherheitsstandards, um das Risiko einer Kontamination durch Umweltschadstoffe wie Schwermetalle und Toxine zu minimieren.
Verwenden Sie Omega-3-Formen aus Algen mit ausgezeichneten Handhabungseigenschaften und der Fähigkeit, unterschiedliche Verarbeitungsbedingungen zu bewältigen.
Profitieren Sie von unserem technischen Know-how und unserer Unterstützung während des gesamten Produktentwicklungszyklus.
Arbeiten Sie mit einem Partner zusammen, der eine lange und bewährte Erfolgsbilanz in der Omega-3-Produktion mit bahnbrechender Innovation verbindet, um Ihnen einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen.
Unsere eigenen Untersuchungen haben ergeben, dass mehr als 50 % der Verbraucher beim Kauf von Milchprodukten auf der Zutatenliste nach Omega-3-Fettsäuren suchen. Und bei den pflanzlichen Lebensmitteln sagten die Milchkonsumenten, dass sie nach Omega-3-Fettsäuren suchen , noch vor den Proteinen.
Die Anreicherung von Molkereiprodukten mit Omega-3-Fettsäuren kann es Verbrauchern in allen Lebensphasen ermöglichen, alle gesundheitlichen Vorteile von EPA und DHA über die Produkte zu genießen, die sie ohnehin gerne jeden Tag zu sich nehmen.
Mit life's®®OMEGA können wir Ihnen helfen, diese Möglichkeiten zu nutzen und einige der traditionellen Anreicherungsherausforderungen zu überwinden, die mit einer ganzen Reihe von sowohl traditionellen als auch alternativen Milchanwendungen verbunden sind.
So vermeidet beispielsweise life's®OMEGA die Oxidationseffekte, die bei mit langkettigen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren angereicherten Milchprodukten häufig zu einem unangenehmen Geruch und Geschmack führen. Außerdem bietet es eine hervorragende Haltbarkeit - und das bei sehr geringen Dosierungen.
In jedem Fall können Sie sich darauf verlassen, dass unsere Molkereiexperten Ihnen bei jedem Schritt des Prozesses mit fundiertem Formulierungswissen zur Seite stehen.
16 Januar 2025
life'sDHA® von DSM-firmenich ist eine vegetarische Quelle von DHA-Omega-3, die aus Algen gewonnen wird und in allen Lebensphasen wichtige Vorteile für die Gesundheit von Gehirn und Augen bietet.