A insegurança alimentar aguda afeta 345 milhões de pessoas em todo o mundo — um número que mais que dobrou desde 2019.1 Para enfrentar esta crescente crise alimentar global, é necessária uma ação humanitária urgente.
Alimentos de emergência e terapêuticos, como os alimentos terapêuticos prontos para consumo (RUTFs), proporcionam acesso rápido e confiável a nutrição vital para aqueles que precisam, especialmente crianças afetadas pela desnutrição RUTF. Esses alimentos convenientes e altamente energéticos são produzidos com misturas de macro e micronutrientes, projetados para combater a desnutrição sem complicações em crianças e outros indivíduos vulneráveis.2,3
Os alimentos terapêuticos apoiam pessoas em situações de emergência, crianças desnutridas e pessoas com necessidades nutricionais especiais.1 desempenhando um papel fundamental no avanço da gestão comunitária da desnutrição em várias emergências humanitárias.2
abrangem RUTFs e RUSFs, oferecendo perfis nutricionais completos, excelente prazo de validade, resistência à deterioração, conveniência e sabor atraente.
são utilizados em ambientes clínicos e domésticos para tratar a desnutrição aguda grave, contendo ingredientes como amendoim, óleo, açúcar, leite em pó, vitaminas e minerais.4
ajudam a prevenir e tratar a desnutrição moderada a aguda em casa. Os RUSFs vêm em sachês com doses diárias e geralmente são feitos com cereais, óleos, leite em pó e outros ingredientes.5
é um exemplo dos RUTFs que revolucionaram o tratamento da desnutrição aguda grave entre bebês e crianças desde o início dos anos 2000.6,7
Desde 2007, temos uma parceria com o Programa Mundial de Alimentos (PMA) para ajudar mais de 35 milhões de pessoas em todo o mundo.1 Criamos ou aprimoramos dez produtos nutricionais que são usados globalmente nas operações do PMA, incluindo pós com micronutrientes (MNP), RUSFs, RUTFs, biscoitos de alta energia (HEBs), barras de tâmaras fortificadas, Super Cereal (CSB) e Super Cereal Plus (CSB++).
A qualidade é fundamental, especialmente quando se trabalha com populações vulneráveis em condições de crise. Você pode confiar em nossos micronutrientes e misturas de alta qualidade para desenvolver soluções nutricionais econômicas que realmente causam um impacto positivo duradouro. Nossos ingredientes são seguros, confiáveis e rastreáveis, ajudando você a atender até mesmo aos mais rigorosos padrões e especificações técnicas do setor.1
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O arroz alimenta mais da metade da população mundial, fornecendo mais de 20% da ingestão global de calorias. Mas aqui está o desafio: embora o arroz forneça energia, ele carece de micronutrientes essenciais de que milhões de pessoas precisam desesperadamente. Descubra como o arroz fortificado pode mudar completamente essa equação.
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[1] Acesse a atualização do Plano de Resposta Operacional Global do PMA de junho de 2023: https://www.wfp.org/publications/wfp-global-operational-response-plan-update-8-june-2023
[2] dsm-firmenich, Misturas de micronutrientes para alimentos de emergência e terapêuticos, 2022.
[3] UNICEF, Explicação: Um “alimento” maravilhoso para as crianças do mundo. Acessado em 18 de maio de 2023.
[4] BioAnalyt, Alimentos Terapêuticos Prontos para Consumo (RUTF) – O que são e o que o iCheck pode fazer?, 2020.
[5] dsm-firmenich, DSM e Programa Mundial de Alimentos fazem parceria para melhorar a nutrição em todo o mundo, [site], 2023, DSM e o Programa Mundial de Alimentos fazem parceria para melhorar a nutrição em todo o mundo..
[6] Programa Mundial de Alimentos, Especificações Técnicas para Alimentos Suplementares Prontos para Consumo (RUSF), 2021.
[7] Greiner T., As vantagens, desvantagens e riscos dos alimentos prontos para consumo – Breastfeeding Briefs 56/57, IBFAN, 2014, 56/57.
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