L'insécurité alimentaire aiguë touche 345 millions de personnes dans le monde - un chiffre qui a plus que doublé depuis 2019.1 Pour faire face à cette crise alimentaire mondiale croissante, une action humanitaire urgente est nécessaire.
Les aliments d'urgence et thérapeutiques tels que les aliments thérapeutiques prêts à l'emploi (ATPE) permettent un accès rapide et fiable à une alimentation vitale pour les personnes dans le besoin, en particulier les enfants. Ces aliments pratiques et à haute teneur énergétique sont composés de mélanges de macro- et micronutriments conçus pour lutter sans complications contre la malnutrition chez les enfants et les autres personnes vulnérables.2,3
Les aliments thérapeutiques aident les personnes en situation d'urgence, les enfants souffrant de malnutrition et les personnes ayant des besoins nutritionnels particuliers,1jouant un rôle clé dans la gestion communautaire de la malnutrition dans diverses situations d'urgence humanitaire.2
englobent les RUTF et les RUSF, qui offrent des profils nutritionnels complets, une excellente durée de conservation, une résistance à l'altération, une commodité et un goût attrayant.
Ils sont utilisés en clinique et à domicile pour lutter contre la malnutrition aiguë sévère et contiennent des ingrédients tels que des arachides, de l'huile, du sucre, du lait en poudre, des vitamines et des minéraux.4
aider à prévenir et à traiter la malnutrition modérée à aiguë à domicile. Les CSUR se présentent sous forme de sachets à dose journalière et sont souvent composés de céréales, d'huiles, de lait en poudre et autres.5
est un exemple des RUTF qui ont révolutionné le traitement de la malnutrition aiguë sévère chez les nourrissons et les enfants depuis le début des années 2000.6,7
Depuis 2007, nous avons établi un partenariat avec le Programme alimentaire mondial (PAM) pour aider plus de 35 millions de personnes dans le monde.1 Nous avons co-créé ou amélioré dix produits nutritionnels qui sont utilisés dans le monde entier dans le cadre des opérations du PAM, notamment les poudres de micronutriments (MNP), les RUSF, les RUTF, les biscuits à haute énergie (HEB), les barres de dattes enrichies, les Super Cereal (CSB) et les Super Cereal Plus (CSB++).
La qualité est essentielle, en particulier lorsque l'on travaille avec des populations vulnérables dans des conditions de crise. Vous pouvez compter sur nos micronutriments et nos mélanges de qualité supérieure pour développer des solutions nutritionnelles rentables qui ont un impact positif durable. Nos ingrédients sont sûrs, fiables et traçables, ce qui vous permet de respecter les normes industrielles et les spécifications techniques les plus strictes.1
Le riz nourrit plus de la moitié de la population mondiale et fournit plus de 20 % de l'apport calorique mondial. Mais voici le problème : si le riz fournit de l'énergie, il ne contient pas les micronutriments essentiels dont des millions de personnes ont désespérément besoin. Découvrez comment le riz enrichi peut changer complètement cette équation.
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[1] Accédez à la mise à jour du plan d'intervention opérationnel mondial du PAM à partir de juin 2023 : https://www.wfp.org/publications/wfp-global-operational-response-plan-update-8-june-2023
[2] dsm-firmenich, Micronutrient blends for emergency and therapeutic foods, 2022.
[3] UNICEF, Explainer : Une merveilleuse "nourriture" pour les enfants du monde. Consulté le 18 mai 2023.
[4] BioAnalyt, Aliments thérapeutiques prêts à l'emploi (ATPE) - Qu'est-ce que c'est et que peut faire l'iCheck, 2020.
[5] dsm-firmenich, DSM et le Programme alimentaire mondial s'associent pour améliorer la nutrition dans le monde, [site web], 2023,DSM et le Programme alimentaire mondial s'associent pour améliorer la nutrition dans le monde...
[6] Programme alimentaire mondial, Technical Specifications for Ready-to-Use Supplementary Food RUSF, 2021.
[7] Greiner T., Les avantages, les inconvénients et les risques des aliments prêts à l'emploi - Breastfeeding Briefs 56/57, IBFAN, 2014, 56/57.
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