ALPAFLOR® SCUTELLARIA CB

dsm-firmenich의 아름다움을 위한 농업™ 프로그램은 소비자들에게 그들의 미용 성분이 지속 가능한 방법으로 생산되었고 가장 높은 윤리적 원칙에 따라 이루어졌다는 확신을 줄 수 있도록 개발되었습니다. 문의하기를 통해 더 많은 정보를 요청하세요.

그와 이야기하여 식물을 재배하려는 그의 열정과 미래에 대한 희망과 기대를 알아보았습니다.

dsm-firmenich: 어떻게 아로마 식물을 재배하게 되었나요?

프레데릭 모라드: 저의 부모님은 여기에서 30년 넘게 농사를 짓고 있습니다. 그들은 처음에 딸기를 재배하다가 향기로운 식물로 다양화했습니다. 저는 원래 조경 정원사로 훈련을 받았지만 항상 부모님을 도와왔고 약 3년 전부터는 그들의 농장을 독립적으로 운영하게 되었습니다.

dsm-firmenich: 부모님으로부터 넘겨받은 이후로 무엇인가를 변경했나요? 농장이 어떻게 되길 원하는 비전이 있나요?

FM: 이 일에서는 항상 개선할 수 있는 여지가 있습니다. 왜냐하면 다양한 식물과 그들이 잘 자라기 위해 필요한 것에 대해 항상 배울 것이 있기 때문입니다. 가장 먼저, 저는 부모님이 하신 좋은 일을 계속하고 싶습니다 - 저는 그들의 원예 접근 방식에서 많은 것을 배웠습니다. 물론, 저만의 개인적인 터치를 추가하고 싶고, 제가 이를 수행하는 한 가지 방법은 식물 종류의 다양성을 늘리는 것입니다. 어떤 작물은 매년 상황에 따라 다른 작물보다 항상 더 잘 자라기 때문에 이는 재정적 위험을 분산하는 데 도움이 됩니다. 자연과 생물 다양성에도 더 좋기 때문에 모두에게 윈-윈입니다!

dsm-firmenich: 당신은 식물을 잘 돌보는 것으로 유명합니다. 건강하고 고수익의 식물을 기르는 데 가장 중요한 요소는 무엇이라고 생각합니까?

FM: 식물과 자연에 대한 애정, 그리고 토양 유형, 햇빛 노출, 물 주기와 같은 그들의 요구 사항에 대해 가능한 한 많이 이해하는 것이라고 말하고 싶습니다. 어떤 것들은 하루하루, 계절마다, 해마다 변할 수 있으며, 작은 세부사항이 정말 중요하므로 주의 깊게 살펴보는 것이 중요합니다. 앞에 있는 식물에 대한 접근 방식을 유연하게 조정할 준비가 되어 있어야 하며, 제가 하는 일에 대한 열정 덕분에 그건 쉽습니다.

dsm-firmenich: 이 작업의 어떤 점이 마음에 드시나요? 그리고 DSM을 위해 재배하는 식물 중에서 좋아하는 것이 있나요?

FM: 저는 식물 사이에서 태어나고 자랐으며 항상 그들이 매력적이라고 생각했습니다 - 너무 많은 다양한 향기, 색상 및 형태가 있습니다. 저는 자연에 몰입하여, 산들로 둘러싸인 곳에서 제 식물을 돌보고 그들이 꽃피는 것을 지켜보는 것에서 많은 만족을 얻습니다. 현재 ALPAFLOR®를 위해 다섯 가지 서로 다른 식물을 기르고 있으며, 각각의 식물에서 특별한 것을 좋아합니다 – 아마의 강렬한 파란색, 레몬밤의 향기, 우리 국가 꽃인 Edelweiss의 아름다움... 꽃이 필 때의 스컬캡 밭도 볼만합니다 - 분홍색, 라일락색, 하얀색의 카펫이 정말로 화려합니다.

dsm-firmenich: 방문객들에게 꽃밭을 보여주는 것을 즐깁니다. 왜 이것이 당신에게 중요합니까?

