Akute Ernährungsunsicherheit betrifft weltweit 345 Millionen Menschen – eine Zahl, die sich seit 2019 mehr als verdoppelt hat.1 Um dieser wachsenden globalen Hungerkrise zu begegnen, sind dringende humanitäre Maßnahmen erforderlich.
Notfall- und therapeutische Nahrungsmittel wie gebrauchsfertige therapeutische Nahrungsmittel (RUTFs) bieten Menschen in Not – insbesondere Kindern, die von RUTF-Mangelernährung betroffen sind – einen schnellen und zuverlässigen Zugang zu lebenswichtigen Nährstoffen. Diese praktischen, energiereichen Lebensmittel werden aus Makro- und Mikronährstoffmischungen hergestellt, die darauf ausgelegt sind, Mangelernährung bei Kindern und anderen gefährdeten Personen ohne Komplikationen zu bekämpfen.2,3
Therapeutische Lebensmittel unterstützen Menschen in Notsituationen, unterernährte Kinder und Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen.1 und spielen eine wichtige Rolle bei der Förderung des kommunalen Managements von Unterernährung in verschiedenen humanitären Notfällen.2
umfassen RUTFs und RUSFs und bieten umfassende Nährwertprofile, eine ausgezeichnete Haltbarkeit, Widerstandsfähigkeit gegen Verderb, Komfort und einen ansprechenden Geschmack.
werden in klinischen Einrichtungen und zu Hause zur Behandlung schwerer akuter Unterernährung eingesetzt und enthalten Inhaltsstoffe wie Erdnüsse, Öl, Zucker, Milchpulver, Vitamine und Mineralstoffe.4
helfen, mittelschwere bis akute Unterernährung zu Hause zu verhindern und zu behandeln. RUSFs werden in Beuteln mit Tagesdosen angeboten und bestehen häufig aus Getreide, Ölen, Milchpulver und weiteren Zutaten.5
ist ein Beispiel für die RUTFs, die seit Anfang der 2000er Jahre die Behandlung von schwerer akuter Unterernährung bei Säuglingen und Kindern revolutioniert haben.6,7
Seit 2007 arbeiten wir mit dem Welternährungsprogramm (WFP) zusammen, um weltweit über 35 Millionen Menschen zu helfen.1 Wir haben zehn Nahrungsergänzungsprodukte mitentwickelt oder verbessert, die weltweit im Rahmen der WFP-Maßnahmen zum Einsatz kommen, darunter Mikronährstoffpulver (MNP), RUSF, RUTF, energiereiche Kekse (HEB), angereicherte Dattelriegel, Super Cereal (CSB) und Super Cereal Plus (CSB++).
Qualität ist entscheidend, insbesondere bei der Arbeit mit schutzbedürftigen Bevölkerungsgruppen in Krisensituationen. Sie können sich auf unsere hochwertigen Mikronährstoffe und Mischungen verlassen, um kostengünstige Ernährungslösungen zu entwickeln, die wirklich eine nachhaltige positive Wirkung erzielen. Unsere Inhaltsstoffe sind sicher, zuverlässig und rückverfolgbar und helfen Ihnen dabei, selbst die strengsten Branchenstandards und technischen Spezifikationen zu erfüllen.1
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Reis ernährt mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung und liefert mehr als 20 % der weltweiten Kalorienzufuhr. Das Problem ist jedoch, dass Reis zwar Energie liefert, ihm aber wichtige Mikronährstoffe fehlen, die Millionen Menschen dringend benötigen. Entdecken Sie, wie angereicherter Reis diese Gleichung völlig verändern kann.
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[1] Hier finden Sie den aktualisierten globalen Einsatzplan des WFP vom Juni 2023: https://www.wfp.org/publications/wfp-global-operational-response-plan-update-8-june-2023
[2] dsm-firmenich, Mikronährstoffmischungen für Notfall- und therapeutische Lebensmittel, 2022.
[3] UNICEF, Erläuterung: Ein Wunder-„Lebensmittel“ für die Kinder dieser Welt. Zugriff am 18. Mai 2023.
[4] BioAnalyt, Gebrauchsfertige therapeutische Nahrungsmittel (RUTF) – Was sind sie und was kann iCheck leisten?, 2020.
[5] dsm-firmenich, DSM und das Welternährungsprogramm arbeiten zusammen, um die Ernährung weltweit zu verbessern, [Website], 2023, DSM und das Welternährungsprogramm arbeiten zusammen, um die Ernährung weltweit zu verbessern..
[6] Welternährungsprogramm, Technische Spezifikationen für gebrauchsfertige Ergänzungsnahrung RUSF, 2021.
[7] Greiner T., Die Vor- und Nachteile sowie Risiken von Fertignahrung – Breastfeeding Briefs 56/57, IBFAN, 2014, 56/57.
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