La adherencia sostenida del paciente es esencial para garantizar la eficacia terapéutica, pero a menudo se subestima el impacto del sabor amargo en el cumplimiento del tratamiento. Más del 60 % de los principios activos farmacéuticos (API) se clasifican como amargos* y las estrategias convencionales para enmascarar el sabor se ven limitadas por factores como la saturación sensorial.
Este seminario web aborda precisamente estos retos. Nos centraremos en la formulación centrada en el paciente y en las innovaciones en materia de aromas y modulación del sabor para el desarrollo de medicamentos, con las aportaciones de investigadores de primer orden y un análisis en profundidad de nuestra solución de cribado MODULASENSE®, basada en los receptores del amargor.
Descubre cómo la integración de la ciencia del sabor y los aspectos sensoriales en las primeras fases del desarrollo de la nutrición médica puede mejorar la aceptación por parte de los pacientes, el cumplimiento terapéutico y el éxito del producto.
Los expertos analizan las consecuencias de las alteraciones del gusto y el olfato en los pacientes con cáncer, y cómo la Nutrición médica puede abordarlas de forma más eficaz.
Descubra cómo dsm-firmenich está abordando el reto que supone el sabor amargo de los medicamentos mediante una tecnología basada en receptores, diseñada para mejorar el sabor de los fármacos y aumentar la adherencia del paciente al tratamiento.
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