La serie de programas interactivos «Positive Nutrition» de FoodNavigator se ha convertido rápidamente en un valioso foro para que nuestro sector comparta conocimientos y debata las tendencias emergentes, los retos, las oportunidades y las soluciones para crear productos que sepan bien y sientan bien.
Vamos a participar en dos seminarios web, centrados en el CONTROL DEL PESO y las BEBIDAS FUNCIONALES, respectivamente. ¡Únete a nosotros!
La sesión analiza cómo los fabricantes de alimentos y bebidas pueden innovar para satisfacer las necesidades dietéticas específicas de los consumidores que toman medicamentos contra la obesidad, así como de aquellos que desean controlar su peso, y cuenta con la participación de Melanie Luangrath.
Melanie es directora sénior de desarrollo de nuevos negocios de Vertis™ CanolaPRO®. La única proteína reciclada certificada disponible en el mercado con una puntuación PCAAS = 1. Es ideal para ayudar a los consumidores a controlar su peso en todo tipo de productos, desde nutrición deportiva, barritas proteicas y cereales enriquecidos, hasta productos lácteos de origen vegetal y & y de pescado.
Los ponentes —entre los que se encuentra Ingrid Damen, nuestra directora de Desarrollo Empresarial Global— analizarán en profundidad las tendencias en el sector de las bebidas funcionales, impulsadas actualmente por consumidores preocupados por su salud que buscan desde hidratación hasta salud intestinal, pasando por energía física, mental y emocional.
Con más de 20 años de experiencia, Ingrid se dedica al desarrollo de soluciones de alta calidad en materia de sabor, textura y nutrición para los mercados de bebidas y nutrición deportiva. Esto incluye ingredientes funcionales respaldados por la ciencia, como las premezclas nutricionales y los colorantes naturales que se utilizan, por ejemplo, en las bebidas energéticas; así como herramientas innovadoras que reducen el azúcar, pero nunca el sabor.