FM: 나는 화장품 회사의 고객들이 자신이 사용하는 원료가 어디에서 오는지를 보는 것이 정말 유용하다고 생각한다고, 식물에 대한 어떤 것을 배우는 것도 그렇고, 그것이 자연과의 연결감을 만들어낸다고 생각합니다. 사람들이 작업의 중요성을 인식하면 우리가 여기서 하는 일의 위신도 높아집니다. 모든 들판이 만개했을 때 방문객들이 얼마나 놀라고 감명받는지를 보는 것은 매우 만족스럽습니다. 색깔은 몇 마일에 걸쳐 확장됩니다.

dsm-firmenich: 당신의 식물로부터 만들어진 최종 화장품 제품을 볼 때 기분이 어떤가요?

FM: 나는 정말 자랑스럽습니다. dsm-firmenich와 같은 주요 화장품 원료 회사에 공급하는 것은 정말 큰 기회이며, 나의 식물이 전 세계에 판매되는 뷰티 제품에 들어간다는 것을 아는 것은 놀라운 기분입니다. 나는 이것에서 진정한 가치감을 느낀다.

dsm-firmenich: 공정 거래의 핵심 측면은 물론 공정한 지급이지만, 이 접근 방식이 일반적으로 당신에게 어떻게 도움이 되고 있습니까?

FM: 모두가 생계를 유지해야 하므로 이 협업은 내가 때때로 힘든 조건에서도 내 입장을 고수할 수 있게 해준다. 하지만 지원적인 파트너와 공정 거래 조건으로 협력하고 있다는 것을 알면 최선을 다해 일하고 가능한 한 항상 최고의 품질의 식물을 생산하려는 동기가 생긴다. 당신이 하는 일을 배우고 개선할 수 있는 진정한 기회가 있으며, 궁극적으로 구매자와 최종 소비자도 이로부터 혜택을 본다. 안정성 덕분에 나의 농장을 확장할 수 있게 되었고, 지역의 다른 사람들에게도 일자리를 제공할 수 있다.

dsm-firmenich: 이제 자연 지역과 우리 지구를 보호할 필요성에 대한 인식이 훨씬 높아졌습니다. 당신이 보고 있는 주요 도전 과제는 무엇입니까?

FM: 우리는 많은 면에서 운이 좋습니다. 왜냐하면 이렇게 높은 산속에 있고 숲으로 둘러싸여 있어 땅이 잘 보호되고 공기가 오염되지 않았기 때문입니다. 자연을 위한 이상적인 환경입니다. 하지만, 나는 이렇게 유지하는데 도움을 주고 싶고, 안주하지 않는 것이 중요하다고 생각합니다. 우리의 유기농 농업 접근 방식은 이의 일부이지만, 나는 또한 생물 다양성을 장려하고 싶습니다. 그래서 나는 이미 더 많은 나무를 심었고, 새를 위한 둥지 상자를 설치했으며, 벌통을 도입했습니다.

dsm-firmenich: 미래에 대한 당신의 희망은 무엇입니까?

FM: 나는 dsm-firmenich와 계속 일하고 싶고, 더 넓은 범위의 향기로운 식물을 기르고 싶습니다. 나는 또한 이곳 땅에 남아 있고 싶습니다. 산과 깨끗한 공기, 아름다운 꽃들로 둘러싸여 있는 곳 - 내가 항상 있던 곳이며, 내 혈관 속에 흐르는 것이라고 말할 수 있습니다!

우리의 비디오 ‘Unlock the Alpaflor world’를 시청하여 우리의 Alpaflor 철학, 즉 환경에 이로운 지속 가능하고, 추적 가능하며 공정한 유기 활성 성분을 생산하는 방법과 지역 농민들과의 긴밀한 관계에 대해 더 알아보세요. 이 비디오는 ALPAFLOR® EDELWEISS CB에 초점을 맞추고 있지만, 우리는 Vouvry에 있는 시설에서 식물 건조, 추출 및 제조에 이르기까지 모든 Alpaflor 제품에 동일한 프로세스를 사용합니다.