Wereldwijde actie voor een gezondere toekomst
De kloof tussen micronutriënten overbruggen: Wereldwijde actie voor een gezondere toekomst
Ondanks de vooruitgang in de gezondheidszorg lijden meer dan 5 miljard mensen nog steeds aan onvoldoende inname van micronutriënten, een crisis die bekend staat als "verborgen honger." Deze tekorten, die van invloed zijn op vitale voedingsstoffen zoals jodium, vitamine E, calcium en ijzer, treffen mensen wereldwijd en blijven niet beperkt tot regio's met lage inkomens, maar komen in alle inkomensniveaus en regio's voor. Dit heeft niet alleen gevolgen voor de gezondheid, maar ook voor het menselijk potentieel op wereldschaal. Het gesprek over voedselzekerheid moet evolueren. Het is niet langer voldoende om alleen te kijken naar de hoeveelheid beschikbaar voedsel; de kwaliteit, diversiteit en voedingswaarde van dat voedsel zijn net zo belangrijk, zo niet belangrijker.
Sprekers:
- Yannick Foing - Vice President Nutrition Improvement, dsm-firmenich
- Saskia Osendarp - uitvoerend directeur, Micronutrient Forum
- Leonie Vierck - Adjunct-directeur Voeding - Gates Foundation
- Greg S. Garrett - uitvoerend directeur, Access To Nutrition Initiative
Deze sessie duurt 45 minuten.
Gerelateerde inhoud
-
-
Interventiestrategieën voor voeding
-
Verbetering voeding
Verwante artikelen
-
Wat is verrijkte rijst? Een complete gids voor verrijking van rijst
Rijst voedt meer dan de helft van de wereldbevolking en levert meer dan 20% van de calorie-inname wereldwijd. Maar dit is de uitdaging: rijst levert wel energie, maar het bevat geen essentiële micronutriënten die miljoenen mensen hard nodig hebben. Ontdek hoe verrijkte rijst die vergelijking volledig kan veranderen.
-
Bloedarmoede: een wereldwijde crisis die vraagt om gezien te worden
Ontdek hoe dsm-firmenich de strijd tegen bloedarmoede een nieuwe vorm geeft.
-
Meer dan alleen voedingsstoffen: Hoe de holistische innovatieaanpak van dsm-firmenich complexe voedingsuitdagingen aanpakt
Ontdek hoe de innovatieplatforms en wetenschappelijke pleitbezorging van dsm-firmenich baanbrekende voedingsoplossingen aandrijven - inzichten van ICN 2025.
Hoe kunnen we je helpen?
-
Aanvraag nieuw partnerschap
Heb je een idee voor een nieuw project, een baanbrekende innovatie of behoefte aan deskundige diensten? Laten we praten.
-
Monsteraanvraag
Geloof ons niet op ons woord. Ontdek hoe onze oplossingen uw productontwikkeling kunnen ondersteunen.
-
Snelle links
Aangepaste mengsels van functionele ingrediënten in één enkele, efficiënte premix.
Stroomlijn je productontwikkelingsproces en kom sneller op de markt.
Van handelsbeurzen tot conferenties en andere branche-evenementen, ontdek waar je ons de volgende keer kunt ontmoeten.
Praten over voeding, health, nutrition & care
Ontdek nieuwe wetenschap, consumenteninzichten, sectornieuws en meer in onze nieuwste artikelen.
Ontdek educatieve whitepapers, webinars, publicaties en technische informatie.
Vraag monsters aan, plaats bestellingen en bekijk productdocumentatie.