Les postbiotiques ouvrent de nouvelles perspectives dans le domaine des probiotiques, surfant sur la vague des consommateurs en quête de bien-être digestif et général. Contrairement à leurs homologues probiotiques, les postbiotiques sont une préparation à base de micro-organismes inanimés et/ou de leurs composants qui confèrent des bienfaits pour la santé dans plusieurs domaines thérapeutiques, notamment la santé digestive, la santé métabolique cardiaque, la santé cérébrale et l'immunité, soulignant ainsi les nombreux avantages des postbiotiques.
En tant que catégorie de biotiques la plus récemment définie, les postbiotiques offrent toute une série d'opportunités d'innovation pour le développement de produits. Par exemple, des études récentes indiquent que 74 % des consommateurs qui utilisent des compléments alimentaires pour améliorer leur santé ont déjà essayé un traitement pour la santé digestive, mais que seulement 48 % ont utilisé des postbiotiques.1 Les marques peuvent donc exploiter ce créneau inoccupé du marché des probiotiques en proposant des solutions postbiotiques scientifiquement prouvées pour la santé et le bien-être.
1. FMCG Gurus Tendances en matière de compléments alimentaires, 2023
Source : Frost & Sullivan, Les 10 meilleures opportunités de croissance dans le secteur de la nutrition & et du bien-être, décembre 2022
Le marché des biotiques évolue rapidement, et celui des postbiotiques apparaît comme un élément révolutionnaire dans le domaine de l'innovation en matière de santé intestinale. Notre récent webinaire, « Postbiotiques : « Découvrez un nouveau monde de possibilités » : une immersion totale dans ce domaine passionnant.
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Les postbiotiques offrent une multitude d'opportunités pour le développement de produits sur le marché des probiotiques. Grâce à leur nature inanimée et à leur grande stabilité, ils sont faciles à normaliser, à transporter et à stocker.
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