Sensibiliser le public pour mettre fin à la faim cachée

Résumé

• La faim revêt de nombreuses formes et c’est souvent la carence « cachée » en micronutriments essentiels qui a les conséquences les plus graves. Pour répondre aux besoins de plus de trois milliards de personnes touchées par cette faim cachée, il faut une alimentation plus accessible et plus abordable.  
• Pour souligner l'urgence de la situation, l'équipe de dsm-firmenich et nos partenaires à but non lucratif ont mis en scène un premier clip vidéo qui constitue un appel à l'action percutant (et entraînant !), encourageant chacun à faire le premier pas pour changer les choses. 
• Poursuivez votre lecture pour découvrir comment vous pouvez contribuer à mettre fin aux carences en micronutriments en consacrant un peu de votre temps, en faisant entendre votre voix ou en donnant quelques centimes. 

Faites la différence, faites un don 

  Est-il possible de mettre fin à la faim dans le monde ? Oui, mais les formidables organisations qui œuvrent chaque jour à la réalisation de cet objectif ont besoin de votre soutien. Par exemple, le PAM a fourni une aide alimentaire vitale et d’autres formes d’assistance à 160 millions de personnes en 2022, mais il a besoin de financements supplémentaires pour pouvoir poursuivre son action qui sauve des vies et change le cours des existences, en luttant contre la faim tout en s’attaquant à ses causes profondes au sein des communautés. Le PAM dispose des infrastructures nécessaires pour acheminer vos dons là où ils sont le plus nécessaires : lorsque vous faites un don, le PAM transforme immédiatement votre générosité en aide alimentaire et en soutien pour les personnes dans le besoin dans plus de 120 pays à travers le monde.  

Chez dsm-firmenich, nous considérons qu’une alimentation saine est un droit fondamental. C'est pourquoi nous nous sommes engagés à rendre les aliments nutritifs plus accessibles à ceux qui en ont le plus besoin. La faim revêt de nombreuses formes et c’est souvent la carence « cachée » en micronutriments essentiels (les vitamines et minéraux indispensables à notre survie et à notre épanouissement) qui a l’impact le plus généralisé – et le plus néfaste. Ce phénomène est connu sous le nom de « faim cachée » (), car les symptômes qui l'accompagnent ne sont pas aussi immédiatement perceptibles que ceux de la famine, par exemple. Aujourd’hui, la faim cachée touche plus de trois milliards de personnes dans le monde.¹ Nous ne pouvons pas attendre qu’un miracle vienne aider ces personnes : nous devons agir dès maintenant et, ensemble, nous pouvons faire avancer la lutte pour mettre fin à la faim pour tous, partout dans le monde.

Poursuivez votre lecture pour découvrir comment nous agissons, qu'il s'agisse de chansons originales ou de solutions nutritionnelles abordables, et découvrez comment vous aussi, vous pouvez faire la différence.

Une faim qui passe inaperçue

Une alimentation équilibrée constitue la base indispensable à l'épanouissement personnel, socioculturel et même économique. Mais la situation nutritionnelle dans de nombreuses communautés à travers le monde est tout sauf équilibrée, puisque jusqu’à 828 millions de personnes se couchent chaque soir le ventre vide. Les enfants issus de ces populations présentent souvent des troubles du développement physiologique et éprouvent fréquemment des difficultés d'apprentissage, ce qui se traduit par une vie marquée par un manque d'opportunités. Selon l', le Programme alimentaire mondial (PAM), fournir une alimentation saine aux enfants souffrant de malnutrition augmente de 33 % leurs chances d'échapper au cercle vicieux de la faim et de la pauvreté.² 

Les femmes sont elles aussi particulièrement vulnérables à diverses formes de malnutrition, notamment la faim cachée. En effet, un rapport récent a mis en lumière l’impact considérable des carences en micronutriments à l’échelle mondiale : deux femmes sur trois en âge de procréer et un enfant d’âge préscolaire sur deux présentent des carences en Vitamin A, en fer, en zinc ou en Folic Acid, ce qui les expose à un affaiblissement de leur système immunitaire, à un retard de croissance et à une baisse de productivité.¹

La faim cachée ne connaît pas de frontières, et si les pays en développement sont les plus touchés – neuf femmes sur dix en Asie du Sud et en Afrique subsaharienne souffrant d’au moins une carence en micronutriments –, les pays à revenus élevés ne font pas exception.¹ En effet, une femme sur trois aux États-Unis (États-Unis) et une femme sur deux au Royaume-Uni (Royaume-Uni) souffrent également d’au moins une carence en micronutriments.¹ De plus, pas moins de 4,7 millions de personnes au Royaume-Uni étaient touchées par la précarité alimentaire en 2021-2022, dont 12 % d’enfants. 

Pour lutter contre la faim et mettre fin à la malnutrition, le monde a besoin d'une alimentation optimale, accessible et abordable. Chez dsm-firmenich, nous sommes déterminés et mobilisés pour y parvenir. Mais nous ne pouvons pas construire un avenir sans faim uniquement…

Faire entendre notre voix pour sensibiliser le public 

Pour inciter davantage de personnes à se mobiliser contre la faim cachée, nous devons surmonter le premier obstacle : le manque de sensibilisation. Pour atteindre cet objectif, notre équipe d'experts en nutrition et santé publique a décidé d'adopter une approche plus artistique et créative pour faire passer le message. L'équipe de dsm-firmenich a officiellement lancé sa carrière musicale avec la création de la chanson « Impact » ! En unissant leurs voix, cette chanson vise à sensibiliser davantage le public aux conséquences mondiales d’une alimentation insuffisante et à encourager chacun à faire le premier pas pour contribuer positivement à combler le déficit en micronutriments, quelle que soit l’ampleur de cette contribution. 

 Vous vous demandez comment vous pouvez faire la différence ? Voici quelques conseils pour vous aider à démarrer : 

• Chantez la chanson « Impact » et faites passer le message partout ! N'oubliez pas de mentionner « dsm-firmenich », mais chantez-la avec fierté.
• Exprimez-vous, passez à l'action et faites un don à la hauteur de vos moyens – Le PAM mettra immédiatement à profit votre généreux don pour lutter contre la faim et sauver des vies partout dans le monde. 
• Notre chanson s'adresse à tous ceux qui y sont sensibles. Chantons à la maison et au travail, nourrissons-nous et partageons ! 

Notre équipe de nutrition s'unit en chantant pour mettre en lumière l'impact mondial de la faim cachée et encourager les dons au Programme alimentaire mondial.