Sensibilizar para acabar con el hambre oculta

Resumen

• El hambre adopta muchas formas y, a menudo, es la carencia «oculta» de micronutrientes esenciales la que tiene las consecuencias más graves. Para dar respuesta a las necesidades de más de tres mil millones de personas afectadas por este hambre oculta, es necesario contar con una nutrición más accesible y asequible.  
• Para poner de relieve la urgencia de la situación, el equipo de dsm-firmenich y nuestras organizaciones sin ánimo de lucro colaboradoras han producido un videoclip de estreno que constituye un poderoso (¡y pegadizo!) llamamiento a la acción, animando a todo el mundo a dar el primer paso para marcar la diferencia. 
• Sigue leyendo para descubrir cómo puedes contribuir a acabar con las carencias de micronutrientes dedicando un poco de tu tiempo, alzando la voz o donando unas monedas. 

Marca la diferencia, haz una donación 

 es posible acabar con el hambre en el mundo, pero las increíbles organizaciones que trabajan cada día para alcanzar este objetivo necesitan tu apoyo. Por ejemplo, el PMA prestó ayuda alimentaria de emergencia y otro tipo de asistencia a 160 millones de personas en 2022, pero necesita más financiación para poder continuar con su labor, que salva vidas y cambia vidas, luchando contra el hambre y abordando al mismo tiempo sus causas fundamentales en las comunidades. El PMA cuenta con la infraestructura necesaria para llevar tu donación allí donde más se necesita: cuando realizas una donación, el PMA convierte inmediatamente tu generosidad en alimentos y ayuda para las personas necesitadas en más de 120 países de todo el mundo.  

En dsm-firmenich, creemos que alimentarse de forma adecuada es un derecho humano. Por eso nos hemos propuesto hacer que los alimentos nutritivos sean más accesibles para quienes más los necesitan. El hambre se manifiesta de muchas formas y, a menudo, es la carencia «oculta» de micronutrientes esenciales (las Vitaminas y minerales imprescindibles que necesitamos para sobrevivir y desarrollarnos) la que tiene el impacto más generalizado —y perjudicial—. Esto se conoce como «hambre oculta» (), ya que los síntomas que la acompañan no son tan evidentes a simple vista como, por ejemplo, los de la inanición. Hoy en día, el hambre oculta afecta a más de tres mil millones de personas en todo el mundo.¹ No podemos esperar a que se produzca un milagro para ayudar a estas personas: debemos actuar ahora y, juntos, podemos impulsar el progreso para acabar con el hambre para todos, en todas partes.

Sigue leyendo para descubrir cómo estamos marcando la diferencia, desde canciones creativas hasta soluciones nutricionales asequibles, y descubre cómo tú también puedes marcar la diferencia.

Un hambre que pasa desapercibida a simple vista

Una alimentación equilibrada es la base que permite el desarrollo personal, sociocultural e incluso económico. Sin embargo, las condiciones nutricionales en muchas comunidades de todo el mundo distan mucho de ser equilibradas, ya que hasta 828 millones de personas se acuestan cada noche con el estómago vacío. Los niños de estos colectivos suelen tener dificultades en su desarrollo fisiológico y, con frecuencia, les cuesta aprender, lo que da lugar a una vida marcada por la falta de oportunidades. Según el Programa Mundial de Alimentos (,, PMA), proporcionar alimentos saludables a los niños desnutridos aumenta en un 33 % sus posibilidades de escapar del círculo vicioso del hambre y la pobreza.² 

Las mujeres también son especialmente vulnerables a diversas formas de desnutrición, incluido el hambre oculta. De hecho, un informe reciente ha puesto de manifiesto el impactante efecto de las carencias de micronutrientes en todo el mundo: dos de cada tres mujeres en edad reproductiva y uno de cada dos niños en edad preescolar presentan carencias de Vitamin A, hierro, zinc o Folic Acid, lo que les expone a un sistema inmunitario débil, un crecimiento lento y una baja productividad.¹

El hambre oculta no conoce fronteras y, aunque los países en desarrollo son los más afectados —nueve de cada diez mujeres del sur de Asia y del África subsahariana padecen al menos una carencia de micronutrientes—, los países de altos ingresos no son una excepción.¹ De hecho, una de cada tres mujeres en Estados Unidos (EE. UU.) y una de cada dos en el Reino Unido (RU) también padecen al menos una carencia de micronutrientes.¹ Además, la asombrosa cifra de 4,7 millones de personas en el Reino Unido se vieron afectadas por la pobreza alimentaria en 2021-2022, entre ellas el 12 % de los niños. 

Para hacer frente al hambre y acabar con la desnutrición, el mundo necesita una alimentación óptima, accesible y asequible. En dsm-firmenich, estamos comprometidos y decididos a hacer que esto sea una realidad. Pero no podemos construir un futuro sin hambre solo con eso…

Alzamos la voz para sensibilizar a la sociedad 

Para animar a más personas a sumarse a la lucha contra el hambre oculta, debemos superar el primer reto: la falta de concienciación. Para alcanzar ese objetivo, nuestro equipo de expertos en nutrición y salud pública decidió adoptar un enfoque más artístico y creativo a la hora de difundir el mensaje. ¡El equipo de dsm-firmenich ha estrenado oficialmente su carrera musical con la creación de la canción «Impact»! Al alzar la voz al unísono, el objetivo de la canción es concienciar a la gente sobre las repercusiones globales de una nutrición inadecuada y animar a todo el mundo a dar el primer paso para contribuir de forma positiva a reducir la carencia de micronutrientes, por pequeño o grande que sea ese paso. 

 ¿Te preguntas cómo puedes marcar la diferencia? Aquí tienes algunos consejos para empezar: 

• ¡Canta la canción «Impact» y difunde el mensaje por todas partes! Asegúrate de mencionar a «dsm-firmenich», pero cántala con orgullo.
• Da tu opinión, pasa a la acción y dona lo que puedas: el PMA destinará tu generosa donación de forma inmediata a la lucha contra el hambre y a salvar vidas en todo el mundo. 
• Nuestra canción es para todos los que se preocupan. ¡Cantemos en casa y en el trabajo, alimentémonos y compartamos! 

Nuestro equipo de nutrición se une en una canción para poner de relieve el impacto mundial del hambre oculta y animar a la gente a hacer donaciones al Programa Mundial de Alimentos.