A série de transmissões interativas “Positive Nutrition” do FoodNavigator tornou-se rapidamente um fórum valioso para o nosso setor compartilhar insights e discutir as tendências emergentes, os desafios, as oportunidades e as soluções para a criação de produtos que tenham um sabor agradável e sejam saudáveis.
Vamos participar de dois webinars, com foco em CONTROLE DE PESO e BEBIDAS FUNCIONAIS, respectivamente. Junte-se a nós!
A sessão aborda como os fabricantes de alimentos e bebidas podem inovar para atender às necessidades alimentares específicas dos consumidores que tomam medicamentos contra a obesidade, bem como daqueles que buscam controlar o peso – e conta com a participação de Melanie Luangrath.
Melanie é diretora sênior de desenvolvimento de novos negócios da Vertis™ CanolaPRO®. A única proteína certificada de upcycling disponível no mercado com uma pontuação PCAAS = 1. É ideal para ajudar os consumidores no controle de peso em tudo, desde nutrição esportiva, barras proteicas e cereais fortificados; até laticínios à base de plantas, & e peixe.
Os participantes do painel – incluindo Ingrid Damen, nossa Diretora de Desenvolvimento de Negócios Globais – irão analisar as tendências no setor de bebidas funcionais: um mercado atualmente impulsionado por consumidores preocupados com a saúde, que buscam desde hidratação e saúde intestinal até energia física, mental e emocional.
Com mais de 20 anos de experiência, Ingrid dedica-se ao desenvolvimento de soluções de alta qualidade em termos de sabor, textura e nutrição para os mercados de bebidas e nutrição esportiva. Isso inclui ingredientes funcionais com base científica, como pré-misturas nutricionais e corantes naturais utilizados em bebidas energéticas, por exemplo; bem como ferramentas inovadoras que reduzem o açúcar, mas nunca o sabor.
