Alors que le taux de diabète continue d'augmenter,1la prévalence de complications telles que les ulcères du pied diabétique, qui touchent jusqu'à 34 % des personnes atteintes de diabète, augmente également.2 Pour favoriser la cicatrisation des plaies, nous avons besoin d'un apport nutritionnel adéquat et d'un équilibre entre les glucides, les protéines, les lipides, les vitamines et les minéraux.3
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